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Ansiedad, TOC y conductas problemáticas en autismo
Ansiedad, TOC y conductas problemáticas en autismo
María Belén Prieto, Silvia Lucía Baetti, Ángeles Matos

Se estima que el 70% de los niños con autismo tiene rasgos ansiosos y un 40% sufre un trastorno obsesivo compulsivo.Para padres, docentes, instituciones y profesionales de la salud mental, esta obra tiene un valor de guía y acompañamiento: desde la detección, evaluación, diagnóstico e intervención hasta los elementos prácticos para la vida cotidiana, tanto en el ámbito familiar como escolar. No existe en el mercado de habla hispana un recorrido que reúna estos temas interrelacionando investigaciones con trabajo de campo en equipo.   La doctora Silvia Baetti y las psicólogas Belén Prieto y Ángeles Matos, especialistas en el trabajo …

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7.735 CLP eBook EPUB
¿Por qué me duele la tripa?
¿Por qué me duele la tripa?
Ángela Quintas

De la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva, este libro es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y la salud.Entender qué es la microbiota, cómo actúan las bacterias, qué alimentos te sientan bien y por qué, cómo combatir el colon irritable o la hernia de hiato, qué debes saber de los probióticos antes de usarlos o qué platos te ayudan a adelgazar sin pasar hambre son solo algunos ejemplos de los muchos temas que aborda.Ángela Quintas, consciente de …

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9.401 CLP eBook EPUB
Desmitificando la vejez… hacia una libertad situada
Desmitificando la vejez… hacia una libertad situada
A.A.V.V.

Uno de los fenómenos de mayor impacto a nivel mundial en la actualidad es el envejecimiento de la población, el cual moviliza los paradigmas vigentes en el cuidado de la salud de los AM en su vida cotidiana, generando desafíos para repensar el desarrollo de sus potencialidades, capacidades y roles en la sociedad actual. Se desarrolla aquí un estudio de tipo descriptivo-transversal, que configura nuevas notas sobre el perfil de los AM jubilados nacionales de la ciudad de Villa María, en torno a la autonomía e independencia en la realización de sus actividades de la vida diaria, capacidades cognoscitivas y …

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1.831 CLP eBook EPUB
Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico
Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico
Nieves Palacios Gil Antuñano, Zigor Montalvo Zenarruzabeitia
INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas, hierro y ejercicio físico, calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio, termorregulación, efectos de la deshidratación – salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.
4.798 CLP eBook PDF
Un día. Una comida
Un día. Una comida
Yoshinori Nagumo

En los últimos años se ha demostrado científicamente el poder reparador de la reducción calórica y sus efectos beneficiosos para nuestro organismo. En este libro, el doctor Nagumo nos explica de una manera sencilla y comprensible cómo esta reducción activa la capacidad reparadora de ciertos genes, que ayudan a prevenir enfermedades y a la mejora en general de nuestra salud. El doctor Nagumo nos propone realizar una única comida importante sin eliminar alimentos de ningún tipo y priorizando los cereales integrales, la fruta con piel y las verduras y hortalizas y grasas saludables de origen vegetal. Al reducir nuestra ingesta …

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7.021 CLP eBook EPUB
Manual de etiqueta y protocolo en la mesa
Manual de etiqueta y protocolo en la mesa
Yonel Gómez Benítez

¿Sabe cómo hay que contestar o declinar una invitación a comer?, ¿Qué regalo es el adecuado llevar al anfitrión? ¿Cómo evitar el síndrome del “autoinvitado”?, ¿Cuál es el uso correcto de la servilleta, y el de los cubiertos?, ¿Cómo es la mesa perfecta para cada ocasión?, ¿Cómo se realiza un buen maridaje de vinos?, ¿Dónde debe sentarse cada invitado?, ¿Qué hacemos con los teléfonos móviles?, ¿Es educado tomar nuestra medicación en la mesa?, ¿Y qué hacemos con los niños?, ¿Es correcto llevarse lo que ha sobrado de la comida en el restaurante? 

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta …

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5.360 CLP eBook EPUB
Contaminantes orgánicos persistentes en los alimentos
Contaminantes orgánicos persistentes en los alimentos
A.A.V.V.
ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
5.758 CLP eBook PDF
Residuos de plaguicidas en alimentos
Residuos de plaguicidas en alimentos
A.A.V.V.

ÍNDICE: Introducción. Clasificación de los plaguicidas. Legislación. Preparación de la muestra: extracción con disolventes orgánicos, purificación, extracción en fase sólida, extracción con fluidos supercríticos. Determinación: cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis capilar. Métodos inmunoquímicos. Incidencia de los residuos de plaguicidas en los alimentos y evaluación de su riesgo toxicológico. Bibliografía.

5.758 CLP eBook PDF
Alimentación consciente
Alimentación consciente
Jaime Giménez, Yolanda Fleta

El manual imprescindible para mantener una relación sana y feliz con la comida.

Sin reglas fijas ni atajos, con las técnicas y las herramientas que te proponemos, irás construyendo una relación más amable y más cariñosa con la comida y contigo mismo, sin presión y en equilibrio.

6.900 CLP eBook EPUB
Coaching nutricional para niños y padres
Coaching nutricional para niños y padres
Jaime Giménez, Yolanda Fleta

¿Has intentado alguna vez que tus hijos coman sano y no lo has conseguido?

Muchas veces, lo que falla al procurar que nuestros hijos coman mejor son las estrategias con las que afrontamos este cambio. Quizá se deba a la falta de tiempo para preparar meriendas sanas, al poco autocontrol de los niños frente a los dulces o a no tener claro qué alimentos son los más saludables y adecuados.

Este libro aporta información nutricional y estrategias de coaching nutricional para conseguir no solo que nuestros hijos coman sano, sino también que se sientan mejor con ellos mismos y …

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4.900 CLP eBook EPUB
50 herramientas de coaching nutricional para la salud y el bienestar
50 herramientas de coaching nutricional para la salud y el bienestar
Jaime Giménez, Lara Lombarte, Yolanda Fleta

50 herramientas imprescindibles para tener una alimentación saludable.

Más de 100.000 personas lo han logrado gracias al coaching nutricional.

Ser consciente de la importancia de tener una alimentación saludable es clave para llevar a cabo un cambio en nuestros hábitos, pero no siempre es suficiente. La falta de tiempo, los antojos, los pensamientos saboteadores, las emociones negativas que nos invaden y que tendemos a compensar con comida insana, así como los eventos sociales que en ocasiones nos empujan a romper nuestro compromiso o un entorno que no siempre nos lo pone fácil son obstáculos que debemos aprender a …

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6.900 CLP eBook EPUB
Coaching nutricional para niños y padres
Coaching nutricional para niños y padres
Jaime Giménez, Yolanda Fleta

¿Has intentado alguna vez que tus hijos coman sano y no lo has conseguido?

Muchas veces, lo que falla al procurar que nuestros hijos coman mejor son las estrategias con las que afrontamos este cambio. Quizá se deba a la falta de tiempo para preparar meriendas sanas, al poco autocontrol de los niños frente a los dulces o a no tener claro qué alimentos son los más saludables y adecuados.

Este libro aporta información nutricional y estrategias de coaching nutricional para conseguir no solo que nuestros hijos coman sano, sino también que se sientan mejor con ellos mismos y …

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4.900 CLP eBook EPUB Fixed Format
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