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Doggerland
Doggerland
Élisabeth Filhol

El reencuentro de dos amantes. Una tormenta que asola el norte de Europa.  Una tierra sumergida bajo las aguas. Una novela fascinante.

Diciembre de 2013. La potente depresión atmosférica bautizada como Xaver se cierne sobre el norte de Europa convertida en una bomba meteorológica. Desde el Met Office de Exeter, Ted Hamilton es uno de los meteorólogos que lanza la alerta sobre la peligrosa tormenta que se avecina. Y avisa también a su hermana Margaret, profesora de Arqueología en la Universidad de St Andrews, que tiene previsto viajar a Dinamarca para dar una conferencia sobre Doggerland, la porción de tierra que …

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7.900 CLP eBook EPUB
1968. El año que transformó al mundo
1968. El año que transformó al mundo
Ángeles Magdaleno

1968: año en el que el mundo experimentó una convulsión de tal intensidad, que moldeó la realidad que hoy vivimos. 50 años después de la metamorfosis global, este impactante libro presenta sus hitos.A partir de 3 vertientes (vida política, vida social y vida cultural) se enumeran aquí 68 eventos relevantes y de aliento positivo que sucedieron durante ese año en todo el mundo.Una época extraordinaria que trazó rumbos: el auge de la poesía, la publicación de la obra emblemática de Elena Garro, los Juegos Olímpicos en México y la protesta por los conflictos raciales que se vivían, una mayor apertura …

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1.785 CLP eBook EPUB
¿Por qué me duele la tripa?
¿Por qué me duele la tripa?
Ángela Quintas

De la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva, este libro es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y la salud.Entender qué es la microbiota, cómo actúan las bacterias, qué alimentos te sientan bien y por qué, cómo combatir el colon irritable o la hernia de hiato, qué debes saber de los probióticos antes de usarlos o qué platos te ayudan a adelgazar sin pasar hambre son solo algunos ejemplos de los muchos temas que aborda.Ángela Quintas, consciente de …

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9.401 CLP eBook EPUB
Desmitificando la vejez… hacia una libertad situada
Desmitificando la vejez… hacia una libertad situada
A.A.V.V.

Uno de los fenómenos de mayor impacto a nivel mundial en la actualidad es el envejecimiento de la población, el cual moviliza los paradigmas vigentes en el cuidado de la salud de los AM en su vida cotidiana, generando desafíos para repensar el desarrollo de sus potencialidades, capacidades y roles en la sociedad actual. Se desarrolla aquí un estudio de tipo descriptivo-transversal, que configura nuevas notas sobre el perfil de los AM jubilados nacionales de la ciudad de Villa María, en torno a la autonomía e independencia en la realización de sus actividades de la vida diaria, capacidades cognoscitivas y …

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1.831 CLP eBook EPUB
Relatividad  y Universo: Relatividad y cosmología básicas
Relatividad y Universo: Relatividad y cosmología básicas
Ángel Torregrosa Lillo

Un libro dedicado a todas las mentes inquietas que desean dar un paso más y ansían entender la teoría de la relatividad y temas afines, como los agujeros negros y la cosmología, con un poco más de profundidad del encontrado en la mayoría de los libros de divulgación sobre el tema, en los que casi no aparece ni una fórmula, indispensables para entender temas tan complejos. Un libro con un solo objetivo: divulgar estos temas tan atractivos como confusos para la mayoría usando las matemáticas y la física para explicarlo pero evitando en lo posible el temido cálculo tensorial que …

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2.480 CLP eBook PDF
Breve historia de la astronomía
Breve historia de la astronomía
Ángel R. Cardona

Esta obra estudia la Historia de la astronomía desde sus comienzos en el
mundo prehistórico, pasando por la transformación de la visión de la Tierra
como centro del universo conocido al Sol como eje de todo, hasta llegar a los
conocimientos más actuales del cosmos. Describimos en ella los objetos
estelares conocidos: galaxias, estrellas y sus tipos, planetas, satélites,
asteroides, cometas... Además comentamos cómo se estudia el firmamento, cómo
se apagará nuestro Sol y como morirá la Tierra, y más allá, cuál fue el origen
y cómo será el fin del universo, entre muchas otras cosas. Argumentos de venta

-El autor explica de modo riguroso, claro y …

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4.950 CLP eBook EPUB
Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico
Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico
Nieves Palacios Gil Antuñano, Zigor Montalvo Zenarruzabeitia
INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas, hierro y ejercicio físico, calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio, termorregulación, efectos de la deshidratación – salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.
4.798 CLP eBook PDF
Un día. Una comida
Un día. Una comida
Yoshinori Nagumo

En los últimos años se ha demostrado científicamente el poder reparador de la reducción calórica y sus efectos beneficiosos para nuestro organismo. En este libro, el doctor Nagumo nos explica de una manera sencilla y comprensible cómo esta reducción activa la capacidad reparadora de ciertos genes, que ayudan a prevenir enfermedades y a la mejora en general de nuestra salud. El doctor Nagumo nos propone realizar una única comida importante sin eliminar alimentos de ningún tipo y priorizando los cereales integrales, la fruta con piel y las verduras y hortalizas y grasas saludables de origen vegetal. Al reducir nuestra ingesta …

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7.021 CLP eBook EPUB
Manual de etiqueta y protocolo en la mesa
Manual de etiqueta y protocolo en la mesa
Yonel Gómez Benítez

¿Sabe cómo hay que contestar o declinar una invitación a comer?, ¿Qué regalo es el adecuado llevar al anfitrión? ¿Cómo evitar el síndrome del “autoinvitado”?, ¿Cuál es el uso correcto de la servilleta, y el de los cubiertos?, ¿Cómo es la mesa perfecta para cada ocasión?, ¿Cómo se realiza un buen maridaje de vinos?, ¿Dónde debe sentarse cada invitado?, ¿Qué hacemos con los teléfonos móviles?, ¿Es educado tomar nuestra medicación en la mesa?, ¿Y qué hacemos con los niños?, ¿Es correcto llevarse lo que ha sobrado de la comida en el restaurante? 

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta …

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5.360 CLP eBook EPUB
Contaminantes orgánicos persistentes en los alimentos
Contaminantes orgánicos persistentes en los alimentos
A.A.V.V.
ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
5.758 CLP eBook PDF
Residuos de plaguicidas en alimentos
Residuos de plaguicidas en alimentos
A.A.V.V.

ÍNDICE: Introducción. Clasificación de los plaguicidas. Legislación. Preparación de la muestra: extracción con disolventes orgánicos, purificación, extracción en fase sólida, extracción con fluidos supercríticos. Determinación: cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis capilar. Métodos inmunoquímicos. Incidencia de los residuos de plaguicidas en los alimentos y evaluación de su riesgo toxicológico. Bibliografía.

5.758 CLP eBook PDF
Coaching nutricional
Coaching nutricional
Jaime Giménez, Yolanda Fleta

Un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación.

El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición.

El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional.

El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña …

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5.900 CLP eBook EPUB
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