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Los primeros auxilios son la ayuda inicial que va a recibir el accidentado antes de ser trasladado a un centro sanitario y ser atendido por profesionales médicos especializados. Por lo tanto, es importante considerar que una actuación correcta durante los primeros minutos puede salvar una vida humana. En este manual se explica, de forma sencilla y completa, cómo se debe actuar ante un accidente y cómo valorar el estado de los heridos y proporcionarles ayuda con el objetivo de reducir los efectos de sus lesiones.

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COMERCIO INTERNACIONAL (2.ª EDICIÓN)

Iria Caballero Míguez

El objetivo general de este libro es conocer la gestión de operaciones de exportación derivada de la compra y de la venta de mercancías. A lo largo de las cuatro unidades didácticas de esta nueva edición se tratarán aspectos tan relevantes como los elementos y las operaciones que intervienen en el comercio internacional; el conjunto de reglas aplicadas a la interpretación de los términos comerciales internacionales; el establecimiento de relaciones de comercio exterior teniendo en cuenta el campo comercial, político o cultural; los distintos tipos de contratación internacional; y la gestión de cobros y pagos.

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PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN E.I.

Víctor Manuel Cabaleiro Portela

Existen innumerables factores que pueden originar accidentes laborales y patologías derivadas de la realización de las tareas que se llevan a cabo en los centros de educación infantil. Así pues, como herramienta fundamental para la prevención de los accidentes es prioritario conocer los aspectos preventivos, aplicando para ello la legislación vigente en materia laboral. A través de la lectura de esta obra didáctica conocerá cómo garantizar la seguridad y la protección de la salud en los centros de educación infantil.

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TREATMENT OF HIPERACTIVITY

Manuel Ramos Ramos

Hyperactivity is a chronic disorder which accounts for almost 50% of the consultations carried out within child and adolescent psychiatry. It is also possibly one of the disorders that has generated the most attention, caused the most concern and been a subject of study for many years among educators, parents and specialists.

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GUÍA PARA EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PAVIMENTOS EXTERIORES DE PIEDRA NATURAL (ESPAÑOL)

Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia

La utilización de la piedra para la construcción de pavimentos constituye una práctica habitual utilizada por el ser humano desde tiempos históricos. Esta obra, centrada en el granito, constituye una completa guía técnica para conocer las cualidades y la amplia gama de variedades y diseño que ofrece la piedra natural para el diseño y construcción de pavimentos exteriores. También se describen las principales lesiones y tipos de reparaciones de los pavimentos exteriores y se facilitan las indicaciones para su óptimo mantenimiento, limpieza y conservación

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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA

Almudena Villegas Becerril

Almudena Villegas, una de las personalidades más prestigiosas del panorama gastronómico europeo, detalla en este libro la clasificación de las materias primas elementales; la aplicación de métodos de regeneración, conservación y envasado de los alimentos; la ingeniería de menús; y la importancia de elaborar nuevos platos atractivos, innovadores y creativos que sorprendan al cliente del bar y cafetería.

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GUIDE FOR THE DESIGN, CONSTRUCTION AND MAINTENANCE OF NATURAL STONE FACADES

Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia

Building facade cladding makes up constructive systems in which natural stone, as well as providing its exceptional aesthetic value, gives many of its features. This e-book explains the regulations about natural stone in facade projects, calculation and execution, and quality controls. Likewise, the main methods and conditions for its maintenance, cleaning and conservation are defined.

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PIZARRA DIGITAL

José Luis Murado Bouso

Este material didáctico, por un lado, incluye aspectos teóricos necesarios para el manejo de la pizarra digital y, por otro lado, expone ejemplos prácticos del uso de esta herramienta de gran potencial en sesiones didácticas. Además, introduce las pautas que hay que seguir para que el profesorado y alumnado se adapten al empleo de este instrumento desde un punto de vista metodológico. Este manual se concibe como un recurso útil, sencillo y práctico que le descubrirá cómo emplear eficazmente este instrumento metodológico de integración en el aula del siglo xxi.

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GUÍA PARA EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PAVIMENTOS INTERIORES DE PIEDRA NATURAL

Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia

En este manual técnico se explican los requisitos exigibles de los materiales que constituyen el sistema de pavimentación en su conjunto, las herramientas de cálculo de las secciones, los requisitos de aceptación en la recepción en obra, así como los controles de calidad sobre las unidades de obra acabadas. Se ofrece una clasificación de las lesiones más comunes que afectan a los pavimentos pétreos y las reparaciones adecuadas que hay que realizar para subsanarlas. Además, se brinda la oportunidad de prevenir los daños sobre pavimentos pétreos mediante el análisis previo de las acciones actuantes.

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DESIGN TECHNIQUES FOR WINDOW DRESSING

Carmen Cabezas Fontanilla

A good professional window dresser must be innovative and creative, intuitive and resourceful, i.e., an artist with a technical and commercial base. They must also possess artistic, marketing and technical skills. Moreover, an excellent sense of colour and light and an ability to create scenic displays is also important.

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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

Elena; José Ignacio Benavente García; Benavente Jareño

Aplicar la normativa vigente en cuanto a la seguridad higiénico-sanitaria es fundamental en los establecimientos de hostelería. En este libro se identifican e interpretan estas normas de obligado cumplimiento y se explican los riesgos y las toxiinfecciones alimentarias, los sistemas para la gestión de residuos, y los tratamientos de desinfección, desinsectación y desratización, aportando medidas de seguridad y control para cumplir la seguridad en todas las situaciones de trabajo de la actividad hostelera.

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GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA

Jordi Rosell Salvó

A lo largo de las ocho unidades didácticas que componen este manual, el lector aprenderá desde cómo realizar un proyecto de viabilidad sencillo empleando los canales de información para la constitución y puesta en marcha del bar y cafetería, hasta los métodos de fijación de presupuestos y precios de las ofertas gastronómicas y bebidas, y los procesos de gestión informática y control económico y financiero necesarios para realizar con éxito el ejercicio de la actividad hostelera.

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