El hombre prehispánico dotó a los alimentos, no sólo de un lugar primordial,
sino de una importancia vital en su cultura. Productos como el maíz, el
frijol, la calabaza, el cacao y el chile encuentran sus orígenes en
Meso­américa y son parte del patrimonio cultural de la humanidad. Este
catálogo, editado con motivo de la exposición «Comer y ser. Raíces
gastronómicas de México» pretende honrar el vínculo entre los alimentos y la
vida del ser humano.

Pre-Hispanic man accorded food a central place and a vital importance in his
culture. Products such as maize, beans, squash, cacao, and chili have their
origins in Mesoamerica and form part of the cultural heritage of humanity.
This catalogue, published in connection with the exhibition Eating and Being:
The Gastronomic Roots of Mexico, seeks to honor the link between foods and the
lives of human beings.

"Este título explica la relación del glifo con el lenguaje, sus características y su estructura. Examina los glifos en los códices, en la cerámica y en las rocas talladas así como los glifos toponímicos que se usaron en el Altiplano Central. Incluye una entrevista a Ulises Valiente, especialista en escritura azteca."

La tradición del juego de pelota es quizás uno de los rituales más estudiados del mundo prehispánico. En este título se desarrolla el tema explicándolo desde los posibles orígenes hasta las reglas que enmarcaban su práctica. La teoría que estudia la posibilidad de asimilar la cancha de juego al cosmos trajo consigo una posible explicación a la diversidad de formas y variables en las construcciones. En el juego de pelota, ganar significaba la gloria, perder tenía implicaciones vitales.

The attraction that men have had for water bodies along history offers us today the chance to discover a wonderful world of submerged cultural and historical remains. Underwater archeology implies a series of challenges and risks that turn underwater exploration into a fascinating professional exercise, a rediscovery exploit and a natural preservation lesson that comes from a historical past that we thought had been forever lost.

De manera general este trabajo revisa aspectos relacionados con la organización política, económica y social de toda la región maya. Se pretende dar a conocer la iconografía maya utilizada en sus objetos cerámicos, en este caso estudiando algunas piezas del acervo resguardado por la Fundación Cultural Armella Spitalier.

"De manera general se abordan todos los aspectos de la vida cotidiana de los aztecas, como son la organización social, el culto religioso, los dioses, la estructura económica y la política. Incluye una entrevista con el Arqueólogo Mtro. Felipe Solís Olguín, director del Museo Nacional de Antropología e Historia"

El Posclásico vio nacer nuevos rasgos sociales como consecuencia de diversos factores como la caída de Teotihuacán y el surgimiento de nuevas ciudades. En esta producción se abordan temas que enseñan de manera sencilla las características generales de este horizonte cultural que fue común a todo el territorio de Mesoamérica.