Este libro es fruto de la experiencia vivida con ilusión y entusiasmo. Cada párrafo refleja alegría, trabajo compartido, esfuerzo y la respuesta llena de gratitud de todos los que han participado en ella. Disfruta con el taller de autoestima para el desarrollo armónico de la salud. Ríe con ganas en el taller dela risa: música de la vida y fuente de salud. Deja trabajar tus sentidos en el taller de activación cerebral y entrenamiento de la memoria. Disfruta del mundo apasionante de los adolescentes con el desarrollo personal y reto de la libertad. Relájate con técnicas específicas y estrategias para …
ÍNDICE: Introducción. Lectinas (fitohemoaglutininas). Glucósidos cianogénicos. Glucosinatos: compuestos bociógenos. Compuestos fávicos: B-glucósidos de vicia faba. Latirógenos: aminoácidos no proteicos. Otros aminoácidos tóxicos. Glucoalcaloides de las patatas. Alcaloides de pirrolizidina. Fitoestrógenos. Aminas vasopresoras. Sustancias psicoactivas. Compuestos con actividad cancerígena. Bibliografía.
INDICE: Medicina basada en pruebas. Limitaciones a la práctica clínica basada en la evidencia. Pasos para la práctica de la medicina basada en pruebas. Niveles de evidencia y grados de recomendación. De la MBE a la NUBE. Problemas específicos de NUBE: poblemas y limitaciones de nutrición comunitaria basada en la evidencia, problemas y limitaciones de nutrición clínica basada en la evidencia. Conclusiones. Bibliografía
ÍNDICE: Introducción y concepto de especiación. Importancia toxicológica dela especiación. Clasificación. Técnicas analíticas aplicadas a los estudios de especiación. Ejemplos de elementos cuya especiación reviste interés toxicológico: arsénico, cromo, mercurio, estaño, selenio. Bibliografía.
INDICE: Introducción y epidemiología: epidemiología de la infección por VIH y SIDA, prevalencia de lipodistrofia y alteraciones metabólicas en la infección por VIH, prevalencia de malnutrición en la infección por VIH y SIDA. Revisión de las manifestaciones clínicas y diagnóstico del SIDA. Revisión de las manifestaciones nutricionales: alteraciones del metabolismo energético, lipodistrofia y síndrome, caquesia. Resumen y conclusiones. Bibliografía.
La calidad es uno de los motores de cambio de todo intento de reforma de los sistemas de salud de las organizaciones sanitarias. En nuestro entorno europeotanto la actual reforma de nuestro Sistema Nacional de Salud (SNS) como del SNS británico, el National Health Service (NHS), tiene su eje centrado en la calidad asistencial tanto la proporcionada por los diferentes proveedores como lapercibida por los usuarios.La calidad es un concepto primitivo "relativo", siendo uno de los elementos estratégicos en los que se debe fundamentar la reorganización de todos los sistemas sanitarios. En materia sanitaria la calidad tiene dos perspectivas, la …
La implantación de un sistema de gestión de la calidad es una decisión estratégica de la organización. El diseño y la implementación del sistema de gestiónde la calidad de una organización están influenciados por diferentes necesidades, objetivos del centro o servicio sanitario, los procesos empleados y el tamaño y estructura de la organización, etc.En el sector sanitario son fundamentales los servicios que los profesionales sanitarios proporcionan a las personas. La responsabilidad profesional del personal, en la prestación de la atención/servicio sanitarios, es crítica. Los profesionales sanitarios en este sector implementan, defienden y promueven su práctica profesional y vigilan la calidad …
Siempre se ha hablado de la existencia de tres pilares fundamentales en el ámbito sanitario: asistencia, investigación y formación, pero a su alrededor gravitan otros elementos que hacen que el engranaje de la salud funcione correctamente siendo la estructura uno de los elementos que junto con los procesos y los resultados, de acuerdo con Donabedian y el Modelo EFQM de excelencia, son imprescindibles para una correcta calidad asistencial (Tabla 21.1, Figura 21.1),siendo dentro de la estructura la arquitectura hospitalaria, la responsable en gran medida de la funcionalidad y de la buena ejecución de los diversos procesos asistenciales realizados en el …
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