Crear cuenta   |   Iniciar sesión
Tendencias en búsquedas
javier la bill bryson francesc miralles casa carla zaplana real julia quinn sergi torres baldó varios autores valeria schapira héctor garcía zaira leal miguel ruiz osho empresa joe dispenza novela alex jamieson elena castillo ca...
Reading Journal 2023
Blog
Clubs
Amabook Experience
Ayuda y soporte

Novedades

Elementos 97 a 100 de un total de 100
Relevancia Más vendidos Más valorados Más comentados Más buscados Más leídos Autor ascendente Autor descendente Fecha de publicación
INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
 Daniel Granado Pulido
Daniel Granado, autor de este libro, explica de forma práctica los aspectos fundamentales para una atención profesional al cliente en lengua inglesa en establecimientos de restauración, para que todo aquel profesional de hostelería tenga o no tenga base alguna previa en inglés, adquiera un nivel de usuario independiente y comprenda, interprete y exprese documentos y mensajes en situaciones habituales propias del servicio de restauración.
7.429 CLP eBook EPUB
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
 Almudena Villegas Becerril
Almudena Villegas, una de las personalidades más prestigiosas del panorama gastronómico europeo, detalla en este libro la clasificación de las materias primas elementales; la aplicación de métodos de regeneración, conservación y envasado de los alimentos; la ingeniería de menús; y la importancia de elaborar nuevos platos atractivos, innovadores y creativos que sorprendan al cliente del bar y cafetería.
7.429 CLP eBook EPUB
SERVICIO DE VINOS
SERVICIO DE VINOS
 José Ángel De la Riva García
El mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir, así es que conocer las características de un vino y tener el placer de degustarlo deriva en toda una pasión que nos acerca a comprender un arte que va desde su proceso de elaboración hasta su servicio y posterior cata. Con la lectura y estudio de este manual, estará perfectamente capacitado para realizar un correcto servicio de vinos y prestar información básica sobre ellos a sus clientes en un bar y cafetería.
7.429 CLP eBook EPUB
Hágase sus propios cosméticos (Color)
Hágase sus propios cosméticos (Color)
 Alicia Navarro Marin, Mª José Bosch Meléndez

El mundo de la cosmética guarda muchos misterios que con este manual están al alcance de todos. El lector se introducirá en el fascinante mundo de la fabricación de cosméticos y conocerá los procesos que siguen las cremas de grandes marcas que se venden luego en el mercado, así como sus principales componentes y la razón de éstos. Luego, siguiendo las explicaciones paso a paso será capaz de elaborar cremas, mascarillas, champús, tónicos y geles, entre otros. También, con un poco de imaginación, podrá crear sus propios cosméticos a la carta, añadiendo a las bases de cremas los principios activos …

Leer más
3.300 CLP eBook EPUB
Elementos 97 a 100 de un total de 100
Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.

Acepto