Los batidos, al igual que los zumos, son una gran fuente de micronutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas activos y otros fitoelementos que encontramos en los vegetales) y sus funciones principales son nutrir e hidratar el cuerpo y limpiar y depurar el organismo. Los batidos, además, nos aportan un extra de cremosidad y contienen fibra, que nos saciará, nos ayudará a regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre y el tránsito intestinal.
En este libro encontrarás 30 recetas de batidos para todos los gustos: los hay depurativos, energéticos, proteicos, para antes y después de practicar deporte, y relax. Este …

Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer!

Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.

Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, ens proposa que retornem a l'elaboració artesanal del pa a casa, amb una col·lecció de receptes explicades i il·lustrades pas a pas, a l'abast de tothom.

Des de pans rústics, panades, pans integrals, …

• Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más …

Los vocabularios de T&P Books buscan ayudar a aprender, memorizar y repasar palabras de idiomas extranjeros. El vocabulario contiene más de 3000 palabras comúnmente usadas y organizadas de manera temática. Este vocabulario contiene 101 temas que incluyen: Conceptos Básicos, Números, Unidades de Medidas, los Verbos más Importantes, la Hora, el Calendario, el Día y la Noche, Meses, Estaciones, los Viajes, el Hotel, Exploración del Paisaje, la Ciudad, Compras, Ropa y Accesorios, Productos Cosméticos, Experiencias Cotidianas, el Teléfono, Conversaciones Telefónicas, Idiomas Extranjeros, las Comidas, Restaurantes, la Familia Nuclear, la Familia Extendida, el Cuerpo Humano, la Medicina, las Drogas, Accesorios, Muebles, Interiores …

Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits –la cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa-- y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienes se inician en la cocina. Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente (dulce de leche, chocolate) o un tema (celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas). "Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible", dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo …

La mejor prueba de que la gramática puede explicarse con sencillez y de forma amena. Un libro para «pensar en ella y con ella».

¿Suspendías gramática?
Con este libro por fin podrás darla por aprobada.

¿La suspendes ahora?
Este libro te hará más fácil comprenderla.

¿Te molesta tener lagunas gramaticales?
Éste es el momento de remediarlas: ahora o nunca.

¿Te gustaba la gramática y te apetece repasarla?
Ahora tienes la oportunidad de hacerlo. Y de entenderla de otra manera.

La obra que tienes en tus manos está destinada a pensar con la gramática, no a memorizarla. El lenguaje es el pensamiento, y …

La Biblia de quienes luchan por los derechos de los animales, con prólogo de Yuval Harari.

Este revolucionario libro inspiró, desde su publicación original en 1975, un movimiento mundial de defensa de los derechos de los animales que aspira a transformar nuestra actitud hacia ellos y eliminar la crueldad que les infligimos.

En Libración animal, Peter Singer denuncia el «especismo» (el prejuicio de creer que existe una especie, la humana, superior a todas las demás) y expone la escalofriante realidad de las granjas industriales y los procedimientos de experimentación con animales, echando abajo las justificaciones que los defienden y …

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de …

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración, su tradición o por la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal. Además, la …

Con más de 600 páginas, este texto constituye un esfuerzo inédito en su materia: se trata del primer diccionario a nivel mundial dedicado a la investigación, sistematización y difusión del psicoanálisis relacional e intersubjetivo. Estos modelos contemporáneos convergen en una visión bipersonal, interaccional e interpersonal de la experiencia humana, discrepante de las teorías psicoanalíticas clásicas, de raigambre unipersonal y pulsional. Nos referimos a un psicoanálisis que ha atravesado por un giro epistemológico: desde el positivismo cientificista, objetivista y cartesiano que tiñó la obra de Freud, hacia el constructivismo social, la fenomenología, la hermenéutica, la deconstrucción y una epistemología postcartesiana y …