Novedades

La salud a partir de los 50 en 200 preguntas
La salud a partir de los 50 en 200 preguntas
Anne-Marie Blessing

Gracias a los espectaculares avances de la medicina, nuestra esperanza de vida aumenta de forma constante y, en la actualidad, la gran mayoría de las personas de más de sesenta años vive con pleno disfrute de sus capacidades. Sin embargo, para disfrutar con total plenitud y autonomía de la segunda juventud, es fundamental prepararse lo mejor posible. Bajo la práctica forma de 200 preguntas, las más frecuentes, con sus correspondientes respuestas, el autor hace un recorrido por las afecciones que suelen aparecer pasados los cincuenta años: alteraciones en el aparato locomotor (artrosis, artritis, reumatismos, osteoporosis, accidentes musculares y articulatorios...), cardiovasculares, …

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9.067 CLP eBook EPUB
Mi hija se ve gordita
Mi hija se ve gordita
Dra. Dominique-Adèle Cassuto, Sophie Guillou

La dictadura de la línea hace estragos. En la adolescencia, cuando es habitual y frecuente que el cuerpo se redondee temporalmente, el tema se convierte en una catástrofe. El resultado es que nuestras hijas empiezan dietas de adelgazamiento descabelladas, que ponen en peligro su salud y su crecimiento. Este libro responde a las numerosas preguntas sobre el tema: * Cómo ayudarla a distanciarse un poco de la locura del adelgazamiento. * Qué papel deben desarrollar los padres, y en especial la madre. * ¿Es bulimia o picoteo? * Cómo reaccionar si su exceso de peso está solo en su cabeza. …

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6.678 CLP eBook EPUB
La buena cocina vegetariana
La buena cocina vegetariana
Fabio Zago, Raffaella Ghionna

A menudo, se suele pensar que cocina vegetariana es sinónimo de alimentación pobre y poco nutritiva. Pero no todo el mundo sabe lo deliciosas y variadas que pueden ser este tipo de recetas. Este libro es un pequeño tributo a los amantes de la cocina vegetariana, aunque también está dirigido a aquellos que prefieren la cocina sabrosa y ligera. Además, esta obra incluye un valioso recetario que conjuga el amor por la buena mesa con la alimentación a base de vegetales. La presente obra ofrece numerosas recetas y consejos para tener al mismo tiempo un plato sabroso y el aporte …

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6.678 CLP eBook EPUB
La buena alimentación sin gluten
La buena alimentación sin gluten
Daniela Guaiti, Patrizia Cuvello

Edicion Revisada. Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la guía más completa que puede encontrar sobre este tema: incluye gran cantidad de recetas; enseña a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres; brinda información sobre la elección de los alimentos y de productos específicos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentación. Además, resulta una excelente guía nutricional …

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7.634 CLP eBook EPUB
La buena cocina sin colesterol
La buena cocina sin colesterol
Daniela Guaiti, Patrizia Cuvello
Una guía útil que le ofrece un sabroso recetario, acompañado con los consejos y la información necesarios para aprender a reducir los índices de colesterol y cocinar de un modo sano y equilibrado, sin renunciar, por ello, a los placeres de la buena mesa. Esta obra le proporcionará, además de muchas recetas —desde entrantes hasta postres—, valiosas informaciones sobre las propiedades y los valores nutritivos y calóricos de los alimentos, así como platos de fácil elaboración y segura efectividad, que concilian su excelente sabor con la conservación de la salud.
6.678 CLP eBook EPUB
La acupuntura para prevenir y curar las enfermedades
La acupuntura para prevenir y curar las enfermedades
Jean-Pierre Kauffmann

* Aunque actualmente la acupuntura se practica con agujas, no siempre ha sido así... Hace aproximadamente tres mil años, en China —la cuna de esta medicina— se empleaban piedras talladas, bambú o incluso hueso. * Este libro conducirá al lector al centro del cuerpo donde, por múltiples caminos, circula una fabulosa energía. Esta energía es la que determina y condiciona el bienestar o el desequilibrio. Para canalizarla, el acupuntor sólo ha de pinchar la piel en ciertos puntos. * Si usted padece migrañas recurrentes, tortícolis o una dolorosa amigdalitis; si sufre pequeñas dolencias o bien algunas afecciones más graves, en …

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9.950 CLP eBook EPUB
La buena cocina sin sal
La buena cocina sin sal
Daniela Guaiti, Patrizia Cuvello
Este libro presenta un rico y variado recetario pensado para satisfacer las exigencias de una dieta hiposódica sin renunciar a platos apetitosos y refinados y, además, realzar las características organolépticas de los alimentos. Incluye consejos y sugerencias para triunfar en el «reto» de cocinar de manera sana, creativa y sabrosa, con información sobre los valores calóricos y nutricionales de los platos, desde los entrantes hasta los postres, por el placer de comer sin atentar contra la propia salud.
6.678 CLP eBook EPUB
La buena cocina sin azúcar
La buena cocina sin azúcar
Daniela Guaiti, Patrizia Cuvello
Esta guía le ayudará a cocinar recetas variadas y con mucho sabor; incluye también consejos para la elaboración de platos exquisitos y apetitosos e información médica y nutricional. Podrá encontrar, además, sugerencias de alta cocina para cocinar sin azúcar, y un exquisito recetario que, respetando las exigencias de aquellos que deben reducir el consumo de azúcares, propone platos sanos y fáciles de preparar, tan sabrosos y atractivos que permite servirlos incluso cuando se tienen invitados.
6.678 CLP eBook EPUB
La salud en sus viajes en 200 preguntas
La salud en sus viajes en 200 preguntas
Jean-Paul Ehrhardt

Actualmente, los destinos exóticos y lejanos están muy de moda, pero nunca hay que olvidar que las normas sanitarias difieren de un país a otro, por lo que las precauciones siempre son necesarias e imprescindibles. Gracias a esta práctica y útil obra, usted sabrá cómo prevenir el jet lag, qué precauciones tomar si viaja a la India, qué vacunas son necesarias para determinados destinos, qué alimentos es conveniente no tomar… Además, conocerá las patologías más comunes relacionadas con los medios de transporte, cómo prevenirlas, qué normas de higiene adoptar durante el viaje y en el lugar de destino, qué hacer …

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9.067 CLP eBook EPUB
La buena cocina sin leche
La buena cocina sin leche
Anna Prandoni, Fabio Zago
¿Se puede renunciar a un alimento básico, sano y natural como la leche? En algunos casos no se trata de un simple capricho, sino de una auténtica necesidad. Este es un libro completo y fiable, destinado específicamente a aquellas personas que deben eliminar de su dieta los productos lácteos. Gracias a los consejos del nutricionista y a la habilidad del chef, encontrará un buen número de recetas sanas y caprichosas, equilibradas y sabrosas. Un viaje en busca de sabores insólitos que le sorprenderán agradablemente.
6.678 CLP eBook EPUB
La dieta inteligente
La dieta inteligente
Anabel Fernández, Juana María Gonzalez, Julia Farré

Con prólogo de J.J. Caballero. ¿Deseas bajar de peso comiendo de forma adecuada, sin poner en peligro tu salud y tu bienestar? Por fin tienes entre tus manos la herramienta que necesitas. Las «dietas milagro» con las que nos vemos bombardeados ofrecen una rápida pérdida de peso, sin preocuparse de las graves consecuencias que puedan causar en la salud (cetosis, problemas de riñón, fatiga…), ni de qué pasará con el peso una vez que se deja la dieta (el «efecto rebote»). Esta obra te ayudará a cambiar el «chip» y a que consigas adelgazar con una actitud positiva, buscando aprender …

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7.634 CLP eBook EPUB
La buena cocina con fibra
La buena cocina con fibra
Anna Prandoni, Fabio Zago
Fruta, verdura, salvado, harina integral… son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sabor. Un libro para consultar con frecuencia, con el que preparará platos deliciosos que se convertirán en elementos básicos de su alimentación, más saludable y atenta a las necesidades del cuerpo.
7.634 CLP eBook EPUB
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