Dos hermanas. El amor, la guerra y la búsqueda de la felicidad.En un humilde barrio de Beirut, Amira convive a diario con noticias de secuestros y un riguroso toque de queda, explosiones y coches bomba; pero ella no tiene miedo, recorre las calles polvorientas de su ciudad, observando el verde de las moreras, los carros de frutas y las cúpulas de las mezquitas. Por las noches, en el dormitorio que comparte con su hermana Rayzel, escribe cartas para su novio, enlistado en el ejército. Una mañana, accediendo a los pedidos de su madre, Amira se convierte en cómplice de algo …
«En pocas palabras: El maestro de los enigmas = (El código Da Vinci + La paciente silenciosa + una pizca de Stephen King) x una prosa magnífica».
ANGIE KIM, autora de El juicio de Miracle Creek
El mundo está lleno de enigmas y Mike Brink, un célebre e ingenioso constructor de puzles, entiende sus patrones como nadie. En su momento, Brink fue una prometedora estrella de fútbol, pero un trauma cerebral le provocó una condición médica extremadamente rara conocida como el síndrome del savant adquirido. La lesión le otorgó un superpoder mental: resolver acertijos indescifrables para la gente común. Pero también lo dejó profundamente aislado, incapaz de relacionarse con otras …
Una novela fundamental para los amantes de la historia.La muerte de José Antonio Primo de Rivera fue uno de los asuntos más escabrosos vividos a comienzos de la guerra civil española. Se idearon numerosos intentos de liberación, desde ataques militares por sorpresa hasta sobornos a carceleros y políticos, pasando por el canje con el hijo del presidente Largo Caballero, prisionero de Queipo de Llano en Sevilla. El anuncio de su fusilamiento fue puesto en duda por personalidades nacionales e internacionales. El Gobierno británico incluso envió un diplomático al cementerio de Alicante, donde se exhumó el cadáver, para verificar tal extremo. …
En el corazón de todo hombre, vive la poesía.La pugna entre la infancia como territorio sagrado y la realidad de la vida van de la mano del poemario El aire del círculo polar, que aborda, desde el amor que se refleja en los ojos de un niño o en las ramas de un árbol vencido por el tiempo, los problemas de la vida actual; la soledad y la inevitable pérdida. Con un lenguaje tenso y bello, de enorme carga emocional, la autora nos habla de lo efímero de los grandes momentos y de que, al menos, siempre nos quedará el …
¿Y si el precio por la libertad fuese la verdad?A sus veintitrés años, hace ya cinco que Claudia dejó de reír. Centrada en sus estudios y en la quimera de lo correcto, vive siguiendo el camino que un día le marcaron. Hace ya cinco años que Claudia enterró a su madre y, desde entonces, permanece encerrada en sí misma. Cuando decide sacarse el carné de conducir, conoce a José Manuel, el profesor que tambalea los cimientos de unos valores que, en casa, le enseñaron incuestionables. Con su peculiar forma de ver el mundo, sin rendirle cuentas a nadie, Claudia comienza …
«Así, lector, soy yo mismo [Y TAMBIÉN TÚ] la materia de mi libro; no es razonable que emplees tu tiempo en un asunto tan frívolo y tan vano».Inducido por el recuerdo de una rara experiencia vivida en su infancia, el autor emprende un viaje a un tiempo irrecuperable, en el que toma como guía nada menos que a Montaigne (1533-1592). Se inicia así un juego metaliterario de contrastes entre las vivencias de uno y lo escrito cuatro siglos atrás por el otro en la torre de su château del Périgord, acercándonos a un ser humano de sorprendente modernidad. El libro …
- Adquirir y/o actualizar conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de un obrador, dando a conocer las preelaboraciones básicas de los productos más significativos en este ámbito, y conociendo no solo dichas preelaboraciones sino también el vocabulario específico en este sector así como la forma de trabajar más adecuada. - Especificar los procesos de preelaboración y operaciones previas necesarias para hacer productos de pastelería-repostería, así como conocer las normas de correcta manipulación de los productos, respetando los procedimientos y normas internas de actuación ante cualquier elaboración. - Definir cuáles son considerados productos básicos de pastelería y saber actuar …
- Adquirir y/o actualizar conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de un obrador, dando a conocer las elaboraciones básicas de los productos más significativos en este ámbito, conociendo no solo elaboraciones dulces, sino también algunas de las elaboraciones más singulares de la pastelería salada. - Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería-repostería, así como reconocer las normas de correcta manipulación de los productos, respetando los procedimientos y normas internas de actuación, ante cualquier elaboración. - Aplicar adecuadamente las técnicas de refrigeración, adaptadas a cada producto. Identificar …
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