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Cremo!
Cremo!
Maria Nicolau

CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia.«Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per …

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10.591 CLP eBook EPUB
Correspondencia
Correspondencia
Stefan Zweig

Recuperamos la correspondencia de Stefan Zweig con tres personalidades culturales de la primera mitad del siglo XX: Freud, Rilke y Schnitzler.A lo largo de toda su vida, Stefan Zweig sintió la necesidad de establecer y mantener relaciones personales y profesionales a través de una asidua correspondencia. A mediados de su veintena, empezó a enviar sus primeros libros, junto con unas líneas de cortesía, a personalidades célebres ya por aquel entonces. Las respuestas de muchas de estas cartas dieron pie a vínculos cuyos testimonios se han conservado. Esta obra reúne la correspondencia que el autor inició a principios del siglo xx con …

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11.305 CLP eBook EPUB
Falacias de la justicia social
Falacias de la justicia social
Thomas Sowell

Una refutación del mito más extendido (y peligroso) de nuestra épocaLa lucha por la justicia social es una de las principales causas de nuestro tiempo, que interpela a muchas personas diferentes por diversas razones. Pero que se utilicen las mismas palabras no siempre supone estar hablando de lo mismo. Debemos aclarar los significados para descubrir en qué estamos de acuerdo y en qué discrepamos.El veterano pensador Thomas Sowell, que lleva más de seis décadas cuestionando los presupuestos económicos y filosóficos progresistas, demuestra en su último libro que muchas de las cosas que los luchadores de la justicia social creen verdaderas, …

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10.591 CLP eBook EPUB
Los siete de Barbarroja 1. En busca de papá
Los siete de Barbarroja 1. En busca de papá
Marc Tinent

¡Piratas, aventuras y mucho humor!¡El gran pirata Barbarroja ha desaparecido!Nadie en la isla sabe dónde está. Y los únicos que pueden salvarlo son:Un bebé totalmente incontrolable.Unos gemelos a los que les gusta gastar bromas.Una espadachina que se queja por todo.Un chaval obsesionado con los explosivos.Un gigante al que le encanta cocinar.Y una adolescente que siempre sigue las reglas.Juntos tendrán que enfrentarse a malvados piratas rivales, islas misteriosas llenas de plantas carnívoras y hasta fantasmas con peluca.¿Serán capaces de encontrar a su padre?

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7.021 CLP eBook EPUB
Te mereces abrazos largos
Te mereces abrazos largos
Miriam Rosas (@pintalabios)

Cuídate, valórate y permítete recibir el amor que mereces.Te mereces escucharte, quererte y abrazarte. Yo nunca lo he hecho. Durante años, he vivido desconectada de mi propia voz. No sabía quién era, me sentía perdida y solo me hablaba para exigirme ser perfecta.   Hasta que una noche mirando el cielo pensé en buscar respuestas en los astros. Abrí una libreta y empecé a escribirme una carta preguntándome quién quería ser. A partir de ese momento, guiada por el sol, la luna y las estrellas, descubrí lo mágico de conocerse y de cuidar de una misma.  Si quieres convertirte en tu espacio seguro, te …

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7.021 CLP eBook EPUB
Controlar l'incontrolable
Controlar l'incontrolable
Bojan Krkic Pérez

Bojan Krkic comparteix totes les seves vivències personals per ajudar els més joves i evitar que passin pel que ell va viure.El 2023, Bojan Krkić va decidir abandonar el futbol després d'una llarga carrera com a professional. Una trajectòria plena d'èxits i fracassos, de llums i ombres. Ara, per primera vegada, obre el seu cor en un llibre que explora les dificultats que troba un jove en el competitiu i, a vegades, cruel món del futbol.Aquí el jugador reflexiona sobre la solitud de l'esportista i el turment que suposa no poder controlar l'incontrolable, un procés mental desgastador que el va …

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9.401 CLP eBook EPUB
La crónica de la transición
La crónica de la transición
Rafael Otano

.La transición política chilena se caracterizó, en principio, por su moderación, pero también por ser la más prolongada de América. Quedó diseñada como producto de alta ingeniería en esos ciclotrones de ideas que fueron los centros de estudio (los famosos think tanks) durante el régimen castrense. Grupos de analistas sociales creyeron inventar el parto sin dolor, es decir, la transición sin ruptura.Por medio de negociaciones y alianzas varias, solventes politólogos aderezaron un guion sin vencedores ni vencidos para avanzar desde la dictadura hacia la democracia. Se intentaba trazar un itinerario analgésico después de tanto dolor, acelerar un reencuentro pacífico después …

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18.921 CLP eBook EPUB
La muerte del periodismo
La muerte del periodismo
Teodoro León Gross

Cómo una política sin contrapoder degrada la democraciaUno de los factores más determinantes en el deterioro de las democracias liberales ha sido la degradación del periodismo. De ser un pilar básico en la cultura democrática, con la función de garantizar la libertad de expresión y el derecho fundamental de la ciudadanía a recibir información veraz sobre los acontecimientos de interés público, la prensa ha perdido músculo como contrapoder, incluso, a menudo, para convertirse en correa de transmisión del poder.Teodoro León Gross, desde la doble condición de periodista y académico, explica cómo el debilitamiento de los medios tradicionales y su progresiva …

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10.591 CLP eBook EPUB
¿Qué harías si pudieras hacer cualquier cosa?
¿Qué harías si pudieras hacer cualquier cosa?
Nerea Llanes

UN FROM FRIENDS TO LOVERS ADICTIVONoa y Wes son amigos desde los seis años.Y se ha dado cuenta de que está enamorada de él.Lo que no sabe es que Wes siente lo mismo por ella.Y que, al parecer, no es el único…Mientras buscan el valor para confesar lo que sienten intentando que todo siga igual, se desvelarán algunos secretos que sacudirán su mundo y el de sus amigos.Una historia de crecimiento, llena de sentimientos y, sobre todo, del valor necesario para que el cambio sea el comienzo de todo.

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8.211 CLP eBook EPUB
Cuando perdimos el miedo a volar
Cuando perdimos el miedo a volar
Raquel Beck

Abre las alas hacia cielos más azules y atrévete a ser libre.«Quisiera que este libro te sople fuerte hacia algún lugar, te levante, pájaro quieto, te recuerde el cielo en el que puedes volar». Déjate llevar por la delicadeza de los versos de Raquel Beck, donde cada poema es un vuelo que te invita a reimaginar la vida y la emoción.Dentro de este libro se esconde un cielo infinito.Abre las alas. Todos tenemos un pájaro dentro que quiere volar.

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7.021 CLP eBook EPUB
El suicidio de Occidente
El suicidio de Occidente
Alicia Delibes Liniers

Desde hace unos años, está cada vez más a la vista que nuestros niños salen de las escuelas con graves deficiencias en comprensión lectora, muchos razonan sin discernimiento y pasan de curso sin haber aprobado. Se les nota aburridos y sin rumbo, buscando sentido en un sistema que dice que la educación de las emociones lo es todo. ¿Qué ha pasado para que los sistemas educativos de los países occidentales, y España con ellos, estén inmersos en el creciente desprecio a la transmisión de los conocimientos en las aulas de sus escuelas e institutos?
Alicia Delibes, que conoce como pocos la …

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9.610 CLP eBook EPUB
Fórmula 1
Fórmula 1
Víctor Abad

El streamer de Fórmula 1 de referencia en España explica las claves de su pasión por el mayor espectáculo del mundo.De primeras, la Fórmula 1 es una competición complicada de seguir. Es normal volverse loco con los mil y un aspectos necesarios para comprender, saber leer y, sobre todo, disfrutar un Gran Premio. Es imposible amar la Fórmula 1 sin entender su contexto, pero, una vez lo entiendes, no puedes despegarte de ella. Cuando la locura se apodera de esta competición —algo que sucede con frecuencia—, no hay deporte que se le acerque.Este libro es la introducción a la Fórmula 1 …

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9.401 CLP eBook EPUB
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