La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.
Los Mixtecos produjeron una de las cerámicas más codiciadas en la época prehispánica. En este título se describen el origen y las creencias de este pueblo, el entorno y el territorio que vieron nacer una tradición alfarera sin precedentes.
"Este título explica la relación del glifo con el lenguaje, sus características y su estructura. Examina los glifos en los códices, en la cerámica y en las rocas talladas así como los glifos toponímicos que se usaron en el Altiplano Central. Incluye una entrevista a Ulises Valiente, especialista en escritura azteca."
Manual de historia que presenta de manera clara, sencilla y amena a los 101 villanos más importantes de la historia de México, verdaderos truhanes de nuestro pasado histórico y reciente.
Los 101 villanos en la historia de México han sido colocados en el orden cronológico de los hechos, lo que permite recorrer la historia de México desde la época prehispánica hasta finales de la década de los cuarenta, transitando del lado en el que circulan los traidores, los ambiciosos, los desleales, los corruptos, los abusivos, los dictadores, los tibios, los apáticos, los cobardes, los bandidos sociales, los cómplices, los intolerantes, …
¿Cómo surgieron los mayores genios del balón? Sus orígenes e inicios. Todos los obstáculos a los que se sobrepusieron. Su vida antes de la gloria.
¡Incluye vídeos y comentarios de Alberto Lati!
La infancia de los cracks. Pelé vendiendo cacahuates para tener un balón, Maradona dominando una naranja por Villa Fiorito, Cruyff pidiendo a su madre que cosiera una franja roja a su playera para que pareciera del Ajax, Garrincha dormido en una fábrica, Cristiano Ronaldo escapando al gimnasio de madrugada, Messi entrando a la cancha por presión de su abuela. Historias y anécdotas fascinantes detrás de cada …
C´est à travers un bref compte-rendu du développement des techniques de plongée et de leur application dans le cadre des travaux d´exploration archéologique sous-marine, qu´a lieu une réflexion à propos de l´importance que revêt l´enregistrement systématiquement des restes culturels submergés, aussi bien dans les eaux intérieures (lacs, lagunes, rivières et cenotes ou puits naturels) que dans les eaux extérieures (mers et océans). Cette étude souligne aussi les particularités et les défis du travail réalisé dans des conditions différentes : le manque de visibilité, l´existence d´une faune dangereuse, les courants changeants, les basses températures, les zones profondes ou bien les limitations …
La tradición del juego de pelota es quizás uno de los rituales más estudiados del mundo prehispánico. En este título se desarrolla el tema explicándolo desde los posibles orígenes hasta las reglas que enmarcaban su práctica. La teoría que estudia la posibilidad de asimilar la cancha de juego al cosmos trajo consigo una posible explicación a la diversidad de formas y variables en las construcciones. En el juego de pelota, ganar significaba la gloria, perder tenía implicaciones vitales.
En este nuevo libro Daniel Balmaceda aumenta su colección sobre el origen de las palabras. Con términos novedosos y que hacen al contexto en el que vivimos (como deadline, free-lance o target), hasta el origen de la palabra "cuarentena" que tanto utilizamos en este año. Sin embargo, no deja de lado ciertas frases que utilizamos en la Argentina, como "Quedar en Pampa y la vía", o los maravillosos epónimos, un género en sí mismos.
Daniel Balmaceda vuelve a fascinarnos con la historia de las palabras, desde las que empezaron a formar parte de nuestro …
Resulta muy familiar la expresión "dormir como un bebé". Esta frase nos pinta la escena de un pequeño plácidamente dormido, mientras sus padres disfrutan del momento de descanso, pero ¿es así, realmente, como duerme un bebé? El sueño en los bebés, niñas y niños pequeños es una de las grandes preocupaciones de padres y madres en nuestra cultura. ¿Cuántas horas necesita dormir? ¿Cuándo va a dormir toda la noche de un tirón? No se duerme solo, ¿le pasará algo? Los mitos, consejos, mandatos y dudas confunden a las familias, dando lugar a prácticas que pueden ser inadecuadas no sólo para …
The attraction that men have had for water bodies along history offers us today the chance to discover a wonderful world of submerged cultural and historical remains. Underwater archeology implies a series of challenges and risks that turn underwater exploration into a fascinating professional exercise, a rediscovery exploit and a natural preservation lesson that comes from a historical past that we thought had been forever lost.
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