Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.El primer llibre de receptes d'un dels grans referents culinaris de casa nostra, Carles Gaig.Per primera vegada en Carles Gaig, una de les grans figures de la nostra cuina, obre les portes de casa seva i ens descobreix els secrets dels seus magnífics plats. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de …
La nutricionista Adriana Oroz Lacunza vuelve con uno de los métodos más populares en nutrición y salud, el método del plato, para explicarte cómo aplicarlo correctamente en tu día a día —además de trucos y consejos sobre hábitos alimenticios— y comer sano todas las semanas sin agobios ni complicaciones.El método del plato es una herramienta desarrollada por Harvard para llevar a cabo una alimentación balanceada a través de la distribución de cada grupo de alimentos dentro de todas tus comidas. Es fácil y práctico: consiste en delimitar dentro de un plato la cantidad de proteínas, verduras, carbohidratos y grasas que …
Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras?Este libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfrutar del proceso. Vuelve Alma Obregón, con muchos años de experiencia en sus cursos y programas de divulgación, para desterrar todos nuestros temores. Aquí nos demostrará que, si queremos, ¡podemos! Conocimiento, una trayectoria amplísima y …
El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma.Este libro es todo un homenaje alrededor de una de las grandes pasiones humanas, el chocolate, dirigido tanto a …
El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i que volem convidar-te a descobrir.En aquest llibre hi trobaràs 80 receptes senzilles de tot l'arc mediterrani, una celebració dels sabors, les aromes, les elaboracions i les tècniques tradicionals del Mediterrani més autèntic i divers per preparar …
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar.En este libro encontrarás 80 recetas …
Cuenca no se vende. Cuenca se defiendeEn la Reunión de Cuenca, desarrollada con el propósito de decidir el futuro del tren convencional a su paso por Cuenca; el Ministerio de Transportes, la Junta de Castilla-La Mancha, la Diputación y el Ayuntamiento de esa capital acuerdan cerrar definitivamente la línea entre Utiel y Aranjuez, bajo la premisa de un mejor servicio a los pueblos con autobús, y más servicios con AVE y Avant entre Cuenca y otras ciudades. La antigua traza ferroviaria sería convertida en una vía verde, y en las ciudades todos los terrenos ferroviarios quedarían liberados para realizar pelotazos …
Todos hemos escuchado la famosa frase: hay que salir de la zona de confort, pero ¿qué pasaría si lográramos crear una de la cual no sea necesario salir porque es un espacio seguro, equilibrado, en donde reinan las relaciones sanas? Pues que de ahí no deberíamos escapar.
Este libro nos ayudará a cambiar nuestra idea de la “zona de confort”, vista antes de una manera negativa, para transformarla en un espacio cargado de positividad.
Como fundadora y directora ejecutiva de The Power of Positivity, una comunidad online con más de 50 millones de seguidores en todo el mundo, Kristen Butler ha pasado …
Guía para sanar el dolor personal con comedia.Para aprender a hacer stand-up comedy no solo se requiere ser "chistoso", otros factores importantes son saber hablar bien, tener algo que decir y armarse de valentía para fracasar una y otra vez ante un público que quizás no se ría, pero, sobre todo, conocer el dolor. Ayuda también tener una historia personal con traumas —pequeños o grandes—, inseguridades y apegos ansiosos y autodestructivos. Y será a través del arte de crear una rutina que usted podrá no solo reírse de su tragedia, sino también exteriorizarla, revelarle al mundo que todos hemos sufrido …
Aprende a atraer tus sueños y manifestar la vida que deseas. ¿Por qué no consigo lo que quiero? ¿Basta solo con pedirle al Universo para que mis sueños se hagan realidad? ¿Qué está bloqueando que se materialice lo que deseo? ¿Cómo manifiesto de manera correcta? ¿Por qué no logro que funcionen mis afirmaciones? ¿Puedo manifestar por mí y por otras personas? ¿Qué tiene que ver mi energía en todo esto?Este libro te contestará estas y muchas otras preguntas, para que puedas atraer tus sueños y hacerlos realidad. De la mano de @andreitanovoa aprenderás a vibrar en abundancia para lograr lo que …
Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos.¿Quieres aprender a cocinar los postres más cuquis? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, reúne en este libro noventa de ellas inspiradas en un mundo de fantasía en el que todo es posible.Bizcochos, tartas, mochis, donas, golosinas… Dulces para cualquier ocasión, con los secretos y consejos de @burpee_vet para sorprender a tus seres queridos.Con Mis recetas adorables descubrirás cómo darles un toque creativo a tus elaboraciones de una forma sencilla y divertida. ¡Disfruta cocinando y combina presentación y sabor de manera excepcional!
Tras Manual de Magia Moderna y Magia Lunar, Keylah Missen nos ofrece un manual de magia natural con pociones, hechizos y rituales con plantas.Ya lo dice el folclore, las leyendas y los mitos: las plantas son mágicas. Las brujas, las curanderas, las chamanas y sacerdotisas se sirven de ellas para preparar sus remedios, sus pociones y rituales. Las plantas —con su alma y espíritus vinculados— son organismos completos que forman parte de ese todo en el que estamos incluidos y, por lo tanto, estamos interconectados con ellas. Pese a que la medicina moderna y sus medicamentos provengan de las propiedades sintetizadas de las …
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