Una propuesta audaz con botellas para cualquier ocasión, para todos los bolsillos, con caldos que nos invitan a celebrar y a compartir.
En esta nueva entrega de una guía que se ha convertido en toda una referencia, el premiado sumiller David Seijas descorcha para nosotros 112 experiencias, 112 placeres, 112 vinos que son auténticos descubrimientos para los sentidos.
Avalado por el Prix International de Littérature Gastronomique
¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión?
¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrentamos al mundo?
¿Puede una emoción reprimida o mal gestionada acabar convertida en una enfermedad?
¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones?
El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y unos buenos hábitos vitales.
Sus investigaciones y experiencia clínica le han …
Disfruta de la revolución de la cocina sin trigo
Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer o no alergias o intolerancias-, llega Sin trigo, Gracias. Libro de recetas, una puesta en práctica de la teoría del doctor.
En este libro encontrarás 150 sabrosas recetas para todas las ocasiones especialmente pensadas para cuidar tu peso y mejorar tu salud dejando de lado el trigo en tus comidas. …
Cuentos, recetas y otros afrodisíacos: una oda personal a los placeres de la comida y el sexo.
«Me arrepiento de los platos deliciosos rechazados por vanidad, tanto como lamento las ocasiones de hacer el amor que he dejado pasar por ocuparme de tareas pendientes o por virtud puritana, ya que la sexualidad es un componente de la buena salud, inspira la creación y es parte del camino del alma... Por desgracia, me demoré treinta años en descubrirlo.»
Isabel Allende
Isabel Allende trae sus poderes mágicos como cuentista a un nivel muy personal y con un encanto peculiar a las …
Uno de los recetarios más completos: más de 600 recetas de más un centenar de alimentos básicos.
El modo de vida actual no deja tiempo para hacer una cocina de mercado. La gente hace la compra apenas una vez a la semana -si no una al mes- por eso, es indispensable disponer de un amplio recetario que nos aporte ideas sobre cómo sacarle el máximo partido a lo que tenemos en el frigorífico o en la despensa.
Esta es la filosofía de este libro.
De cada uno de los 121 ingredientes se proponen 5 tipos de receta: actual, tradicional, …
Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones.
El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida» para todos los gustos y paladares, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Además de valiosos consejos prácticos tanto para hacer acompañamientos como sobre los imprescindibles que no han de faltar …
Está claro que la mejor manera de disfrutar de buenos pintxos y tapas es en un bar, en compañía de familia o amigos. Sin embargo, tampoco está mal traer la fiesta a casa. En este libro encontrarás todas las recetas de tapas, pintxos, montaditos y brochetas. Las clásicas de toda la vida, pero también las más innovadoras. Para una cena tranquila o para una celebración en casa por todo lo alto. Todo de la mano de los protagonistas de una de las series más longevas y vistas de la televisión. Un fenómeno que lleva cuatro años poniéndonos los dientes largos …
Las 100 mejores recetas de zumos para estimular el cuerpo y la mente.
¿Sabías que algo tan sencillo como tomarse un zumo recién exprimido o prepararse un batido energético es suficiente para obtener todas las vitaminas, minerales, antioxidantes y nutrientes esenciales que necesitamos para sentirnos bien y tener un aspecto fantástico?
Este libro nos propone un centenar de recetas de zumos naturales, de preparación sencilla y rápida, que son especialmente apropiados para potenciar nuestro sistema inmunitario, aportarnos energía, combatir el envejecimiento y paliar algunas de las dolencias más comunes como las alergias, la anemia, el estrés o el insomnio. …
La jurado de MasterChef, empresaria y madre Samantha Vallejo-Nágera nos desvela sus secretos para llegar a todo y exprimir la vida al máximo.
«No puedes esperar a que la felicidad venga de fuera, o al menos no siempre. Hay que perseguirla, organizar tu vida para alcanzarla. Por eso la lleno de luz, de color, de motivos graciosos, de lugares con encanto, de gente vital. Porque quiero vivir la vida con entusiasmo, exprimiéndola a tope. Solo así merece ser vivida.»
Samantha Vallejo-Nágera
Samantha Vallejo-Nágera se define a sí misma como «empresaria y madre total». Empezó a los 25 años creando un servicio …
El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina Las mejores recetas de Gordon Ramsay.
Una recopilación de más de 120 recetas nuevas y deliciosas llenas de toda la experiencia y el talento de Gordon. Desde desayunos y brunches creativos hasta cenas de diario o con amigos, este es un libro sobre el placer de cocinar y de compartir la mejor comida casera con la familia y los amigos.
«Mis reglas son simples: la cocina casera debe ser fácil, debe ser rápida, debe ser deliciosa. Si crees que no eres capaz de preparar una comida sensacional en …
Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso.
La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos.
Pasta, de Escuela de cocina, cuenta con recetas detalladas e ilustradas paso a paso para confeccionar toda clase de platos italianos -desde instrucciones para la elaboración de cocción de tus propias pastas y salsas caseras, hasta recetas …
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