La Metafísica atribuída en conjunto a Aristóteles es la obra que representa la culminación de su pensamiento. En ella se analiza el problema del ser y su naturaleza. Según Kant estudia lo que está “más allá del mundo físico”. Su nombre, al parecer, proviene de su colocación en el corpus de obras aristotélico “más allá de la anterior obra: la Física”, es decir: “después de la física”. La Metafísica influyó extraordinariamente en la filosofía cristiana occidental a través de la Escolástica y Santo Tomás de Aquino que la tomó de la obra del hispanomusulmán cordobés Averroes. Reflejo de una búsqueda …

Sir Arthur Conan Doyle, el famoso novelista inglés creador de Sherlock Holmes, practica la medicina hasta que comienza a escribir, iniciando su carrera con dos novelas:Micah Clarke (1889) y Estudio en escarlata (1887); en esta última aparecen por primera vez Sherlock Holmes y el inefable doctor Watson. Estudio en escarlata es la primera incursión de Conan Doyle en la narrativa detectivesca. La historia es muy simple: aparece un extranjero muerto en una casa abandonada de los suburbios de Londres. Sobre la pared hay una palabra alemana escrita con sangre: “rache”, que significa “venganza”. Se ignora todo el caso, incluso los móviles, que no incluyen el …

Sir Arthur Conan Doyle, el famoso novelista inglés creador de Sherlock Holmes, practica la medicina hasta que comienza a escribir, iniciando su carrera con dos novelas:Micah Clarke (1889) y Estudio en escarlata (1887); en esta última aparecen por primera vez Sherlock Holmes y el inefable doctor Watson. El signo de los cuatro (1890) apareció tres años después de Estudio en escarlata. La crítica ha señalado repetidas veces la similitud de argumentos entre La piedra lunar (1868), de Wilkie Collins, yEl signo de los cuatro: un tesoro fabuloso robado en la India y trasladado a Inglaterra, que provoca una serie de muertes y venganzas.

El escritor británico de origen escocés sir Conan Doyle, Arthur (1859-1939) no es solamente el genial creador del inmortal detective aficionado Sherlock Holmes y de su inseparable amigo el doctor Watson, sino que también escribió novelas de aventuras entre las cuales sobresale El Mundo Perdido que salió a la luz en 1912 y que se hizo famosa sobre todo, por su salto a la pantalla grande en numerosas ocasiones y después a la pequeña en forma de serie. La aparición de animales del período Secundario fue un claro antecedente del Parque Jurásico de Michael Crichton que tanto éxito alcanzó en …

Obra del restaurador francés Auguste Escoffier (1846-1912). Con su doctrina y exquisitas maneras popularizó la Alta Cocina francesa de tan arraigada tradición sin dejar de imprimir el sello que lo convirtió en la auténtica mano derecha de cadenas hoteleras tan prestigiosas como El Ritz o El Carlton. Su actualidad continúa destacada en su estilo y en ella no sólo el especialista, desde el Chef de cocina al Maître d’hotel hasta la gobernanta de la casa más modesta, encontraría deliciosas recetas a la medida de sus posibilidades que hará felices a los paladares más exigentes y a toda la familia en …