Córdoba es un extracto del libro De París a Cádiz, que se inscribe dentro del interés que despierta nuestro país entre los literatos y artistas románticos, que ven España como un lugar exótico e insólito. Alejandro Dumas padre visitó España entre octubre y noviembre de 1846 (dos años después de la publicación de Los tres mosqueteros y El conde de Montecristo) como cronista de las bodas reales entre Isabel II y su primo Francisco de Asís, y el duque de Montpensier y la infanta Luisa Fernanda, hermana de la reina Isabel II. Le acompañan su hijo, su secretario, el poeta …

En París, una de las ciudades más responsables de Europa, podrás recuperar los sabores originales de los platos elaborados con productos de la zona; tomarte un café sin prisas, adquirir los ingredientes más tradicionales o la moda más actual realizada con productos naturales; alojarte en hoteles sostenibles... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Las grandes metrópolis no suelen ser buenos ejemplos de sostenibilidad, sino más bien todo lo contrario. Son importantes núcleos de contaminación, de abuso de recursos y de insostenibilidad energética. Pero algunas ciudades están llevando a cabo ajustes para intentar, sin prisa pero sin pausa, cambiar …

A París, una de les ciutats més responsables d’Europa, podràs recuperar els sabors originals dels plats elaborats amb productes de la zona; prendre un cafè sense presses, adquirir els ingredients més tradicionals o la moda més actual realitzada amb matèries naturals; allotjar-te en hotels sostenibles... Tot això, sense necessitat de renunciar absolutament a res. Les grans metròpolis no solen ser bons exemples de sostenibilitat, sinó més aviat tot al contrari. Són importants nuclis de contaminació, d’abús de recursos i d’insostenibilitat energètica. Però algunes ciutats estan duent a terme mesures per intentar, sense pressa però sense pausa, canviar aquesta escena. Les …

Londres es, sin duda, una de las principales capitales mundiales. Su extensa e intensa historia, con sus más de 2.000 años de antigüedad, hacen de ella una fuente inagotable de relatos, tanto históricos como ficticios. No en vano es la cuna de personajes tan relevantes como Isaac Newton, Charles Dickens, John Lennon, Charles Darwin, Winston Churchill, Charles Chaplin o William Shakespeare. Más allá de su historia, es una ciudad en permanente crecimiento donde el consumo responsable cobra especial importancia a fin de convertirla en un proyecto sostenible. Londres parte con una gran ventaja, pues está repleta de parques y zonas …

Londres és, sens dubte, una de les principals capitals mundials. La seva extensa i intensa història, amb més de dos mil anys d’antiguitat, en fan una font inesgotable de relats, tant històrics com ficticis. No en va és el bressol de personatges tan rellevants com Isaac Newton, Charle Dickens, John Lennon, Charles Darwin, Winston Churchill, Charles Chaplin o William Shakespeare. Més enllà de la seva història, Londres és una ciutat en creixement constant on el consum responsable té especial importància per tal d’esdevenir un projecte sostenible. Un dels grans avantatges que cal destacar és que té una gran quantitat de …

Recorrer Europa es un objetivo que está en la mente de los viajeros pero muchos no saben por dónde comenzar y la riqueza de nuestro continente les asusta. Nadie está dispuesto a perderse nada. El coche es el único medio que nos garantiza libertad: la libertad de detenerse en el más pequeño de los pueblos, libertad para desviarnos de la ruta, libertad para conversar con las gentes del lugar… Una libertad que se traduce en experiencias, vivencias… La idea de Recorrer Europa en 30 rutas es una propuesta novedosa que tiene como objetivo aunar los mejores itinerarios para viajar en …

Nueva York, la ciudad de las múltiples culturas, no decepciona nunca y se está reinventando constantemente. Tanto a los que buscan descubrir su arquitectura como a quienes prefieren ir de compras, disfrutar con un musical de Broadway o terminar el día escuchando jazz en un bar, la ciudad no les defraudará. Nueva York está situada en la costa este de Estados Unidos, en la desembocadura de los ríos Hudson y East. Es una ciudad de 8,5 millones de habitantes donde vida ciudadana, arte, cultura, comunicación y moda están en constante efervescencia. Visitada cada año por más de 50 millones de …

La Toscana sobresale por ser la cuna del Renacimiento y por sus bucólicos escenarios naturales salpicados de viñedos y olivos. Tal es la belleza y singularidad de estas tierras que la UNESCO ha declarado Patrimonio de la Humanidad los centros históricos de Florencia, San Gimignano, Siena, Pienza, la Piazza del Duomo en Pisa y el valle del Orcia. Florencia, la capital de la Toscana, es, sin duda, la ciudad que más ha aportado a toda la historia del arte. Dominada por la sobrecogedora cúpula de la basílica de Santa Maria del Fiore, obra de Brunelleschi, acoge la Galleria degli Uffizi, …

En Venecia, una de las ciudades más hermosas de Europa, podrás visitar ricos palacios y mansiones llenos de historia; disfrutar con antiguos oficios artesanos convertidos en arte y pasear por tiendas y mercados donde se venden sabrosos productos locales que solo saben preparar correctamente los mejores restaurantes de la ciudad... Todo, sin necesidad de renunciar absolutamente a nada. Cualquier ciudad en la que no se pueda circular en coche y cuyo símbolo sea una góndola, es decir una pequeña embarcación sin motor, parte con ventaja, de entrada, en la lista de destinos turísticos responsables. Dicho esto hay que recordar que …

A Venècia, una de les ciutats més belles d’Europa, podràs visitar rics palaus i mansions plens d’història; gaudir amb antics oficis artesans convertits en art i passejar per tendes i mercats on es venen saborosos productes locals que solament saben preparar correctament els millors restaurants de la ciutat... Tot, sense necessitat de renunciar absolutament a res. Qualsevol ciutat on no es pugui circular amb cotxe i el símbol de la qual sigui una góndola, és a dir, una petita embarcació sense motor, surt amb avantatge, ja d’entrada, en la llista de destinacions turístiques responsables. Dit això, cal recordar que ambdues …

Varsovia es una ciudad moderna y ordenada en constante transformación que ha sabido rehacerse tras ser destruida completamente durante la Segunda Guerra Mundial; mientras que Cracovia, considerada el alma de Polonia y una de las urbes más bellas del mundo, sigue fiel a su decorado de ciudad medieval. Varsovia, la capital de Polonia, está situada en el centro oriental del país, rodeada de llanuras. Su casco antiguo, reconstruido pieza a pieza, fue declarado en 1982 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Fue durante la larga época de influencia comunista cuando se levantaron grandes edificios de la bautizada como "arquitectura …

Brujas y Gante han formado parte de un modo muy activo del devenir de Europa, aunque actualmente han sido relegadas, desde el punto de vista administrativo, por la capital, Bruselas, principal nexo de comunicaciones del país. Ambas ciudades han manifestado, desde siempre, un interés especial por perdurar en el tiempo, implementando políticas de sostenibilidad y respeto por su entorno, como se puede percibir en el cinturón verde que rodea Brujas o en la infinidad de parques de ambas ciudades. Entre las prácticas promovidas por la ciudad están: evitar el uso de pesticidas en las zonas verdes; utilizar hormigón orgánico en …