Novedades

Look what you made me do (Morado)
Look what you made me do (Morado)
Kat Mckenna

LA GUÍA IMPRESCINDIBLE QUE TODO FAN DE TAYLOR SWIFT DEBE TENER

¿Qué significa ser un fan?

Si eres swiftie, sabes que se necesita compromiso y dedicación para formar parte de un fandom. De hecho, no hay nada más gratificante que obtener noticias y actualizaciones, esperar nueva música con ansias y conocer a otros fans. Pero hoy en día, la cultura fan es más intensa que nunca, teniendo en cuenta los trols, los acosadores y los conflictos en línea. 

¿Y cómo hemos llegado hasta aquí?

Descubre la historia de los primeros fandoms, las diversas eras de Taylor Swift, la política en torno a las …

Leer más
26.900 CLP Papel
Retóricas del cine de terror
Retóricas del cine de terror
Rubén Higueras Flores
Este libro propone un acercamiento a las constantes temáticas, narrativas y estéticas del cine de terror, otorgando prioritaria atención a su evolución, mutación o reescritura a través de la historia del género. Con tal fin, el autor analiza un corpus de filmes cuya selección no responde a la voluntad de establecer canon alguno, sino a su capacidad para reflejar los temores y las ansiedades socioculturales del contexto histórico en que fueron producidos, así como para representar determinadas formas de concebir el terror cinematográfico y ejemplificar sus rasgos característicos
20.190 CLP eBook PDF
Elaboración de productos de panadería. INAF0108
Elaboración de productos de panadería. INAF0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Fernanda Delgado González

- Formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento requerido por cada producto. - Aplicar los tratamientos de frío industrial en las distintas fases del proceso de elaboración de productos de panadería, consiguiendo los niveles de calidad y conservación requeridos.

Leer más
11.990 CLP eBook EPUB
Retóricas del cine de terror
Retóricas del cine de terror
Rubén Higueras Flores
Este libro propone un acercamiento a las constantes temáticas, narrativas y estéticas del cine de terror, otorgando prioritaria atención a su evolución, mutación o reescritura a través de la historia del género. Con tal fin, el autor analiza un corpus de filmes cuya selección no responde a la voluntad de establecer canon alguno, sino a su capacidad para reflejar los temores y las ansiedades socioculturales del contexto histórico en que fueron producidos, así como para representar determinadas formas de concebir el terror cinematográfico y ejemplificar sus rasgos característicos
7.200 CLP eBook EPUB
El aula en la gran pantalla
El aula en la gran pantalla
Valeriano Durán Manso
El pasado educativo tiene en el cine español un aliado esencial para su representación. Desde el franquismo son numerosas las películas ambientadas en el aula, en las que destaca el papel del profesorado y del alumnado, pero es a partir de la Transición y la llegada de la democracia que se introduce la crítica, tanto de la Segunda República como de la dictadura. Por ello, resulta necesario conocer el retrato que el celuloide ha hecho de los docentes desde estas etapas y hasta la década de los noventa en el periodo de ochenta años comprendido entre la posguerra y la actualidad.
19.230 CLP eBook PDF
Cuatro maletas y una copa de champán
Cuatro maletas y una copa de champán
Maissa Ferrero

Cuatro maletas y una copa de champán es una novela basada en hechos reales contada a través de Maissa Ferrero, personaje central de la obra. Maissa es una joven atractiva, educada en los mejores colegios y con una mentalidad muy avanzada para su tiempo, que lucha contra los rígidos códigos de la clase social a la que pertenece. A lo largo de la novela, Maissa atraviesa diferentes etapas y vive distintas historias amorosas con las que sufre importantes tropiezos, pero que la convierten en la mujer que es hoy en día. El lector transitará por una senda de aventuras a …

Leer más
4.320 CLP eBook EPUB
Escritura de niñas y niños
Escritura de niñas y niños
Cristina Martín

Leer-escribir es una relación dialéctica: los escritores son grandes lectores y los grandes lectores, en su mayoría, necesitan escribir. Esto afirma la autora de la investigación que dio origen a este libro; autora que durante diez años coordinó talleres de lectura y escritura para niños de 9 a 12 años.
A partir de esa experiencia, Cristina Martín elabora teoría y destaca la sorprendente profundidad de los diálogos generados por los niños durante la lectura y la producción escrita. Entre las principales tesis del trabajo, sostiene que los niños son lectores y escrito- res competentes porque pueden leer textos y opinar acerca …

Leer más
8.304 CLP eBook EPUB
La cocina verde
La cocina verde
Laura Landra, Margherita Landra

La harina refinada pierde casi todas sus vitaminas y muchas de sus sales minerales, por ello le proponemos otras alternativas. En pleno invierno se puede tener necesidad de aportes suplementarios. En estas páginas encontrará todas las combinaciones alimentarias más saludables. Estas son sólo algunas de las muchas informaciones sobre dietética que podrá encontrar en esta obra. Pero, además, podrá elegir excelentes recetas entre las más de 750 que aparecen en la obra, todas saludables, exquisitas y fáciles de preparar. Encontrará sus recetas quien necesite más hierro, quiera un plato energético, padezca gastritis o inapetencia de origen intestinal, por ejemplo, entre …

Leer más
10.299 CLP eBook EPUB
Deseo y realidad. Las novelas de Alberto Blest Gana
Deseo y realidad. Las novelas de Alberto Blest Gana
Edson Faúndez V.
El libro analiza las posiciones de deseo en las novelas de Alberto Blest Gana, explorando cómo chocan con la realidad. Reflexiona sobre la fusión de estilos romántico y realista en la novela de costumbres, la relación entre esta y el pensamiento utópico y la ideología liberal. Además, examina el impacto de la lectura de ficción en la formación de deseos románticos, el papel del secreto y el poder, y las rivalidades sociales que Blest Gana utiliza para exponer los vicios morales de la sociedad chilena.
8.937 CLP eBook PDF
El arte de un buen arroz
El arte de un buen arroz
Héctor Medina @elchefkent

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en …

Leer más
8.211 CLP eBook EPUB
Todo sobre las galletas
Todo sobre las galletas
Christina Tosi

Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi nos transporta al país de las maravillas de las galletas, con recetas inspiradas en las favoritas de los clientes de su icónico Milk Bar. Una obra que no deja ninguna galleta sin hornear, desde las clásicas más crujientes hasta las sandies, sammies, ¡e incluso …

Leer más
10.591 CLP eBook EPUB
Todo sobre las tartas y pasteles
Todo sobre las tartas y pasteles
Christina Tosi

El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con sabor a lima y las tartas de cumpleaños más espectaculares de todos los tiempos. Desde la cocina de su propia casa hasta las creaciones de su querido Milk Bar, Todo sobre las tartas y pasteles de la célebre Christina Tosi lo cubre todo: mug cakes de dos minutos en microondas, bundts y pounds de mantequilla, sus …

Leer más
10.591 CLP eBook EPUB
Elementos 1 a 12 de un total de 2.911
Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.