Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer!

Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.

Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, ens proposa que retornem a l'elaboració artesanal del pa a casa, amb una col·lecció de receptes explicades i il·lustrades pas a pas, a l'abast de tothom.

Des de pans rústics, panades, pans integrals, …

L'estalvi fàcil i pràctic per a totes les butxaquesEn plena crisi econòmica i ecològica, l'estalvi econòmic i energètic s'ha convertit en una necessitat per a tothom, però a l'hora de la veritat ens costa renunciar al nostre ritme de vida. Irene Gelpí ens proposa, a Estalvia, és gratis, una manera d'estalviar fàcil, efectiva i molt quotidiana. El llibre ens ensenya que l'estalvi autèntic es basa en petits gestos que ens costaran ben poc.Intel·ligent, ordenat i ple de sentit comú. Estalvia, és gratis és un llibre imprescindible per a totes les butxaques.

Per què gent més aviat gran se sent jove? I per què gent jove se sent gran? I, podem triar com sentir-nos? Sabíem que el son, l'exercici i la dieta afecten profundament la nostra salut i sabem que hi ha molts factors que contribueixen a l'envelliment i la malaltia. Mai fi ns ara, però, s'havien obtingut les claus biològiques científiques que ho demostressin. La premi Nobel de Medicina Elizabeth Blackburn i la psicòloga Elissa Epel han treballat durant anys en els "telòmers", uns elements fonamentals del cromosoma. En aquest llibre descriuen uns canvis senzills que es poden introduir fàcilment en …

L'intercanvi de parelles és la segona revolució sexual. Jordi Clotas ens explica la història de la Irene i en Candi, una parella que entra en aquest univers: des que els tempta la idea de descobrir l'ambient swinger fins que es troben en una cruïlla emocional en què hauran de prendre una decisió difícil i enfrontar-se a una realitat que els ha desbordat.  CODI SWINGER ens convida a trencar tabús i a superar vergonyes. És un llibre amè i didàctic on trobarem mites i veritats, codis, rituals, locals actuals, experiències, pel·lícules i situacions que busquen la constant projecció del lector que ha flirtejat amb la possibilitat d'un model de parella alternatiu. Perquè qui no …

Cada vez son más las personas que, ante un diagnóstico de cáncer, se preguntan: ¿y ahora qué puedo comer? Frente a una opinión médica dividida, Odile Fernández, médico de familia que en 2010 venció un cáncer de ovarios con metástasis, apuesta por la alimentación como herramienta para completar con éxito el tratamiento prescrito. 
Tras el impacto de sus dos primeros libros, Odile Fernández sigue estudiando e investigando los últimos avances respecto al tema. En su nueva obra, comparte con los lectores las conclusiones recientes acerca de los alimentos que, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden prevenir, retrasar e incluso revertir …

Torna el líder de vendes en autoajuda i especialista en psicologia del lideratge Àlex Rovira, en coautoria amb Francesc Miralles, autor de l'èxit IKIGAI.L'alegria és una emoció natural que tenen totes les persones. Podem observar-la en els nadons quan comencen a meravellar-se del món que els envolta. Tot i que en l'edat adulta podem extraviar aquest regal amb el qual naixem, mai el perdem per sempre. L'alegria, un motor prodigiós capaç de tot, segueix dins nostre, i a vegades és tan a prop que no som capaços de veure-la. Aquest llibre t'ensenya 30 camins per activar en tu el poder …

Un llibre de cuina que ens fa viatjar a través de la música de tots els temps.

30 receptes senzilles i saboroses que dialoguen amb les melodies més exquisides.

Quina relació hi ha entre els macarrons amb formatge i Beethoven, el consomé i Verdi o les últimes creacions del Celler de Can Roca i la música d'Erik Satie?

La història de la cuina i la de la música ha seguit camins paral·lels. En cada moment històric i en cada indret del món, compositors i cuiners han compartit una mateixa manera de veure el món i han desenvolupat les …

Descobreix per què els suecs ho deixen tot organitzat abans de morir.Llibres, roba, estris de cuina repetits… hi ha coses de casa nostra que només ens importen a nosaltres i a ningú més. I què en podem dir, dels secrets? Dels diaris personals i d'aquelles fotografies o cartes guardades dins una capsa al fons d'un armari? Què passarà amb totes les nostres pertinences un cop hàgim mort? Com podem evitar discussions entre els nostres hereus o, millor encara, com els podem fer la vida més fàcil i evitar-los el tràngol de buidar casa nostra quan haguem mort? Margareta Magnusson, una …

La cuina de sempre amb els aliments d'ara.

Els autors de Sense dents i a mossegades conviden els avis a la seva revolució de l'alimentació saludable.

Els autors del best seller Sense dents i a mossegades tornen a ajuntar-se per mostrar-nos un nou enfocament en nutrició infantil i familiar.

Llet amb galetes ofereix una sèrie de consells nutricionals que contribuiran a l'harmonia entre les diferents generacions de la família, així com informació nutricional per elaborar els nostres menús. El llibre inclou, a més, cinquanta receptes de menjars, sopars i berenars pensats amb aquest enfocament, una fusió de la …

El relat entre la ficció i la realitat d'unes vides lligades al món dels castells i els valors que se'n desprenen.Quan el New York Times publica un vídeo en 360 graus d'un 4 de 10 amb folre i manilles és perquè plàsticament és impressionant. Centenars de cossos amuntegats, músculs en tensió, fragilitat, el públic aguantant la respiració... i una petita enxaneta de 8 o 9 anys marcant la frontera entre l'èxit i el fracàs. Però si la Unesco va declarar els castells patrimoni immaterial de la humanitat (2010) no és, només, perquè els castells siguin espectaculars i emocionants. És, sobretot, …

Relaxa?t i deixa?t seduir per 'La cuina sexi', en gaudiràs!Sensuals, seductors, suggerents i saborosos són només alguns dels adjectius que designen els més de 100 plats que inclou aquest fantàstic recull de receptes.I és que La cuina sexi és això i molt més: receptes de tots tipus per sorprendre i triomfar amb la teva parella; plats que inclouen els anomenats "ingredients afrodisíacs" per picar, plats amb arròs, pasta, carn i peix; elixirs de l'amor, postres i receptes per al brunch de l'endemà. Un menú complet per seduir i deixar-se seduir.Amb les receptes que proposa en aquestes gustoses pàgines, l'experta gastrònoma …