A Brief History of Real Madrid told by a soccer-loving philosopherWhat kind of determination drives Real Madrid to be the best of the best year after year, and to achieve it with unusual frequency? How do you explain that it has been the most successful club on the world for a century and more? Maybe taking prestige so seriously increments the amount of expertise, since one of the substantial advantages of sport over any other competitive activity is that it does not banish the magnetism of war, in fact it is tamed by the rule of fair play. Maybe it's that fair play, combined with an unique idiosyncrasy to understand this sport, which has led the team to be the epitome of football glory.Since its foundation in 1902 by two Catalan brothers to the expectation created by a new and colossal stadium for the future, and through the visionary character of Santiago Bernabéu and its current president, the reader will find arguments through the pages of this book to debunk its black legend, as well as the keys and details that have lead Real Madrid to be the most successful, famous and cosmopolitan enterprise that Spain has given to the world.           Antonio Escohotado and Jesús Bengoechea examine the most admired (and envied) sports institution's past looking for answers, and incidentally they put its historical vicissitudes in context on light of the history of Spain and the rest of the world.

We all like to eat, but we are doing it wrong, and it gets worse every day. Deceived by the food industry, advertising, culinary fake news, and Aunt Bertha's nutrition advice, with every bite we are making nefarious decisions that steal our energy and make us both ill and fat. How can we stop this cycle? Who should we believe? How can we change our habits without becoming rigid and boring?In this book, renowned doctor Carlos Jaramillo offers robust answers to these questions and states that the key to optimal weight and health is our metabolism. Understanding what it is, how it operates, and what we can do to make it work in our favor is fundamental. And it is what the reader will accomplish on these pages.

Of all pre-Hispanic cultures, the Maya have perhaps attracted the most attention on the part of archaeologists and historians. Their cultural proliferation, their extraordinary scientific contributions, and their epic survival have given rise to eccentric myths and even supernatural connotations. With the confusing array of texts, predictions, studies, and suppositions, we need to step back and ask: What is, in fact, the essence of Maya? This first volume in the series Discover the Maya World sheds light on the features that define and frame Mayanist studies, from the earliest examples onward, leading to a detailed analysis of the identity, architecture, culture, and legacy of this fascinating people.

There is no time for boredom at the restaurant Tickets, where engagement and good company are the order of the day. Indeed, fun has been the key ingredient in the restaurant’s cuisine since Albert Adrià opened its doors in 2011 with the Iglesias brothers, Pedro, Borja and Juan Carlos. It has become a benchmark for Barcelona’s restaurant scene ever since and its recipes have clearly evolved, though without losing any of their freshness or magic. Today the dishes at Tickets have fully transcended the concept of the tapa. So, this is not a tapas book!
Albert Adrià invites us once again to walk through the doors of Tickets, where diners become actors in a film, performers in a vaudeville variety show or in a chorus line. Strawberry tree with elderflower and kimchi, Porex with Kalix caviar, Prawns in frozen salt, Saffron sponge with bread soup, Cannibal chicken with cassava bone and the oyster dishes, like Grilled oyster with black chanterelle tea, are just a sample of the nearly 100 recipes disclosed in this book.

La mejor compañera de viaje para descubrir todos los rincones de la Grecia más paradisíaca.Arte e historia se aúnan en Grecia, cuna de la civilización occidental, en forma de bellos templos, monumentos y palacios. Navegar hasta calderas volcánicas y puertos, recorrer interminables islas en busca de las mejores playas y saborear deliciosas cocinas regionales, son algunas de las actividades que aguardan al viajero en este paraíso. Amantes de la playa y de la montaña disfrutarán a partes iguales, ya sea perdiéndose en las transparentes aguas azules de Antipaxos o recorriendo los olivares y viñedos de Cefalonia . Degustar la increíble gastronomía local será indispensable si se visitan Santorini, Corfú o Tenos.Las guías Explora de Lonely Planet se dirigen a aquellos que viajan buscando una perspectiva fresca y sorprendente del destino. Cada guía de la serie Explora contiene herramientas útiles para crear un viaje a medida de los propios intereses y necesidades, combinando atracciones y experiencias imprescindibles sugeridas por expertos locales y propuestas para alejarse de la rutina.Nuestros autores comparten su amor por la verdadera Grecia y ofrecen una mirada nueva a las tradiciones, los valores y las últimas tendencias del país para que tu experiencia de viaje sea aún más auténtica.Consejos prácticos para vivir una experiencia única y diferente cuando visites lugares de interés y monumentos conocidos.Ideas divertidas que despertarán tu curiosidad, te sorprenderán y te llevarán al corazón del lugar.Información de primera mano sobre los mejores festivales, locales secretos, lugares poco conocidos, la tentadora escena gastronómica local y unas vistas dignas de fotografiar. Práctico planificador de viajes de temporada para saber adónde ir, cuándo viajar y qué llevar.Información práctica sobre dinero, cómo moverse, alojamientos únicos y autóctonos y turismo responsable.Amplia selección de mapas y hermosas fotografías a todo color para inspirarte mientras planificas tu viaje inolvidable.  Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajeros: Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración.Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje.Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas.Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible.Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida.Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad.Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje.Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año.Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.