- Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. - Realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata. - Calcular necesidades de aprovisionamiento externo de vinos de consumo habitual conforme a ofertas gastronómicas y expectativas de venta predeterminadas. - Efectuar la recepción …
LOS SECRETOS QUE PARTIDOS POLÍTICOS, MULTINACIONALES Y ORGANIZACIONES MUNDIALES
NO QUIEREN QUE CONOZCAMOS CONTADOS DESDE DENTRO.
ME HE PASADO BASTANTE AÑOS INSULTÁNDOTE EN REDES SOCIALES PORQUE ALGUIEN ME PAGABA. AHORA QUE YA NO ESTOY EN NÓMINA, QUIERO CONTARTE CÓMO LO HACÍA.
Bot Ruso pasó los últimos años de su trayectoria profesional al servicio de una agencia dedicada al astroturfing, con un equipo de trols a su cargo y operando en distintas misiones cuyo objetivo era manipular la conversación en la red. Ahora que ya no trabaja allí, se ha decidido a contar detalles sobre cómo se preparan …
¿Qué diferencias hay entre gestionar una empresa editora de un diario o una
empresa automovilística?
¿Hace la CNN el mismo análisis de su entorno macroeconómico e industrial que
un fabricante de galletas?
¿Qué particularidades tiene el marketing de productos y servicios de
comunicación?
¿Cómo afecta a la gestión empresarial el hecho de que los productos y
servicios de comunicación se dirijan a un doble mercado, audiencias y
anunciantes? Este libro trata de dar respuestas a las transformaciones de la
industria de la comunicación, así como a los cambios ocurridos en las técnicas
de gestión empresarial, que requieren un replanteamiento de la gestión de las
empresas de comunicación. En Gestión de empresas …
Botellas de champán de 65.000 euros, un restaurante de 1.500 euros el cubierto, suites de hotel de 180 metros cuadrados y yates de 150 metros de eslora con sistemas antimisiles. Todo esto es posible encontrarlo en Ibiza, la isla que hace aún pocas décadas era un anónimo paraíso de hippies melenudos y una feliz arcadia rural. Mandatarios políticos, deportistas de élite, actores de Hollywood, magnates rusos y jeques árabes acuden ahora en tropel a la isla en busca de sus playas y sus fiestas. Este libro es un viaje por los excesos del turismo de lujo, el derroche y la …
Palabras de Miguel Ángel Granados Chapa:
Este libro puede leerse desde varios miradores. Es, para empezar, un
repertorio de lecturas sobre periodismo, que permite tener un panorama de lo
que es este oficio, esta técnica, este conjunto de destrezas, esta convicción,
que de todos esos modos concibe el autor el periodismo. Se trata de libros no
sólo citados sino digeridos, cuyo metabolismo resulta en energía creadora.
Descripción / Resumen (Español / Castellano): El trabajo estudia la Asistencia Jurídica Pública al Estado e instituciones públicas y su influencia en la actuación del poder ejecutivo.
Para la realización de esta investigación partimos del análisis de los postulados del Derecho Constitucional, situación que hace original la investigación, ya que muchos de los estudios que se han hecho en este tema se circunscriben únicamente al ámbito procesal o histórico.
Por lo anterior y a fin de estructurar el trabajo decidimos partir de dos afirmaciones que guiaron nuestra investigación.
La primera de ellas, consiste en que el modelo constitucional para que pueda pervivir se adecúa …
Revistas femeninas de alta gama. Crónica de un desdén se adentra en los
contenidos que atienden las revistas femeninas mediante el análisis de cinco
cabeceras: Elle, Marie Claire, Telva, Vogue y Woman.
Más allá de asegurar que, a pesar de las apariencias, el enfoque primordial de
estas publicaciones es el estilo de vida --por encima de la moda o la
belleza--, la obra invita a revisar la clasificación de la prensa femenina en
España y a reorganizar el sector abandonando la segmentación clásica por sexo
o por edad, considerando asimismo otros criterios psicosociológicos que ya
operan en la segmentación …
Innumerables factores condicionaron el desarrollo y las características de la tv argentina. Quien se detenga en ellos irá descubriendo una urdimbre de relaciones sociales, luchas políticas, cuestiones técnicas, factores culturales e intereses económicos, a menudo invisibles, o cuando menos difusos. Estas páginas intentan indagar sobre ese desarrollo, siempre en referencia a otros modelos televisivos latinoamericanos y atendiendo a los factores condicionantes, es decir, las luchas políticas y económicas, tanto como las corrientes de pensamiento dominantes en el campo académico y las que lograban cristalizar como "sentido común" de cada época. Con las imaginables e inevitables limitaciones de una empresa tan …
Seguro que en la web hay un tutorial sobre cómo convertir en viral un vídeo e, incluso, una pieza audiovisual que no necesariamente tiene que ser paródica, erótica o macabra, como un vídeo sobre presos de conciencia, leyes de género o seguridad vial. Sin embargo, cualquier pequeño funcionario de la propaganda del siglo pasado en tiempos de guerra (fría o caliente) diría que ese tutorial es una nimiedad, poco más que la cartilla del oficio. En este sentido, este es un libro para aquellos que saben que la comunicación política por medio de los medios audiovisuales no se inventó ayer …
A partir del feminismo, de los estudios sobre las masculinidades y de la teoría queer, Felipe Viero Kolinski Machado reflexiona acerca de cómo la prensa dirigida a hombres aborda las identidades de género. El autor analiza el contenido de dos revistas, en principio completamente diferentes; una dirigida al colectivo gay (Junior) y otra al colectivo heterosexual (Mens Health). En este estudio busca las semejanzas y diferencias en torno a las masculinidades de las que ambos medios hablan, y se preocupa por desgranar los estilos de vida que proponen. Para ello, observa especialmente los cuerpos fotografiados. Ahora bien, lo que mejor …
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