Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica.
La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tiene múltiples beneficios:
- Quema de grasa corporal y pérdida de peso
- Reducción del apetito y de la inflamación
- Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física
Toda esta información al detalle y mucho más sobre cómo empezar la dieta la encontrarás explicada de manera sencilla y visual en las veinte primeras páginas.
Pero, sin lugar a dudas, lo que hace realmente especial este …
Un maravilloso libro para disfrutar de recetas deliciosas, fotografías espectaculares y el amor por la cocina. Laura Ponts comenzó a fotografiar y a compartir sus recetas y bodegones en redes como un hobby. Con el tiempo, mucho esfuerzo y sacrificio aquella pasión se convirtió en su profesión, creando su propio universo, plagado de luz, creatividad y un sinfín de colores.En Recetas con mucho arte nos regala un mágico viaje al mundo de las sensaciones y los olores, dando rienda suelta a sus dos grandes pasiones: la cocina y la fotografía. En estas páginas Laura explicará su historia, la depresión que sufrió …
Aunque su nombre remite al más fiel amigo del hombre, el perro de las praderas de cola negra es un simpático roedor norteamericano, muy cariñoso y juguetón, que en estos últimos años ha tenido un gran éxito en muchos países europeos. En esta obra, la autora, veterinaria y especialista en nuevos roedores de compañía, responde con claridad a todas las preguntas que le han solido plantear con respecto a este pequeño animal. El perro de las praderas en su hábitat (sus depredadores, su forma de vida...); la adquisición (cómo y dónde comprarlo, garantías, jaula, accesorios...); la instalación en casa (colocación …
Se trata de un perro ágil, enérgico, gracioso y elegante. El yorkshire terrier es un perro de compañía muy afectuoso, aunque con el carácter y la osadía propias de todos los terrier. En estas páginas hallará la información que necesita para la educación de base y los ejercicios que todos los perros deberían dominar para poder convivir correctamente con el hombre. Una guía ilustrada que se plantea todas las preguntas y le ofrece las respuestas correctas que se formula quien posee un yorkshire terrier o desea tenerlo. Aprenderá a distinguir qué problemas de salud pueden solucionarse en casa y en …
Un homenaje a una de las grandes precursoras de la gastronomía de nuestro país, y que más libros de cocina ha vendido.Con un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dejó en sus imperecederas obras; y por el otro, estas 50 recetas han sido reinterpretadas por 50 chefs contemporáneos que han querido rendir homenaje a la marquesa con su versión personal de los platos. Entre ellos encontramos nombres tan conocidos como Joan Roca, Carme Ruscalleda, …
Las recetas de Begoña Rodrigo, ganadora de TOP CHEFNo cabe duda: la gastronomía fascina a todo el mundo al igual que sorprender en casa con recetas creativas, diferentes, y con presentaciones originales e interesantes.Salir de la rutina y disfrutar de la elaboración de platos atractivos es lo que Begoña Rodrigo, la ganadora de la primera edición de Top Chef, nos muestra en este libro con sus recetas. En ellas descubrimos preparaciones que han cautivado a los jueces del programa y que nos acercan a la cocina de una chef con estilo propio, capaz de seducir por su ingenio y sensibilidad.Begoña …
El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar.Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan la vida incluye:- La xplicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados).- El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas.
«Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada día, extraer y transmitir vida, combinar elementos para proporcionar placer. Es un lenguaje que todos entendemos y que nos une en una satisfacción común. Una buena comida nos hermana, nos solidariza y nos hace disfrutar de momentos que serán inolvidables. Partiendo de esta certeza se creó un canal de televisión dedicado en exclusiva a difundir la sabiduría y el gozo de la gastronomía: Canal Cocina. Durante veinte años hemos trabajado con entusiasmo para transmitir la sabrosa filosofía y el arte de cocinar …
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