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Palabras mayores
Palabras mayores
Carlos Antonio Vélez

Las memorias de un hombre dedicado al periodismo deportivo y al fútbol, justo cuando cumple 70 años. Carlos Antonio Vélez es un periodista deportivo que nunca se ha callado nada y sus posiciones siempre han dividido a la opinión pública: su figura genera mucha polémica dentro del fútbol, en sus colegas y en los aficionados que siguen a sus equipos guiados solamente por la pasión. Vélez, en este libro, a sus 70 años, hace un corte de cuentas de su vida: mira hacia atrás, a su infancia en Manizales, a sus comienzos en el periodismo, a sus primeros cubrimientos y a …

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8.925 CLP eBook EPUB
Cicatrius
Cicatrius
Sònia Guillén Colomer
Les cicatrius ens recorden allò que hem viscut.L'obra té com a protagonistes la Maria i la Nerea, dues joves trencades per una mala decisió. Totes dues es coneixen a l'hospital. Allà, a l'habitació que comparteixen, buscaran consol l'una en l'altra i ens explicaran la seva història. Una novel·la que posa sobre la taula el problema de la salut mental entre els adolescents. Una lectura imprescindible per entendre les dificultats a què han de fer front els joves.
5.831 CLP eBook EPUB
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108
María García Hurtado
- Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. - Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con su trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios. - Describir los riesgos que para el medio ambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos.
11.530 CLP eBook EPUB
Gestión de compras en el pequeño comercio. COMT0112
Gestión de compras en el pequeño comercio. COMT0112
Álvaro Torres Rojas

- Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios, a partir de distintos escenarios de previsión de ventas, tendencias, capacidad del punto de venta, rotación, stock disponible y coste de distintos tipos de productos. - Aplicar técnicas de compra en la selección de proveedores y negociación de las condiciones de adquisición del surtido de productos de pequeños comercios. - Elaborar la documentación relativa al proceso de aprovisionamiento de productos, utilizados habitualmente con proveedores y centrales de compra en pequeños comercios. - Aplicar técnicas de organización y gestión en el aprovisionamiento y almacenaje de productos en pequeños …

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7.680 CLP eBook EPUB
Planificación y apertura de un pequeño comercio. COMT0112
Planificación y apertura de un pequeño comercio. COMT0112
Federico Serrano Alonso

- Analizar las variables específicas del entorno comercial identificando y delimitando las características propias de un pequeño comercio -local, surtido de productos, precio, perfil de la clientela-. - Elaborar planes de inversión básicos, a partir de la identificación de necesidades de elementos patrimoniales fijos, su forma de adquisición e identificando recursos financieros necesarios en la implantación de distintos tipos de pequeños comercios. - Elaborar proyectos de tienda, determinando la forma jurídica, indicando los trámites y documentación específicos para la puesta en marcha y calculando la viabilidad económico-financiera del pequeño comercio.

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5.280 CLP eBook EPUB
Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales. SEAG0209
Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales. SEAG0209
Sonia Olvera Lobo

- Describir los tipos de residuos generados en instalaciones y equipamientos industriales. - Aplicar técnicas de desinfección a superficies, depósitos, recipientes, tanques y espacios confinados, por vía húmeda, en condiciones de higiene y ornato. - Aplicar técnicas de limpieza por vía seca, en superficies, depósitos y recipientes, para mantener la salubridad de instalaciones y personas. - Aplicar técnicas de limpieza a tanques y espacios confinados por vía húmeda, logrando el nivel de higiene requerido. - Aplicar técnicas de limpieza a tanques y espacios confinados por vía seca, utilizando medios, útiles y vehículos de tonelaje inferior a 3.500 kilogramos. - Aplicar …

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7.680 CLP eBook EPUB
Jo, Laia
Jo, Laia
Jordi Sierra i Fabra

Una visió de l'adolescència que ens farà obrir els ullsLa Laia, de quinze anys, és una noia amb molts complexos: es veu grassa i lletja, no té amigues i odia el món. A l'escola és víctima d'assetjament a causa del seu aspecte. La Laia té un diari, un diari secret on escriu tot el que pensa i tot el que li passa. Quan coneix una noia que és com a ella li agradaria ser, la seva vida experimenta alguns canvis.Ara, la Laia està internada en un centre psiquiàtric i ha d'assistir periòdicament a les sessions de la doctora Pons. Què …

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5.355 CLP eBook EPUB
Un mundo de mentira
Un mundo de mentira
Xurxo Torres

Combatir las fake news es cosa de todos Nunca antes hemos estamos más conectados y a la vez tan solos. Pero ¿cómo hemos llegado a esta situación? La confusión que acompaña a la revolución tecnológica, la globalización y las redes sociales, la fatiga fruto del estrés de una sociedad cada vez más desequilibrada o la falta de esperanza en el futuro son factores que, sumados, nos conducen a la necesidad de creer en algo, en lo que sea, aunque no siempre sea cierto.Las noticias falsas no son casuales: su objetivo es generar desinformación y manipular la opinión pública, pero ¿hasta qué punto estamos …

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9.401 CLP eBook EPUB
Polarizados
Polarizados
Juan Manuel Robles

Columnas de opinión en un país impune y sin memoriaPolarizados. Columnas de opinión en un país impune y sin memoria reúne una selección de las columnas publicadas por Juan Manuel Robles en el semanario Hildebrandt en sus trece. La política peruana, el fútbol, las combis, la literatura y la memoria, el racismo o las eternas desigualdades que, a pesar de los años, siguen estando ahí para interpelarnos, son muchos de los temas que el autor ha diseccionado en toda su magnitud para componer una suerte de «mitologías» —en el sentido barthesiano— profundamente peruanas.Amargo, irónico o encantadoramente cínico, Robles evita dar …

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5.831 CLP eBook EPUB
Gato encerrado
Gato encerrado
Fernando Ampuero

«Este libro es un clásico del periodismo». Enrique Zileri GibsonEste gato vuelve, y ya se le está haciendo una costumbre. Las crónicas, semblanzas y entrevistas que Fernando Ampuero compiló en Gato encerrado, la mayoría publicadas entre fines de los años setenta y principios de los ochenta, siguen leyéndose con el mismo entusiasmo que suscitaron en sus primeros lectores. Con una prosa fresca y elegante, que seduce por su tono ameno y su lucidez, Ampuero aborda situaciones y personajes insólitos de la cultura popular: el singular milagro porno de Sarita Colonia, la feliz insolencia del gangster Tatán, el desamparo de las …

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5.355 CLP eBook EPUB
Los niños imaginarios
Los niños imaginarios
Valentina Toro

Esta es una historia sobre el duelo, la valentía y la imaginación.Desde la tarde gris y lluviosa en que su padre murió, Lorenzo vive en casa de la abuela flora, con su madre y hermanos.Cerca de su nuevo hogar hay un bosque al que no debe entrar, pues, según su abuela, allí solo viven bestias y alimañas que lo devorarían en un santiamén. Pero un día, un perro sale de entre los árboles y lo invita a entrar. Dos libros y una nota son las pistas que Lorenzo debe seguir a través de un bosque tan antiguo como el mundo …

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7.735 CLP eBook EPUB
La artillería de la libertad
La artillería de la libertad
Gonzalo Guillén

Gonzalo Guillén tiene la valentía de los grandes reporteros de investigación.«Caminé, volé y navegué todo el país cargando mi máquina de escribir portátil Olivetti, el diccionario Larousse Ilustrado de un kilogramo de peso (el Google de ese tiempo), mis mayores esperanzas, media resma de cuartillas y un par de hojas de papel carbón para conservar copias de los escritos que tecleaba a la sombra de los árboles de parques municipales, plazas de mercado, hoteles o en las oficinas de concesionarios que el diario mantenía en todos los pueblos y ciudades para administrar la veloz y poderosa distribución de sus ejemplares. …

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10.115 CLP eBook EPUB
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