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Mis recetas adorables
Mis recetas adorables
Sara Conde @burpee_vet

Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos.¿Quieres aprender a cocinar los postres más cuquis? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, reúne en este libro noventa de ellas inspiradas en un mundo de fantasía en el que todo es posible.Bizcochos, tartas, mochis, donas, golosinas… Dulces para cualquier ocasión, con los secretos y consejos de @burpee_vet para sorprender a tus seres queridos.Con Mis recetas adorables descubrirás cómo darles un toque creativo a tus elaboraciones de una forma sencilla y divertida. ¡Disfruta cocinando y combina presentación y sabor de manera excepcional!

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8.211 CLP eBook EPUB
Els homes són de Mart, les dones són de Venus
Els homes són de Mart, les dones són de Venus
John Gray

Un manual absolutament necessari per a tots aquells que vulguin construir una bona relació de parella.Els homes i les dones sembla que vinguin de planetes diferents. Són biològicament semblants, utilitzen les mateixes paraules, comparteixen el mateix espai, però es comuniquen de manera diferent; pensen, senten, reaccionen, estimen, necessiten i valoren de manera diferent. El seus codis de comportament, el seu llenguatge i les seves idees són diferents.Aquest llibre és tant una guia per entendre les actituds i les paraules de l'altre sexe com una proposta per minimitzar des d'una perspectiva afectivament positiva les conseqüències dels enfrontaments entre sexes.Els homes són …

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9.401 CLP eBook EPUB
Recetas de productos peruanos
Recetas de productos peruanos
La Universidad San Martín de Porres

Los alimentos peruanos son la base de nuestra gastronomía y los estudiamos y nombramos, explicando las técnicas culinarias que permiten su transformación. La historia de nuestra gastronomía esta especialmente ligada a sus caracteres religiosos. Se consideraba a los alimentos sagrados, cuyos dioses principales eran productivos, además de tener cada alimento su dios tutelar.Así hemos relacionado los principales alimentos para desarrollar recetas de cada uno, utilizando en su mayoría técnicas propias de la cocina peruana. Esperamos en esta forma difundir el uso de productos de alto contenido alimenticio como la quinua, la quihuicha, el tarwi, la maca y otros que tienen …

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4.165 CLP eBook EPUB
Comer es una historia
Comer es una historia
Oscar Caballero

Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿ Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

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5.831 CLP eBook EPUB
Elkano
Elkano
Aitor Arregi, Juan Pablo Cardenal

50 años de cocina marina. Un tributo al legendario restaurante de Pedro Arregui en Getaria, de la mano de su hijo AitorEn su testamento de 1526, el explorador Juan Sebastián Elcano lega «unas parrillas de fierro». Casi quinientos años más tarde, Pedro Arregui, «el rey del rodaballo», reinventó la culinaria marítima en Getaria (Guipúzcoa). Inició su andadura con un humilde bar familiar y fue el pionero del asado moderno de pescados desde su restaurante Elkano, que ahora cuenta con una estrella Michelin. Esta es la historia de un hombre irrepetible y su pasión por el mejor producto, un chef que …

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5.831 CLP eBook EPUB
El mejor equipo del mundo
El mejor equipo del mundo
Mauricio Silva Guzmán

Este libro recoge la legendaria historia del Ballet Azul y con más de 100 fotografías cuenta cómo Millonarios se convirtió entre 1949 y 1953 en "El mejor equipo del mundo". Millos de "El Dorado" es, con seguridad, el relato más grande del fútbol colombiano; uno de los más brillantes de América y uno de los más bonitos del mundo. Una leyenda que hoy, después de dos años de investigación, de encontrar un inédito y extenso material fotográfico (100 fotografías) en los álbumes de los familiares de los jugadores, se concreta en estas páginas. Así, tan trascendental como pueril, sucedió todo en …

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9.401 CLP eBook EPUB
Los multimillonarios del bitcoin
Los multimillonarios del bitcoin
Ben Mezrich

Los hermanos Tyler y Cameron Winklevoss son gemelos, estudiantes de Harvard, remeros olímpicos, perfectos representantes del establishment estadounidense y archienemigos de Mark Zuckerberg, quien consideran que les robó la idea de Facebook y a quien se enfrentaron en una épica batalla legal de la que salieron vencedores. Tras el juicio pensaron dedicarse al capital riesgo, financiando y ayudando a crecer a startups, pero nadie quiso su dinero después del enfrentamiento con el creador de Facebook. Mientras pensaban en qué iban a invertir la indemnización que les había tenido que pagar Zuckerberg, viajaron a Ibiza, donde se toparon por accidente con …

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8.211 CLP eBook EPUB
El arte de la buena vida (Edición española)
El arte de la buena vida (Edición española)
Rolf Dobelli

Desde los inicios de la civilización nos hemos preguntado qué significa vivir una buena vida. ¿Cómo debo vivir? ¿Qué rol juega el destino? ¿O el dinero? ¿Es la felicidad un estado mental, o se trata más bien de alcanzar ciertas metas? ¿Es mejor buscar la felicidad o sólo evitar la infelicidad? Cada nueva generación acaba por plantearse de nuevo estas preguntas y las respuestas son siempre decepcionantes. ¿Por qué? Porque constantemente buscamos un único principio, una única norma. Sin embargo, este santo grial, este camino único no existe; lo que necesitamos es un conjunto de modelos mentales, un kit de …

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8.211 CLP eBook EPUB
Los herederos
Los herederos
Eve Fairbanks

Tres vidas que explican el presente de Sudáfrica al tiempo que da voz a los herederos de su dolorosa y conflictiva historiaReconocido con el prestigioso premio PEN/Galbraith de 2023, Los herederos, fruto de doce años de reporterismo, es una aproximación al pasado y presente de Sudáfrica a través de la vida cotidiana de tres de sus ciudadanos. Un libro soberbio que, con sutileza, dibuja la compleja realidad de un país desde la intimidad de sus protagonistas. En 1994, el último régimen segregacionista racial del mundo cayó para dar paso a un nuevo sistema que carecía de precedentes y que dejaba …

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9.401 CLP eBook EPUB
Cocina madre
Cocina madre
Joan Roca, Salvador Brugués

Un homenaje a la cocina tradicional con 80 recetas sencillas para cocinar en casa.Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad de Joan Roca. El libro contiene tres tipos de recetas: las de toda la vida, las de nuestras madres; …

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8.211 CLP eBook EPUB
Ahora soy papá de mis papás
Ahora soy papá de mis papás
Fernando Roca

Durante más de la mitad de la vida, nuestros padres son un apoyo incondicional y un ejemplo para nosotros. Por eso, es común que nos tome por sorpresa ese momento en el que los papeles se invierten: ellos dejan de ser completamente autónomos y nosotros quedamos a cargo. El manejo de la pensión, la necesidad de un cuidador en casa o los problemas de salud física y mental son algunos de los temas que debemos atender de la noche a la mañana.¿Está preparado para asumir esa responsabilidad? Seguramente, no; pero tranquilo, por medio de reflexiones, análisis, anécdotas, autoevaluaciones y recomendaciones, …

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6.545 CLP eBook EPUB
La mesa de los galanes (NE)
La mesa de los galanes (NE)
Roberto Fontanarrosa

"A tu mujer la conozco pero... oíme... la conozco como uno puede conocer a tanta gente en esta ciudad. Que la conocés de verla mil veces por la calle. Como... como vos me decías que yo te conocía a vos, de la puerta de la escuela. Pero eso no quiere decir que te conozco. Sí por ahí te veo y digo 'Qué cara conocida', pero nada más... Rosario es una ciudad chica...". E l bar El Cairo, inaugurado en 1943 en la ciudad de Rosario y famoso por ser el lugar de reunión de artistas e intelectuales, quedó inmortalizado en el relato …

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7.735 CLP eBook EPUB
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