Quienes viajan al este de Myanmar tienen ocasión de disfrutar del bello lago Inle y algunas de las mejores excursiones del país. También tienen la oportunidad de desviarse de las rutas turísticas y aventurarse por zonas que los extranjeros apenas visitan. A pesar de que la mayor parte del este de Myanmar permanece cerrada al turismo por los conflictos continuos, más y más sitios se van abriendo a los visitantes. Hoy, el pequeño estado Kayah y su cautivadora capital Loikaw se han unido a Kyaingtong, del estado Shan, y a las aldeas de montaña que la rodean como uno de …

Este es el capítulo de Preparación del viaje extraído de la guía Francia, que incluye los apartados de Bienvenidos a Francia, Las 15 mejores experiencias, Lo esencial, La primera vez, Lo nuevo, En busca de…, Mes a mes, Itinerarios, Comer y beber como un local, Viajar con niños, Actividades al aire libre, Francia en 3D, Francia en imágenes y De un vistazo.

Contiene toda la información necesaria para el inicio del viaje a Francia: herramientas para planear la aventura, recomendaciones para saber dónde y cuándo ir, consejos para viajar con un presupuesto limitado e información sobre la famosa comida y …

Ziggy no es la típica adolescente que quiere ser la más popular del colegio o que sueña con ser la novia de un chico mayor que ella. Está segura de que la vida es algo más que cumplir con las expectativas de los otros. Prácticamente aislada y sin amigos, se refugia en sus lecturas, creyendo encontrar en el Manifiesto Cyborg la respuesta que tanto busca; aunque eso signifique enfrentar a sus padres, su abuela, un polémico gurú hindú, el malévolo grupo de chicas "lindas" de su escuela y una serie de malentendidos que podrían llevarla a tomar decisiones precipitadas. Entonces …

Los años salvajes de Ana Paola Sierra Arzuffi –narrados con un pulso honesto y vibrante– van más allá de un simple recordatorio de que cualquiera puede caer en el infierno de las drogas y el alcohol. Su crudo testimonio sobre la espiral descendente de las adicciones permite reflexionar acerca del tortuoso camino de la recuperación. De manera paralela, la historia de Ana refleja cómo las altas expectativas sociales chocan con la realidad que viven miles de jóvenes: ser el mejor estudiante, mantenernos atléticos a como dé lugar, aparecer siempre sonrientes en las fotos de Facebook, encajar en los modelos de …

Muchos constructores de aviones e ingenieros de las grandes compañías (Northrop, Grumman, Mac Donnell, etc.) dieron sus primeros pasos en el mundo del modelismo aéreo. Se ha dicho incluso que el aeromodelista recibe más satisfacciones que el constructor de aviones, porque el aparato es solo suyo, él lo construye con todos sus detalles (el fuselaje, los motores, las alas, los colores, etc.). Este libro introduce en el mundo de la aviación, explicando con detalle la evolución que se ha vivido, desde los artilugios más rudimentarios hasta el último Lockheed/Boeing F-22. Esta guía le ayudará a conocer el aeromodelismo dinámico e …

Desde niños incorporamos conductas de cuidado personal respecto al cuerpo: lavarnos los dientes, bañarnos, arreglarnos las uñas, comer, aprender a vestirnos... Pero ¿y el cuidado psicológico y la higiene mental? ¿Le prestamos suficiente atención? ¿Lo ponemos en práctica? ¿Valoramos la importancia del autoamor? Una buena autoestima, quererse profundamente, incrementa las emociones positivas. Además, entre otras cosas, permite alcanzar mayor eficacia en las tareas, mejorar las relaciones con las personas, establecer un vínculo más equilibrado con los seres queridos y ganar en independencia y autonomía. La propuesta de este nuevo libro de Walter Riso es a la vez simple y compleja: …

Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits –la cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa-- y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienes se inician en la cocina. Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente (dulce de leche, chocolate) o un tema (celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas). "Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible", dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo …

El Atlas del bien y del mal nos propone un viaje por diferentes épocas y diferentes partes del mundo, a través de miniaturas históricas en las que vemos hasta dónde ha sido capaz de llegar el ser humano en su compromiso con sus valores morales, pero también hasta dónde han llegado los odios atávicos, las ansias de poder y los monstruos producidos por el sueño de la razón. Estos relatos escritos con gran fuerza narrativa y rigor histórico gustarán tanto a los aficionados a la Historia como a los que disfrutan de las buenas historias.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de …

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración, su tradición o por la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal. Además, la …