California 4_4. Wine Country: Napa y Sonoma
Ashley Harrell
La principal región vinícola de EE UU se ha ganado también una de las mejores reputaciones a nivel mundial. Pero, pese al promocionadísimo "estilo Wine Country", no hay que olvidar que es esta tierra el origen de dicha tradición. Los suaves cerros, poblados de robles centenarios, adoptan un color leonado bajo el cálido sol del verano. Las hileras de viñedos cubren las laderas hasta donde alcanza la vista. Detrás, los exuberantes bosques de secuoyas bordean los cauces de los ríos que serpentean hasta el mar.• Degustar los mejores tintos de California sucumbiendo a su embriagador hechizo en el valle de …
La principal región vinícola de EE UU se ha ganado también una de las mejores reputaciones a nivel mundial. Pero, pese al promocionadísimo "estilo Wine Country", no hay que olvidar que es esta tierra el origen de dicha tradición. Los suaves cerros, poblados de robles centenarios, adoptan un color leonado bajo el cálido sol del verano. Las hileras de viñedos cubren las laderas hasta donde alcanza la vista. Detrás, los exuberantes bosques de secuoyas bordean los cauces de los ríos que serpentean hasta el mar.• Degustar los mejores tintos de California sucumbiendo a su embriagador hechizo en el valle de Napa y tomar un aperitivo en el Oxbow Public Market.
• Mapas.
• Comer opíparamente en Healdsburg, el mayor centro gastronómico del norte de California, y, si el presupuesto lo permite, ir a SingleThread, el nuevo restaurante de moda.
• Transporte.
• Sumergirse en barro de cenizas volcánicas en el fabuloso balneario de Calistoga y pernoctar en una yurta en Bothe-Napa Valley State Park.
• Restaurantes y alojamiento.Incluye: Valle de Napa, Bodegas del valle de Napa, Napa, Yountville, Oakville y Rutherford, St Helena, Calistoga y alrededores, Valle de Sonoma, Bodegas del valle de Sonoma, Sonoma y alrededores, Glen Ellen y Kenwood, Zona del Russian River, Bodegas del Russian River, Se-bastopol, Occidental y alrededores, Guerneville y alrededores, Santa Rosa, Healdsburg y alrededores.
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