La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a controlar y supervisar las operaciones de recogida y manejo de huevos para asegurar su calidad, y de manejo y expedición de pollos recién nacidos para asegurar su viabilidad, utilizando para ello los medios técnicos disponibles en la explotación.
Para ello, se analizará la calidad, recogida y clasificación de los huevos para consumo y el manejo de pollos y huevos en la nacedora.
Tema 1. Calidad, recogida y clasificación de los huevos para consumo.
1.1 El huevo: características anatómicas y fisiológicas.
1.2 Evaluación de la calidad del huevo de consumo.
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Todos reconocemos el rugby como un deporte de equipo, de evasión y de contacto, en el que hay un gran componente de contacto físico entre los jugadores. Se trata de un deporte en el que los valores, tanto individuales como de grupo, tienen una gran relevancia.
Desde los valores esenciales de este deporte, Pablo Gutiérrez, ex jugador de la selección española de rugby, recoge las lecciones de liderazgo y dirección para aplicar y construir un equipo, alcanzando los objetivos planteados en cualquier organización.
Este libro explica cómo los líderes demuestran sus capacidades y consiguen las victorias, transformando las personas en un equipo …
Los mayores retos que afronta la Humanidad en este momento de nuestra historia son la sostenibilidad y regeneración del planeta, la desigualdad social y el impacto a todos los niveles de la revolución tecnológica. Las empresas, desde las más pequeñas hasta las grandes multinacionales, pueden y deben contribuir a superarlos con éxito. Su papel es esencial porque poseen la fuerza, la creatividad y la flexibilidad de la que carecen otras organizaciones.
El autor propone que las compañías, guiadas por un nuevo tipo de liderazgo, revisen sus fundamentos y se transformen para ejercer el papel que necesita la sociedad a nivel mundial. …
«Talento» es el concepto del que todo el mundo habla. Políticos, empresarios y directivos se refieren a él como la solución a nuestros problemas individuales, organizativos y sociales. Y no les falta razón, porque hemos entrado en una nueva era en la que es el motor de transformación y el activo más valioso, incluso por encima del capital. Sin embargo, la gran mayoría define el concepto de forma improvisada hasta caer múltiples incoherencias sobre la forma de atraerlo, fidelizarlo y desarrollarlo, así como en la relación que existe entre «talento» con tecnología, compromiso, liderazgo o felicidad.
En la entrega de unos …
La Modernidad prometió en sus orígenes emancipación de hombres y mujeres, libertad, democracia, igualdad, fraternidad... En plena euforia positivista, el progreso derivado de las ciencias apenas nacientes evitaría los grandes sufrimientos humanos, las enfermedades, las catástrofes. "En el siglo XXI, el hombre podrá volar y ser inmortal", fue una idea largamente acariciada. Pero la técnica tomó la delantera y lejos de hacernos más sabios o más felices nos ha llevado a pasar en un instante del "Me gusta" al "Lo necesito". En estas páginas hay un relato breve de la construcción del sujeto, de la manera en que los humanos …
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