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De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salu
David GrottoDe la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza.
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER
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El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo:
-"Los nutrientes vitales": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, …
De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza.
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER
El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo:
-"Los nutrientes vitales": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, grasas, fibra, calcio, etcétera.
-"Alimentos para sanar": qué alimentos te curan, sin importar cuál sea tu padecimiento.
-"Lo mejor de lo mejor": quiénes son las superestrellas no sólo por categorías -carbohidratos, lácteos, nueces, proteínas, snacks-, sino para cada ocasión -hacer ejercicio, la memoria, el sueño, etcétera-.
En este libro fascinante encontrarás, entre otros, los mejores alimentos para bajar el colesterol, controlar tu presión arterial, terminar con el mal aliento, frenar el envejecimiento, combatir el cáncer, la tos y los resfriados, mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre ¡y mucho más!
"David Grotto ha creado el diccionario definitivo de nutrición: ha transformado toda la ciencia confusa al respecto en un recurso de salud práctico, compacto y amigable por el que es increíblemente fácil navegar. Este libro te permite sacar el máximo provecho a tu vida ya que gracias a él obtendrás la información necesaria para alcanzar tus metas específicas de salud."
Joy Bauer, Experta en Salud y Nutrición de la cadena NBC
08/2014
Español
Penguin Random House Grupo Editorial España
9786073125475
Grotto, David
David Grotto ha trabajado durante 25 años en la industria de los alimentos naturales, lo que le llevó a convertirse en un experto dietista. Graduado en la Universidad de Illinois como experto en dietética y nutrición médica, obtuvo el premio a la excelencia de la Asociación Americana de Dietética por sus trabajos clínicos. Actualmente dirige su propia firma de consultoría nutricional.
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