Este es
un libro que se basa en los años de experiencia que llevo trabajando con gente,
y escuchando todo tipo de casos, algunos muy complejos y otros no tanto. Lo que
sí todos tienen en común es que vienen con la idea de obtener una
transformación alimentaria en su vida. Todos pretenden lo mismo, aprender a
comer. Pero para aquilatar las correctas técnicas alimentarias, primero
debemos, encontrar lo errores y aciertos actuales, transformar lo incorrecto en
correcto y resaltar lo favorable. Aunque las recomendaciones no son iguales
para todo el mundo y lo que a veces resulta beneficioso para …
Este es
un libro que se basa en los años de experiencia que llevo trabajando con gente,
y escuchando todo tipo de casos, algunos muy complejos y otros no tanto. Lo que
sí todos tienen en común es que vienen con la idea de obtener una
transformación alimentaria en su vida. Todos pretenden lo mismo, aprender a
comer. Pero para aquilatar las correctas técnicas alimentarias, primero
debemos, encontrar lo errores y aciertos actuales, transformar lo incorrecto en
correcto y resaltar lo favorable. Aunque las recomendaciones no son iguales
para todo el mundo y lo que a veces resulta beneficioso para uno es perjudicial
para otro.
Para
realizar una “transformorexia” debemos conocer cuáles es el malestar o
preocupación que lleva a hacer una consulta nutricional. Ya sea sobrepeso u
obesidad, triglicéridos altos, diabetes, retención de líquido, ansiedad,
resistencia insulínica, migraña, inflamación intestinal, anorexia, bulimia,
atracones o simplemente porque nos vemos mal.
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