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Sopas, potajes y gazpachos
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Sopas, potajes y gazpachos

Monica Palla
Sin valoraciones
Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.

10/2016

Español

De Vecchi Ediciones

9781683253075

Ebook EPUB
6.678 CLP
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DRM: Sí
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6.678 CLP

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