Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia.Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguardia, pasando por hoteles en decadencia o restaurantes con ínfulas, es el mismo que en pocos años hizo la cocina española en general, dejando por el camino a muchos, elevando a los altares a otros y …

Narcocultura, una mirada sin precedentes a la masculinidad precarizada y las nuevas manifestaciones culturales del crimen organizado.El tráfico de drogas y sus prácticas asociadas dejaron de esconderse para adquirir otro cariz en América Latina: hoy la violencia tiene lugar a plena luz del día y las exhibiciones del poderío narco se han vuelto un espectáculo de fuegos artificiales, ritos mortuorios de gran impacto, disparos al aire y ostentación de lujos, fiestas, mujeres y autos de alta gama.En este escenario, niños y jóvenes marginados depositan sus identidades precarias en la narcocultura, el ecosistema de estos grupos criminales, que les promete una …

«Si hubiera leído antes El viaje a la semilla, no habría escrito mis memorias.» Gabriel García MárquezEsta célebre biografía de Gabriel García Márquez fue posible gracias a veinte años de trabajo, en los que Dasso Saldívar estuvo investigando, viajando a los lugares esenciales, realizando centenares de entrevistas e indagando en archivos de varios países para obtener respuesta a su obsesión: ¿Quién era el hombre que escribió Cien años de soledad? ¿Cuál es la realidad histórica, cultural, familiar y personal que subyace en esta prodigiosa novela? El resultado es una visión indispensable para comprender en todo su alcance la obra de …

Marco Polo explorador, aventurero e inspiración de descubrimiento. La biografía definitiva de la mano de Laurence Bergreeen.Marco Polo, el icono universal de la aventura y el descubrimiento, ha inspirado más de seis siglos de fascinación popular y de mitologías espurias. Es el más celebrado de los exploradores europeos a Asia, el primer viajero global y el más antiguo de los puentes  entre Oriente y Occidente. Sin embargo, su historia es poco conocida y las fuentes originales escritas en más de media docena de lenguas han sido a penas consultadas. En esta brillante obra, la primera biografía realmente documentada de una …

«La mente es como un paracaídas, solo funciona si se abre.»  Albert Einstein¿Sabías que en Islandia se encuentra el volcán que sirvió de inspiración a Julio Verne para ubicar su famosa entrada al centro de la tierra o que en Las Vegas está el restaurante donde más comensales terminan en el hospital después de probar alguno de sus platos?¿Conocías que en La India hay un templo donde las ratas son veneradas o que en Papua Nueva Guinea todavía existen tribus caníbales?En Turismo Dark 2 tienen cabida jardines, hospitales, islas, rutas guiadas, prisiones, grutas, museos...  Un viaje alrededor del mundo que …

Una nueva épica de la expansión ibérica en pleno renacimiento30 de enero de 1574. El cuerpo sin vida del Archivero del Estado, Damião de Góis, fue hallado en las calles de Lisboa. Pronto su fallecimiento se rodeó de incógnitas: ¿cómo murió y qué secretos quedaron sin revelar tras su muerte? ¿La Corona portuguesa o la Inquisición tuvieron algo que ver con el misterioso suceso? ¿Cuál fue su relación con Luís de Camões, el mayor poeta de la lengua portuguesa? En busca de cultura y riqueza, el historiador humanista, de Góis, y el poeta, Camões —tan diferentes entre ellos y, a …

Una fascinante investigación histórica sobre el personaje más importantede todos los tiempos.A menudo se cree que la historia no es tan importante como la teología a la hora de abordar la egregia figura de Jesús de Nazaret. Craso error. La arqueología permite aproximarnos a él desde el estudio de las piedras, del trabajo de campo y del análisis concienzudo y perseverante de los expertos. Ello se demuestra, por ejemplo, con el descubrimiento en 2020 de un baño ritual de hace dos mil años al pie del huerto de los Olivos —que explicaría el nombre de Getsemaní, donde Jesús sudó sangre …

El pasado familiar del autor surge en estas páginas que recobran las vidas de su padre y sus tíos, sirviendo a la historia de muchos, desde el fondo del silencio yde rincones oscuros de la memoria.Antonio Ladra se sumerge en el pasado familiar para poner en palabras la vida de su padre y las vidas de sus tíos, recuperándolas para sí mismo, pero también rescatándolas para la historia desde el fondo del silencio y de rincones oscuros de la memoria. El autor lleva adelante en este libro una exploración que se mueve en varias direcciones simultáneas y que a cada …

Las mejores rutas para los que aman descubrir el mundo al volanteNo hay más que abrocharse el cinturón y ponerse en marcha para recorrer Las mejores rutas del mundo por carretera. En este libro se recogen 50 de los mejores viajes por carretera de todo el planeta, desde rutas clásicas por América, Australia o Europa, hasta aventuras increíbles a través de África y Asia.Organizadas por continentes, las rutas ofrecen un relato en primera persona, fotografías impresionantes, mapas ilustrados y consejos prácticos sobre cuándo ir, cómo llegar, dónde alojarse y qué comer. Desde la carretera de Hana en Hawái a la …

Albert Marquès nos muestra la realidad del sistema penitenciario estadounidense a través de la historia de Keith Lamar, un afroamericano en el corredor de la muerte.A lo largo de más de treinta años aislado en una diminuta celda del corredor de la muerte de una prisión de Ohio, Keith LaMar ha logrado mantenerse cuerdo escuchando jazz e intentando entender por qué la justicia estadounidense lo eligió a él. Acusado sin pruebas materiales y después de que los fiscales ocultaran testimonios que le exoneraban, un tribunal formado exclusivamente por blancos le condenó a la pena capital por cinco asesinatos ocurridos durante …

L'autobiografia de Donna Leon: una dona gens convencional. Una vida aventurera a través de les històries.La vida de Donna Leon amaga moltes sorpreses. I ella en sap molt,  d'explicar històries. Als vuitanta anys ha decidit recapitular i ha escrit aquest llibre tan personal.D'on va treure el seu nom Donna Leon? Què feia per guanyar-se la vida abans de dedicar-se a escriure? Com és la vida quan la teva imaginació té una inclinació criminal?Donna Leon ha tingut una vida gens convencional. Amb la seva habilitat novel·lística transforma les seves experiències a Amèrica, Iran, Aràbia Saudita, Itàlia (per descomptat) i Suïssa en …

Con La rotunda, la autora muestra el periplo de los inmigrantes que se integran a un nuevo país, con la esperanza de bienestar en todos los ámbitos de sus vidas. Pero con el dolor de todo aquello que dejan atrás para arraigarse en otras tierras. En medio de los cambios, las mujeres emergen como una fuerza que sostiene el hogar, pero, perseguidas por los fantasmas del pasado, no consiguen sentir la felicidad. La primera, una joven y humilde campesina que se embarca hacia el Nuevo Mundo para seguir a su marido, alentado por los sueños de una vida mejor para …