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Elaboración de curados y salazones cárnicos. INAI0108
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María Elena Cabrera López
11.530 CLP eBook EPUB
Elaboración de productos de panadería. INAF0108
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A.A.V.V.
11.530 CLP eBook EPUB
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
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Mª del Rocío Parras Jiménez, Miguel Ángel Artacho Navarro
11.530 CLP eBook EPUB
Tratamientos finales de conservación. INAV0109
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María Esperanza Jurado Luna
11.530 CLP eBook EPUB
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
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José Ramón García Toscano
7.680 CLP eBook EPUB
Operaciones y control de almacén de conservas vegetales. INAV0109
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Antonio Jesús Gaitán Jurado
7.680 CLP eBook EPUB
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109
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David Polo Hernán, María Sastre Méndez
5.280 CLP eBook EPUB
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