Aquest llibre és el resultat de les jornades La Comunitat Valenciana en el segle XXI: Reptes i solucions, que van tenir lloc els dies 27 i 28 de gener de 2009 a la Universitat d’Alacant. S’hi recullen la majoria de les conferències i una selecció d’idees o comentaris dels alumnes sobre el curs. L’Àrea de Ciència Política i de l’Administració va preparar aquest curs amb l’objectiu d’encetar la reflexió sobre el futur dels valencians des de la perspectiva de la ciència política. Una iniciativa innovadora que pretén reflexionar, des de la Universitat d’Alacant, sobre l’administració valenciana, el bon govern, les polítiques actuals i les possibles o desitjables. Les Jornades van comptar amb les intervencions de José Manuel Canales Aliende, Juan Antonio Roche, Joan Borja, Manuel Menéndez, Rafael Agulló, Miquel Caminal, Josep Maria Felip, Javier Roiz, Víctor Alonso Rocafort i Josep J. Sanmartín. La participació dels alumnes va certificar l’interès que la comunitat universitària –i, per extensió, la societat civil a la qual la Universitat atén com a servei públic d’educació superior– va sentir per aquesta iniciativa. Aquest interès i alguns dels comentaris expressats aconsellaven l’edició de les conferències i la convocatòria de més cursos o jornades dedicades a la política i l’administració valencianes. El curs, impartit en valencià per professors de diferents especialitats, va ser un exemple de convivència entre diferents llengües, identitats polítiques i pulsions ideològiques, que ens agradaria que el lector poguera reviure amb la lectura. Us invitem, doncs, a la lectura d’aquest llibre i a continuar pensant sobre el futur del nostre país i dels seus ciutadans.

Cualquiera puede saber sobre relaciones internacionales. Fabián Plaza y Salvador Trinxet, juristas y divulgadores de reconocido prestigio, nos demuestran en esta obra que la diplomacia es algo al alcance de cualquier persona interesada en el tema. A través de un sencillo sistema de preguntas y respuestas, van despejando las dudas más habituales que pueden surgir al tratar asuntos internacionales. De manera distendida y llena de anécdotas, nos explican cómo funcionan la ONU o la Unión Europea, cómo se redacta un tratado internacional, qué diferencia a un embajador de un cónsul,... Todo ello es aderezado con curiosidades poco conocidas sobre la política exterior y con numerosos enlaces a internet en los que se puede ampliar los conocimientos adquiridos. El resultado es que, sin ningún esfuerzo, quienes lean esta guía podrán tener nociones técnicas que hasta ahora solo estaban disponibles a los expertos. Para demostrar la sencillez del tema, los autores ofrecen en cada capítulo un juego educativo que puede usarse en una clase con alumnos adolescentes. De este modo, los profesionales de la enseñanza pueden sacar un importante partido al texto, convirtiendo la teoría en un entretenimiento. En definitiva, Diplomacia tomando un café es una guía imprescindible para cualquier persona que quiera entender las relaciones internacionales, en un mundo cada vez más interconectado.

Este libro refleja una verdad inquietante, no estamos tan seguros como a veces creemos. Alimentos inofensivos en apariencia, pueden esconder riesgos insospechados, inocentes viajes vacacionales pueden convertirse en una pesadilla y determinados animales pueden ser malos compañeros. La frágil existencia humana, se encuentra amenazada desde diversos frentes. ¿Qué peligros acechan a las sociedades modernas? ¿De qué medios se dispone para vigilar, prevenir y afrontar, los riesgos biológicos y químicos emergentes?. La aparición de nuevas enfermedades infecciosas, a causa de la demografía, los cambios ecológicos y el comportamiento humano es imparable. En los últimos decenios, más de treinta nuevas enfermedades han sido constatadas. Los cambios en las prácticas agroganaderas e industriales han propiciado recientes episodios de crisis alimentarias internacionales. Nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos o los cultivos, encierran a veces ocultas amenazas. Las autoridades, los ciudadanos y los medios de comunicación son los protagonistas y deberán afrontar sus respectivas responsabilidades con el mejor criterio. Algo muy importante está en juego, la vida y la salud.

La presente obra tiene, ante todo, un carácter sintético e introductorio al estudio del gobierno y de la gestión local en nuestro país, siendo sus destinatarios, en primer lugar, los alumnos de la Universidad de Alicante, y en segundo término los alumnos de otras Universidades, así como todas aquellas personas interesadas en esta materia. El texto se estructura, a su vez, en tres partes perfectamente diferenciadas: 1) La primera parte, o capítulo primero, que contiene una visión general de la estructura, competencias, tipología y principal problemática de los Gobiernos y Administraciones Locales en España, 2) La segunda parte, o capítulo segundo, aporta unas reflexiones sobre los desafíos actuales y sobre la problemática específica de la gestión de los servicios públicos locales, y 3) La tercera parte, incluye un anexo, con una serie de cuadros ilustrativos, datos e información complementaria, de lo tratado en los dos capítulos precedentes. Queremos señalar también, que este estudio no es sino una primera versión y aproximación a esta compleja y rica temática, al que seguirá próximamente y con un carácter complementario un análisis de esta realidad y problemática en el ámbito concreto de la Comunidad Valenciana. Estamos convencidos, por último, de la importancia cada vez más relevante, en este contexto actual de la globalización, del ámbito local. Nos encontramos, sin duda, ante el gran reto de la gobernabilidad y de la democracia participativa local, como unos de los instrumentos esenciales para el futuro sostenible, solidario y justo de la humanidad.

"Nueva versión del manual de prácticas de laboratorio de Biología-Geología, para su utilización como libro de texto en la ESO. En él se incluyen una gran variedad de prácticas, más de 45, que abarca desde textos para dar a conocer el método científico hasta el estudio del comportamiento de animales vivos. Está organizado en los apartados: técnicas generales no específicas, técnicas en Microbiología, en Botánica, en Zoología, en Bioquímica y en Geología. Una primera versión del libro de prácticas de laboratorio es un cuadernillo de los mismos autores titulado: ""El mundo de los Microorganismos"", espacio de optatividad. El laboratorio de Ciencias (Biología y Geología) editado por la Generalitat Valenciana, Consellería de Cultura, Educació i Ciencia en 1993."