Si uno desea realizarse plenamente y siente que tiene posibilidades de hacerlo, pero hay algo que le bloquea, no debe decir que no tiene suerte: la suerte no existe. Abre este libro, léelo, estúdialo y reencuentra tu verdadera naturaleza y la comunión con el espíritu infinito. Esta obra no es una recopilación de recetas. Su finalidad es ofrecer los medios para que uno pueda reeducarse y recondicionarse, avanzando sobre el plano espiritual para descubrir los poderes que están en su interior. ¿Cómo hacerlo? Desarrollando al máximo su pensamiento, su espíritu interior, es decir, aprendiendo a poner en positivo su pensamiento, …

Para sacar provecho de todas las propiedades de frutas y vegetales, la mejor manera es extraer su zumo y preparar deliciosas bebidas que se saborearán en cualquier momento del día. Véronique Liégeois, dietista, nos cuenta aquí todos los secretos para preparar sabrosos zumos (material, técnicas, elección de frutas y vegetales, dosis, conservación, aditivos…). Nos explica también: el interés dietético de frutas y vegetales (aportes de glúcidos, vitaminas, minerales, fibras…); cómo orientarse en la selva de los zumos industriales (reglamentación, diferencias entre los zumos frescos, pasteurizados, congelados…); las propiedades dietéticas de las principales frutas y vegetales; docenas de recetas de zumos …

Desde el inicio de los tiempos, el ser humano ha intentado descubrir el secreto de sus orígenes, el misterio de la victoria de la vida sobre el caos: así nacieron los mitos, un intento de explicar lo que no podía decirse con palabras e historias comprensibles para las personas. En esta obra, los autores nos cuentan la historia del mito en las sociedades denominadas arcaicas, su papel profundamente civilizador. Detallan para nosotros los grandes temas que encontramos en la mayoría de civilizaciones: el huevo cósmico, los diluvios, la Madre Tierra… Pero también nos hablan del espacio, a menudo ignorado, y …

La historia del caracol en la dieta del hombre se remonta prácticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con certeza que nuestros antepasados primitivos incluían en su alimentación grandes cantidades de gasterópodos, ya que en el interior de algunas cavernas se han descubierto verdaderos montículos de conchas. Pese a que ya los romanos eran grandes consumidores de caracoles, es en el siglo XIX cuando el caracol recobra su puesto de honor, gracias a un grupo de innovadores gastrónomos que volvieron a ponerlo de moda. Así, en esta época, volvió a presidir las mesas de los más poderosos. De …

Los incas —fundadores de uno de los imperios más grandes de todos los tiempos, Tahuantinsuyu, que ocupaba un territorio de más de 4.000 km de longitud sobre la costa de Sudamérica y agrupaba a aproximadamente doce millones de habitantes— reinaron durante cientos de años antes de que su organización sucumbiera a principios del siglo xvi. La civilización inca fue excepcionalmente rica y brillante, llena de fervor espiritual en todos los instantes de la vida. Los incas, habitantes de los altiplanos andinos, de decorados maravillosos y extrema cercanía al cielo divino, supieron disfrutar con devoción de las fuerzas naturales y sobrenaturales …

Para los padres jóvenes, la salud de los niños constituye a menudo un auténtico quebradero de cabeza porque cuentan con mucha información de variada procedencia. Tienen lo que han aprendido por su propia cuenta, los consejos a veces contradictorios de los amigos o de la familia y las afirmaciones extraídas de los artículos de revistas. Si hablamos de los niños, es necesario estar atentos siempre a su salud sin llegar a ser alarmistas y, sobre todo, hay que tener buenos reflejos en el momento preciso. Véronique Plouvier nos propone una obra completa que ayudará a los padres en el día …

Los colores expresan de manera clara y visible la fuerza de la naturaleza. Son energía vital que está constantemente en contacto con el cuerpo y la mente del hombre, y que pueden favorecer su bienestar. La cromoterapia parte de esta idea para actuar en varios trastornos: es­trés, dolor de cabeza, insomnio, obesidad, depresión, etc. Este libro estudia el color, los aspectos físicos de la luz y del espectro lu­minoso, y analiza sus efectos beneficiosos en el ser humano. Conozca la aplicación práctica de la cromoterapia según las diversas téc­nicas de intervención: cromopuntura, irradiación, cromodieta, cristalcromoterapia, visualización de color, cromomasaje energético®. …

Cremas, flanes, púdines, bavarois, gelatinas, mousses, suflés, masas fritas (buñuelos, crépes, torrijas...), galletas y pastas, hojaldres, bizcochos, bollos, cakes, charlotas, pasteles, tartas… En definitiva, un sinfín de deliciosos y tentadores postres con los que culminar cualquier comida, sorprender a los invitados o celebrar algún evento especial. Aprenda en este excepcional recetario las técnicas básicas de la repostería tradicional y elabore los deliciosos dulces que ya nuestras abuelas preparaban con esmero y cariño. Encontrará aquí además todas las explicaciones de las tareas más básicas pero imprescindibles para la elaboración de muchísimas recetas de repostería (cómo desmoldar, rellenar y decorar pasteles; cómo …