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Reivindicación del tren para el progreso de Cuenca
Reivindicación del tren para el progreso de Cuenca
Juan Andrés Buedo García

Cuenca no se vende. Cuenca se defiendeEn la Reunión de Cuenca, desarrollada con el propósito de decidir el futuro del tren convencional a su paso por Cuenca; el Ministerio de Transportes, la Junta de Castilla-La Mancha, la Diputación y el Ayuntamiento de esa capital acuerdan cerrar definitivamente la línea entre Utiel y Aranjuez, bajo la premisa de un mejor servicio a los pueblos con autobús, y más servicios con AVE y Avant entre Cuenca y otras ciudades. La antigua traza ferroviaria sería convertida en una vía verde, y en las ciudades todos los terrenos ferroviarios quedarían liberados para realizar pelotazos …

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4.165 CLP eBook EPUB
Volver para contarlo
Volver para contarlo
Andrea Calamari

Una acumulación abierta de viajes y relatos.De la pampa a las estrellas, este libro repasa de manera fantástica no una historia sino la madre de todas las historias: el modo en el que la literatura contó los viajes. Comienza con lo que la autora tiene más a mano, el prodigio de abundancia y aburrimiento de la llanura del centro de la Argentina, para ir hacia atrás hasta Egipto y la Antigua Grecia y hacia adelante hasta el proyecto SpaceX y Elon Musk, el Marco Polo techie. En el medio, (casi) todo: autores de viajes fundamentales (de Homero a Darwin, de …

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8.211 CLP eBook EPUB
Budapest y Hungría 7
Budapest y Hungría 7
A.A.V.V.

Una guía completamente actualizada para descubrir lo mejor de este destinoHungría, con una mezcla única de cultura, arte y paisajes impresionantes, es un destino capaz de cautivar a cualquiera. Su capital, Budapest, a caballo del romántico río Danubio, es una de las ciudades más bonitas del centro de Europa y ofrece desde una preciosa arquitectura art nouveau hasta remojones en espectaculares baños termales y animadas noches de fiesta en los bares del barrio judío.Pero Hungría destaca también por sus paisajes naturales, como el Parque Nacional de Hortobágy, donde se pueden observar especies únicas de aves y caballos salvajes en libertad, …

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15.351 CLP eBook PDF
Malta y Gozo 4
Malta y Gozo 4
Abigail Blasi

La guía ideal para disfrutar de estas maravillosas islas del MediterráneoEn Malta y Gozo, la geografía y la historia están estrechamente ligadas. Entre acantilados, bahías y hermosas zonas de buceo, se encuentran yacimientos prehistóricos, fortalezas y puestos de mando de la Segunda Guerra Mundial. Sus costas son el lugar perfecto para disfrutar del sol y nadar, mientras que el mar templado es ideal para bucear durante todo el año en lugares como el Agujero Azul y la Cueva del Coral. Además, sus carreteras y ciudades están llenas de sitios históricos que reflejan el pasado que ha forjado la fuerte identidad …

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14.161 CLP eBook PDF
Turismo Dark 2
Turismo Dark 2
Míriam del Río

«La mente es como un paracaídas, solo funciona si se abre.»  Albert Einstein¿Sabías que en Islandia se encuentra el volcán que sirvió de inspiración a Julio Verne para ubicar su famosa entrada al centro de la tierra o que en Las Vegas está el restaurante donde más comensales terminan en el hospital después de probar alguno de sus platos?¿Conocías que en La India hay un templo donde las ratas son veneradas o que en Papua Nueva Guinea todavía existen tribus caníbales?En Turismo Dark 2 tienen cabida jardines, hospitales, islas, rutas guiadas, prisiones, grutas, museos...  Un viaje alrededor del mundo que …

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9.401 CLP eBook EPUB
Al sur de Granada
Al sur de Granada
Gerald Brenan

La deliciosa e inolvidable crónica de un viajero inglés en La Alpujarra granadina de los años veinte.Entre los muchos trotamundos ingleses que, atraídos por la historia y la geografía españolas han relatado sus aventuras por estas tierras, Gerald Brenan constituye un caso peculiar. Seducido por «un país que ha insistido en conservar cierta dosis de anarquía y rebeldía», Brenan quiso dejar constancia de todos los aspectos que le atrajeron, desde los usos amorosos de los lugareños a la gastronomía de la zona, pasando por las canciones infantiles, los míseros burdeles de Almería o incluso, descritas en escenas memorables, las visitas …

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9.401 CLP eBook EPUB
Administración Estratégica del Turismo
Administración Estratégica del Turismo
Alfredo Gustavo Paniego

La realidad actual es cada vez más compleja. Las organizaciones son más difíciles de gobernar. El sector turístico hotelero suma más complejidades aun, ya que trabaja en un entorno extremadamente dinámico con una gran velocidad de cambio. Si tomamos el sector hotelero como ejemplo, nos encontramos que en él conviven distintos tipos de negocios, como el del alojamiento y AA&BB, entre otros; lo que nos da una idea de las dificultades que este sector plantea.
Ante este panorama, debemos estar extremadamente atentos a las variaciones que se producen para gestionar exitosamente el negocio.
Este libro no da recetas, solo busca presentar algunos instrumentos …

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27.000 CLP eBook PDF
Costeo de platos en restaurantes
Costeo de platos en restaurantes
Germán De Bonis

En el emocionante campo de la gastronomía, lograr la rentabilidad es tan importante como servir un plato exquisito. Este libro es tu guía esencial para dominar los costos y la fijación de precios, habilidades vitales para cualquier chef, emprendedor gastronómico o de rubros afines.
Aprende a calcular eficazmente los costos de tus ingredientes, tiempo de trabajo y costos generales, y descubre cómo establecer precios atractivos que aseguren la prosperidad de tu negocio. Con ejemplos prácticos, consejos  y estrategias probadas, este libro será tu aliado, tanto si estás iniciándote en el mundo culinario como si eres un profesional experimentado.
Costeo de platos en …

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9.000 CLP eBook PDF
Mecanizado básico. TMVL0109
Mecanizado básico. TMVL0109
Diego Algaba Millán

- Explicar las técnicas de mecanizado manual, seleccionar las herramientas y útiles necesarios para realizar las operaciones. - Comparar las técnicas de unión entre piezas con el fin de seleccionar las herramientas y útiles necesarios para realizar las operaciones. - Manejar con destreza las herramientas manuales eléctricas y neumáticas utilizadas en la mecanización, desmontaje y montaje de piezas. - Interpretar planos de piezas y manuales técnicos de automoción. - Operar diestramente con los aparatos, útiles y herramientas, utilizados en las tareas de medición y comprobaciones. - Operar con los equipos de soldadura blanda y eléctrica por electrodo revestido sin ser …

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11.530 CLP eBook EPUB
Mecanizado básico. TMVG0109
Mecanizado básico. TMVG0109
Diego Algaba Millán

- Explicar las técnicas de mecanizado manual, seleccionar las herramientas y útiles necesarios para realizar las operaciones. - Comparar las técnicas de unión entre piezas con el fin de seleccionar las herramientas y útiles necesarios para realizar las operaciones. - Manejar con destreza las herramientas manuales eléctricas y neumáticas utilizadas en la mecanización, desmontaje y montaje de piezas. - Interpretar planos de piezas y manuales técnicos de automoción. - Operar diestramente con los aparatos, útiles y herramientas, utilizados en las tareas de medición y comprobaciones. - Operar con los equipos de soldadura blanda y eléctrica por electrodo revestido sin ser …

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11.530 CLP eBook EPUB
Las historias de Áfrika
Las historias de Áfrika
Xavier Aldekoa

Un álbum que sucede en África, pero que nos resuena a todos, porque es una historia de niños y niñas que no se rinden jamás.Un maravilloso cuento infantil lleno de historias que nos inspiran a perseguir nuestros sueños.De la mano de Xavier Aldekoa, periodista y narrador especializado en África. Con espectaculares ilustraciones de Mercedes Palacios.Áfrika es la leona de peluche más aventurera del mundo.Cuando la mamá de Lena se va de viaje, la lleva consigo para sentirse un poco más en casa.Lo que no sabe es que, cuando regresan, Áfrika le cuenta a Lena las historias que ha vivido, historias de niñas …

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5.355 CLP eBook EPUB
Las 101 maravillas del mundo
Las 101 maravillas del mundo
Varios Autores

Un recorrido por lo mejor de nuestro planeta de la mano de Lonely Planet¿Extraordinarias? Sin duda. ¿Inaccesibles? No exactamente.Lonely Planet nos descubre 101 tesoros de nuestro planeta, y sus expertos autores nos aconsejan cómo y cuándo visitarlos, con propuestas de alojamiento, restauración e itinerarios aptos para todos los bolsillos, porque descubrir estos tesoros es mucho más fácil de lo que imaginábamos.Este libro inspirador y práctico al mismo tiempo, recoge una colección que incluye desde parajes naturales a creaciones del ser humano, todos ellos de visita obligada. Sobre algunos de ellos la mayoría ha oído hablar, como el Taj Mahal, los …

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17.731 CLP eBook EPUB
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