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HonestPizza Revolution
HonestPizza Revolution
Julia De la Morena, Roberto Brisciani

El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.

Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.

Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamiento, consiguieron dar un paso más en su empresa y popularizar sus masas Honest a través de la cuenta @thinkingfoods, llegando a miles de hogares haciendo honor al concepto de su propuesta: pizzas ecológicas, elaboradas …

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7.501 CLP eBook EPUB
La revolución humana
La revolución humana
Juan Miguel Zunzunegui

LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD COMO NUNCA ANTES TE LA HABÍAN CONTADO

Con una revolución comenzó el universo, con otra abrimos los ojos de la consciencia y comenzó nuestra historia. Aprendimos a pensar, a producir, a luchar por el poder, a venerar dioses, a surcar los mares, a descifrar el firmamento, a transformar el mundo, a viajar por el espacio.

Juan Miguel Zunzunegui nos lleva a un viaje desde el génesis del universo al inicio de la civilización, de la revolución agrícola a la industrial, de la toma de la Bastilla a la caída del Muro de Berlín, del …

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7.501 CLP eBook EPUB
Viviendo bajos tus propios términos
Viviendo bajos tus propios términos
Osho

¿Cuál es la verdadera rebelión?

En Viviendo bajo tus propios términos, Osho nos revela cómo podemos oponernos a las normas contrarias a nuestros valores con el fin de preservar nuestra individualidad. Décadas después de las rebeliones de los años sesenta, estamos desafiando de nuevo estructuras y valores del pasado, sobre todo los relacionados con sistemas políticos y económicos obsoletos. Tenemos la oportunidad y responsabilidad de ampliar el concepto de libertad humana. En este contexto, la visión del gran maestro del siglo xx nos ayudará a promover nuevos sistemas para el bien de la humanidad.

«La gente sólo puede …

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5.900 CLP eBook EPUB
Hacer dieta engorda
Hacer dieta engorda
Gabriela Uriarte

En este nuevo libro, tras el éxito de la publicación de Sin dieta para siempre, Gabriela Uriarte -una de las dietistas nutricionistas más influyentes de España- nos ofrece las claves para comer sano y sin dieta.

Organízate, come sano, pierde peso y no hagas dieta.

Hacer dieta engorda se divide en dos partes esenciales. En la primera, aprenderemos las razones por las que hacer dieta engorda; en qué consiste la cultura de la dieta; cómo nos afecta, en términos de salud, la presión social por el «peso ideal»; cuáles son los efectos secundarios, a largo término, de ir …

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7.501 CLP eBook EPUB
Pack con: Sin dientes y a bocados | En boca de todos
Pack con: Sin dientes y a bocados | En boca de todos
Juan Llorca, Melisa Gómez

Este estuche reúne las dos obras sobre alimentación saludable para familias y niños de Juan Llorca y Melisa Gómez, el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España.

Sin dientes y a bocados es la guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés.

En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus …

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14.500 CLP eBook EPUB
Tiempo mexicano
Tiempo mexicano
Carlos Fuentes

«Totalidad e instantaneidad son las características que Fuentes ilumina del Tiempo mexicano. Son las antípodas de su propia obra.» Pedro Ángel Palou, Revista de la Universidad

Publicado originalmente en 1971, Tiempo mexicano se consolidó con los años como uno de los retratos más certeros de la idiosincrasia mexicana, uno en el que conviven la cosmogonía indígena, las heridas de la Conquista, las esperanzas de la Independencia, los retos de la Revolución y las ambiciones y promesas del México moderno. A 50 años de su publicación original, este libro sigue alimentando la reflexión sobre el desarrollo y el devenir del …

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7.501 CLP eBook EPUB
Leche con galletas
Leche con galletas
Juan Llorca, Melisa Gómez

La cocina de siempre con los alimentos de ahora.

Los autores de Sin dientes y a bocados invitan a los abuelos a su revolución de la alimentación saludable.

Los autores del best seller Sin dientes y a bocados vuelven a aliarse para mostrarnos un nuevo enfoque en nutrición infantil y familiar.

Leche con galletas ofrece una serie de útiles consejos nutricionales que contribuirán a la armonía entre las distintas generaciones de la familia, así como información nutricional para elaborar nuestros menús. Se incluyen además cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas concebidas a partir del mismo enfoque, una …

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7.501 CLP eBook EPUB
Lunes sin carne
Lunes sin carne
Raquel Bernácer

Lunes sin Carne es una interesante iniciativa para aquellas personas que quieren empezar a comer más sano, aumentando el consumo de vegetales y reduciendo el de alimentos de origen animal.

«Decirle a la gente que deje de comer carne y que empiece a comer garbanzos no es muy realista, aunque sí podemos aportar herramientas y argumentos para que, al menos, reduzca el consumo. Y de esto va este libro, de ayudarte a reducir el consumo de carne, porque practicar el Lunes sin Carne es una excelente manera de contribuir a tu salud y a la del planeta, así como …

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6.900 CLP eBook EPUB
Soñemos juntos
Soñemos juntos
Papa Francisco

Los pensamientos, inquietudes y propuestas más personales del papa Francisco sobre la crisis del Covid-19 y el mundo que emergerá de ella.

Para salir mejores de esta crisis necesitamos ver claro, elegir bien y actuar en consecuencia. Hablemos del cómo. Atrevámonos a soñar.

El papa Francisco ha presenciado cómo la crisis del Covid-19 ponía de relieve de una manera aún más evidente la crueldad y la desigualdad que nos rodean. Pero también ha visto en la capacidad de recuperación, la generosidad y la creatividad de muchas personas los medios para salvar la sociedad, la economía y el planeta.

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7.501 CLP eBook EPUB
La olla lenta regional
La olla lenta regional
María Del Pozo

Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.

Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con …

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7.501 CLP eBook EPUB
Comida real para bebés
Comida real para bebés
Andrea Fontecilla, Gaby Cárdenas, Laura Hoyos

La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados.

La alimentación de nuestros hijos juega un papel muy importante, sobre todo desde el embarazo hasta los dos años de edad, y será la base de su bienestar durante el resto de su vida.

Somos tres mamás con el mismo interés: darles lo mejor a nuestros hijos. Y este libro es el resumen de nuestra experiencia: cada receta, los consejos y las fotografías están pensados para que la alimentación de nuestros peques no sea un problema y que podamos disfrutar …

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6.900 CLP eBook EPUB
40 postres fáciles sin horno con Tamara
40 postres fáciles sin horno con Tamara
Tamara Gutiérrez

40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños,

por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara.

Este libro hará las delicias de los amantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sin necesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa); los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas); sus tartas para sorprender (como la de …

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6.900 CLP eBook EPUB
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