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Obtención de aceites de oliva refinados. INAK0109
Obtención de aceites de oliva refinados. INAK0109
Rosa Cecilia Ojeda González

Aplicar las técnicas de refinado de los aceites, operando con seguridad los equipos, para conseguir la calidad requerida en la refinería. Identificar las etapas de procesado, las infraestructuras y realizar operaciones de preparación y mantenimiento de primer nivel de los equipos de producción de una refinería para el refinado de aceites de oliva. Reconocer las operaciones de la refinería para asegurar el procesamiento del producto final desde paneles centrales. Desarrollar los métodos de análisis adecuados para comprobar los resultados de las muestras tomadas durante el proceso productivo de la refinería. Aplicar las medidas de protección, según lo establecido, para garantizar …

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Viajar, sentir y pensar
Viajar, sentir y pensar
José Manuel Pérez Tornero, Santiago Tejedor Calvo

Convocamos, de repente, a un puñado de viejos y buenos amigos. Todos, viajeros. Les pedimos que "juntaran palabras" para explicar, recordar y compartir "sus" viajes. El motivo era una causa justa: La defensa de los pueblos indígenas que habitan el planeta. No tenían que explicar todos sus viajes. Tampoco, uno en concreto. Únicamente, debían reflexionar sobre uno de tantos sentimientos que acompañan el "antes", el "durante" y el "después" de cada periplo y aventura viajera. Todos aceptaron el reto. Y así nacieron estas páginas. Escriben literatos, profesores, antropólogos, biólogos, arqueólogos, periodistas, corresponsales de guerra, semióticos, historiadores, naturistas, politólogos? Escriben, por …

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