Tras el terremoto de 2010, la escena musical de Concepción renació con una nueva generación artística digital. Sin prejuicios, fusionaron géneros, enriqueciendo el sonido local y desplazando la tradición británica fortalecida por Los Bunkers. Surgieron nuevos espacios, sellos y medios, profesionalizando el circuito musical. "Códigos que conocemos" recopila las historias detrás de una serie de álbumes que definieron la música penquista entre 2010 y 2019. Conversaciones con los protagonistas revelan el mapa cultural desde "Miércoles Tras Bambalinas" hasta el festival "Rock en Conce". Destaca canciones, lugares, conciertos e iniciativas que reflejan un Concepción que encontró su voz.

Este libro examina la politización creciente en la sociedad chilena desde mediados de la década de 2000, liderada por jóvenes, previa al estallido social de octubre de 2019. Se centra en una generación de músicos independientes como Gepe, Javiera Mena, Álex Anwandter y Camila Moreno, explorando la comunicación política en más de cien canciones entre 2005 y 2018. Estos artistas adoptan valores de autogestión y resistencia a la industria multinacional. El análisis revela cómo expresan el descontento y la búsqueda de cambios generacionales a través de letras y música, abordando preocupaciones sociales y frustraciones diarias, destacando la precarización urbana y …

Una guía completamente actualizada para descubrir lo mejor de este destinoHungría, con una mezcla única de cultura, arte y paisajes impresionantes, es un destino capaz de cautivar a cualquiera. Su capital, Budapest, a caballo del romántico río Danubio, es una de las ciudades más bonitas del centro de Europa y ofrece desde una preciosa arquitectura art nouveau hasta remojones en espectaculares baños termales y animadas noches de fiesta en los bares del barrio judío.Pero Hungría destaca también por sus paisajes naturales, como el Parque Nacional de Hortobágy, donde se pueden observar especies únicas de aves y caballos salvajes en libertad, …

La guía ideal para disfrutar de estas maravillosas islas del MediterráneoEn Malta y Gozo, la geografía y la historia están estrechamente ligadas. Entre acantilados, bahías y hermosas zonas de buceo, se encuentran yacimientos prehistóricos, fortalezas y puestos de mando de la Segunda Guerra Mundial. Sus costas son el lugar perfecto para disfrutar del sol y nadar, mientras que el mar templado es ideal para bucear durante todo el año en lugares como el Agujero Azul y la Cueva del Coral. Además, sus carreteras y ciudades están llenas de sitios históricos que reflejan el pasado que ha forjado la fuerte identidad …

El "Libro Blanco del Rock", una obra que captura la esencia y la evolución del rock desde su publicación inicial en 2009, ha experimentado una significativa actualización para reflejar la transformación del género en los últimos años. Desde las raíces hasta las nuevas corrientes, celebramos un género en constante evolución que todavía inspira y sorprende. Tenemos la certeza de que el rock sigue siendo una fuerza revolucionaria en el siglo xxi.Esta nueva edición, meticulosamente trabajada durante dos años, presenta más de 150 nuevas entradas, ascendiendo a algunos artistas y añadiendo nombres previamente excluidos, bajo la dirección de sus autores Pablo …

En el emocionante campo de la gastronomía, lograr la rentabilidad es tan importante como servir un plato exquisito. Este libro es tu guía esencial para dominar los costos y la fijación de precios, habilidades vitales para cualquier chef, emprendedor gastronómico o de rubros afines.
Aprende a calcular eficazmente los costos de tus ingredientes, tiempo de trabajo y costos generales, y descubre cómo establecer precios atractivos que aseguren la prosperidad de tu negocio. Con ejemplos prácticos, consejos  y estrategias probadas, este libro será tu aliado, tanto si estás iniciándote en el mundo culinario como si eres un profesional experimentado.
Costeo de platos en …

La nueva guía de Lonely Planet para descubrir lo mejor de MallorcaCon aguas de color turquesa y una costa salpicada de playas de arena blanca, calas escondidas y acantilados, Mallorca es un destino perfecto para los que disfrutan junto al mar. Pero la isla es más que eso, alberga también un rico patrimonio cultural, ciudades y pueblos llenos de encanto y una sierra montañosa de singular belleza donde se podrá practicar senderismo, pedalear por sinuosas carreteras, montar a caballo o saborear las tradiciones más auténticas. Ya sea disfrutando al aire libre, visitando un museo, acudiendo a un festival o degustando …

La nueva guía de Praga y la República Checa de Lonely Planet.Con su núcleo medieval gótico casi intacto y centenares de castillos repartidos por todo el territorio, la ciudad de Praga, en pleno corazón del antiguo Imperio austrohúngaro, se ha convertido en una de las ciudades más populares de Europa. Su espectacular arquitectura gótica atrae a todo aquel que se aventura a perderse por las callejuelas empedradas hasta la Plaza de la Ciudad Vieja, donde podrá disfrutar de la mejor cerveza del mundo mientras admira las vistas privilegiadas de la Catedral de San Vito. No puede abandonarse la ciudad sin …

Una guía indispensable para disfrutar de todos los momentos en Florencia y la ToscanaCaminar por las calles de Florencia es como pasear por un museo al aire libre. Aunque su patrimonio renacentista es incomparable, tras las catedrales, palacios y galerías, se esconde una ciudad en constante transformación, con una escena gastronómica espectacular y una comunidad de artesanos muy inspiradora. A su alrededor, Pisa, Elba, Siena y el Val d'Orcia, entre otras diferentes zonas de la Toscana evocan otro ritmo de vida y complementan con su dolce vita el frenesí que a veces Florencia parece tener. En esta guía el viajero …

Una guía completa y flexible, pensada para los que quieren conocer a fondo Nápoles y CampaniaEsta guía de Nápoles, Pompeya y la Costa Amalfitana recoge lo mejor de la región e incluye propuestas muy variadas, desde experiencias populares que no hay que perderse hasta otras más desconocidas que harán las delicias de los que buscan la descubrir el lado menos convencional de un destino. El viajero podrá degustar la auténtica pizza napolitana y otros deliciosos sabores artesanales, maravillarse ante las aguas turquesa que bañan pequeñas playas bajo pedregosos acantilados, recorrer senderos increíbles que permiten disfrutar de la singular belleza mediterránea, …

La mejor compañera de viaje para descubrir todos los rincones de la Grecia más paradisíaca.Arte e historia se aúnan en Grecia, cuna de la civilización occidental, en forma de bellos templos, monumentos y palacios. Navegar hasta calderas volcánicas y puertos, recorrer interminables islas en busca de las mejores playas y saborear deliciosas cocinas regionales, son algunas de las actividades que aguardan al viajero en este paraíso. Amantes de la playa y de la montaña disfrutarán a partes iguales, ya sea perdiéndose en las transparentes aguas azules de Antipaxos o recorriendo los olivares y viñedos de Cefalonia . Degustar la increíble …

Una guía indispensable para descubrir las mil caras de JordaniaDormir bajo las estrellas en el desierto de Wadi Rum, deambular por las impresionantes ruinas milenarias de Jerash, flotar relajadamente en las aguas saladas del mar Muerto, hacer rutas de senderismo por cañones espectaculares, maravillarse ante la diversidad submarina que bulle en el mar Rojo y sentir la magia de Petra, una maravilla de la Antigüedad sin parangón. Todo esto y mucho más es posible en Jordania, un país relativamente pequeño en tamaño, pero que ofrece una riqueza y una hospitalidad inmensas. Con ayuda de esta guía, el viajero podrá sacar …