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Hágalo Usted Mismo
Hágalo Usted Mismo
 Corina Nogera
Todo lo que siempre quiso saber para reparar las cosas más simples de su casa. Más de 80 proyectos con ilustraciones paso a paso.
6.614 CLP eBook EPUB
Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos
Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos
 Pablo Battro
Un libro para quienes desean saber de quesos de principio a fin, ya sean conocedores del tema o no tanto, porque explica detenidamente el origen de las distintas variedades, cómo influyen las diversas regiones, porqué hay quesos de primavera y de verano. También despeja dudas sobre las formas de los quesos, sus características e incluso su peso. En detalle, los lectores podrán contar con información útil para saber qué queso conviene comprar, cómo cortarlos y presentarlos, incluso cómo armar una degustación y planear un buen maridaje.
6.614 CLP eBook EPUB
Quesos Artesanales Ebook
Quesos Artesanales Ebook
 Pablo Battro
Este libro de elaboración de quesos en forma artesanal surge a partir de los cursos que dicta el autor en su propia quesería, y brinda las respuestas sencillas a las preguntas que ha recibido habitualmente de sus asistentes. La propuesta apunta a respetar las recetas originales para elaborar quesos de calidad, no siempre idénticos ni exactos ya que el proceso de elaboración depende de la mano del buen quesero que lo guía.
5.510 CLP eBook EPUB
Un viaje a la tierra del Fuego EBOOK
Un viaje a la tierra del Fuego EBOOK
 Roberto Dabbene
Relatos, crónicas y testimonios desmienten la falsa creencia de que los grandes viajeros, los descubridores y los aventureros fueron sólo extranjeros que recorrieron nuestras tierras. En estos itinerarios de viajes —documentados y escritos en el siglo XIX por naturalistas argentinos comprometidos con la labor científica y con el espíritu de aventura que se respiraba en aquella época—, el lector encontrará información inédita y una prosa exquisita escrita por los testigos directos de un pasado en el que todo estaba por descubrirse.
5.033 CLP eBook EPUB
Poker EBOOK
Poker EBOOK
 Juan Subiri

El póker está de moda. Pasó de ser un juego estigmatizado y relegado —cuyos únicos aficionados eran tahúres o personajes de dudosa reputación—, a vivir un repentino auge. Cientos de miles de personas se han incorporado a sus huestes y esa tendencia sigue creciendo.Sin embargo, la carencia de libros de póker en español impide que jugadores talentosos y con la práctica suficiente estén en condiciones de convertirse en expertos.En este estudio del juego, basado en la variante más popular —el hold’em sin límite—, el lector entenderá que los resultados dependen de la habilidad y no de la suerte o el …

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8.270 CLP eBook EPUB
Sommelier Urbano
Sommelier Urbano
 Martín Enbom
Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellerie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en administración hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers, Escuela de Vinos en México.
6.614 CLP eBook EPUB
Qi gong EBOOK
Qi gong EBOOK
 Fabio Budris, Jorge Shvarztman

El Qi Gong, el secreto de la salud y la longevidad. La sabiduría china mileandria posee secretos de antiguos maestros acerca del mantenimiento de la salud y la longevidad a través del Qi Gong, un arte que centra sus técnicas en el dominio de la energía. Esta gimnasia china que sigue los principios de los meridianos y los puntos de acupuntura, permite mantenersos más saludables y vivir con una mejor calidad de vida a través del mejoramiento, el desbloqueo y la concentración consciente de la energía de nuestro cuerpo y mente. La filosofía del Qi Gong, sus fundamentos y el …

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4.593 CLP eBook EPUB
Poda
Poda
 Martha Alvarez
Una guía esencial acerca de las técnicas de poda de árboles, arbustos, rosales, setos vivos, enredaderas y plantas exóticas. Incluye tipos de poda y requerimientos, el equipo para podar y tareas de mantenimiento, entre otros temas, a partir de la palabra de los expertos.Contiene galeria de fotos a todo color para disfrutar junto con dibujos tecnicos que acompa;an los textos explicativos. 
6.614 CLP eBook EPUB
Vino Argentino EBOOK
Vino Argentino EBOOK
 Jorge Dengis, María Fernanda Dengis
Beban media botella de vino al mediodía, terminen de beberla a la noche y


pregúntense si ambas mitades tenían el mismo sabor. Seguramente no. El vino


participa de esos misterios insondables que se mantienen en el tiempo. Hermann


Hesse, poeta y novelista alemán decía que: Cada hombre es un ensayo precioso y


único de la naturaleza. Aunque resulte un paragón algo irreverente, podemos


afirmar que cada botella de vino es un misterio por develar, el inicio de una


experiencia personal e intransferible.


6.713 CLP eBook EPUB
El libro de las viandas para pequenos
El libro de las viandas para pequenos
 Cecilia Fassardi
Cada año, ni bien empiezan las clases, todas las mamás nos hacemos las mismas preguntas: ¿qué les preparo a mis hijos para que almuercen en la escuela? ¿Cómo combino lo casero, saludable y nutritivo sin caer en el aburrimiento? ¡Todo un desafío! Por eso, en este libro sobre viandas escolares, se incluyen platos calientes y fríos, guarniciones, panes rellenos, snacks y postres, para combinar de diferentes formas y armar el menú semanal. Más de 40 recetas fáciles y muy prácticas para que nuestros hijos aprendan a disfrutar de una alimentación equilibrada y saludable. 
4.959 CLP eBook EPUB
Multiplicacion de plantas
Multiplicacion de plantas
 Martha Alvarez
Una guía esencial para conocer los distintos tipos de multiplicación de plantas y se correcta aplicación en el inicio del cultivo. Incluye consejos para el tratamiento de semillas, la preparación de compost paso a paso, como hacer injertos y todo lo necesario para llenar su jardín de nuevas plantas. 
6.614 CLP eBook EPUB
Bonsai Ebook
Bonsai Ebook
 Hideo Sujimoto
Cultivar un bonsai requiere de ciertos cuidados que sólo el consejo de especialistas puede brindarnos. En este libro encontrará las claves a tener en cuenta para lograr una planta ideal: el carácter de cada árbol, su sustrato, el riego, la fertilización, la formacion de arboles segun los estilos tradicionales; junto con descripciones detalladas y fotografias a todo color de las distintas especies.
5.033 CLP eBook EPUB
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