-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer –y de alertarnos sobre los que lo favorecen–, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día –arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.

 This excellent book will help us to know all the secrets to manage to cook a good Paella. Profuse illustration to facilitate to comprehension of the text, 117 photos to full colour. From as to

fry the meat and the vegetable, the cooking time, the aroma, the election of the rice, the secret of the rest; we will be discovering

these details that really will differentiate us of cooking a simple rice, to cook one of the most exquisite plates of the world. We will speak about the Valencian Paella and also about Seafood Paellas, Meatfood Paellas, Vegetables Paellas, Backed Rice and Seafood Fideuá.

Imaginemos, por un momento, que estás trabajando en una fábrica de ladrillos,


en Mar del Plata. Y supongamos, dentro de esa imaginación, que un compañero


tuyo, que ya tiene 22 años, te dice que quiere ser futbolista profesional en


Europa. ¿Cuál sería tu pensamiento?



Imaginemos ahora que ese mismo compañero decide gastarse todos sus ahorros


para pagar un pasaje con destino a Inglaterra.



Imaginemos, también, que viajará sólo con 300 dólares escondidos en un


bolsillo, que no sabe hablar en inglés, que no tiene una casa en suelo


británico y tampoco un trabajo asegurado.



Imaginemos, por último, que pasa el tiempo, y le perdés el rastro…



¿Cómo reaccionarías si, tres años después, prendés el televisor y lo ves


jugando contra Chelsea, en Stamford Bridge, ante 42 mil espectadores? ¿Qué


sentirías si luego, por la misma pantalla, lo ves enfrentando a Manchester


United, disputando una pelota con Wayne Rooney, en el místico Old Trafford,


con 75 mil hinchas en las tribunas?



Sergio Torres demostró que la realidad se construye y puede ser más fantástica


que la propia fantasía. Se subió a la rueda de los sueños y empezó a girar:


cuando estuvo arriba lo disfrutó, siendo consciente de que una vez estuvo


abajo; cuando le tocó estar en la parte inferior, el marplatense actuó y


esperó el giro, creyendo que la palabra imposible está en vías de extinción.



Una historia -real- de sueños, utopías, sacrifi cios, sufrimientos, alegrías,


valores, voluntades, poderes, necesidades…

 This excellente and complete Guide includes all the families of artificial existing lures in the world. It will describe to us the fascinating world of fishing from shore, boat or kayak. We will catch the best species of the seven seas, amongst them, Grand Slam (Tarpon, Permit, Snook and Bonefish), also SeaBass, Striped Bass, Dentex, Snapper, Amberjack, Tuna, Dolphin fish, Cod or Salmon. In the book you will find, for the families of Crankbaits, Vynils, Spoons, Jigging, Squid Jigs, Octopus and Flies, the following chapters:

- How to make our own lures.

- Description of  the different models on the market.

- Cast and retrieve techniques.

- Assemblies and tackles.

- Maintenance and conservation.

- Species to catch.

- More than 150 color photos of all the lures.

   Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el secreto del reposado; iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán, de cocinar un simple arroz, a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella Valenciana, Paellas de carne, Paellas de marisco y Paellas de verduras. Así como Arroz al horno y Fideuá de marisco.