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Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi
Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi
Marta Aranzadi del Cerro

Marta terminó la carrera de Medicina en el año 1986 y se especializó en Nutrición. Durante años trató a personas que debían seguir dietas por un motivo u otro: adelgazar, hipercolesterolemia, hiperuricemia, embarazo, mejora del rendimiento deportivo, etc. y pronto se dió cuenta que el principal problema que tenían para seguirlas era que, al cabo de poco tiempo, las dietas se volvían monótonas y aburridas por falta de imaginación o por falta de tiempo para poder llevar una alimentación diaria que, además de sana, fuera apetecible y atractiva. Así que unió por un lado sus conocimientos médicos y por otro …

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7.480 CLP eBook EPUB
Por tierras de Antequera
Por tierras de Antequera
María Antonia López-Burgos del Barrio

Por Tierras de Antequera ofrece un panorama riquísimo de impresiones y visiones sobre esta ciudad y comarca [...] dichas impresiones están mediatizadas por los estereotipos con que los extranjeros trataban de entender España, ese curioso y fascinador país del sur de Europa. No obstante, si se hace una buena criba de tópicos y lugares comunes, el lector encontrará datos, comentarios y opiniones de gran interés documental, artístico, social y antropológico. Su lectura es una delicia para el aficionado a viajar a través de las páginas de los libros. En suma, María Antonia López-Burgos ofrece en este volumen una excelente antología …

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8.650 CLP eBook EPUB
Breve historia de los alimentos y la cocina
Breve historia de los alimentos y la cocina
Sandalia González-Palacios Romero

El presente trabajo ha supuesto a la autora más de dos años de investigación y meditación sobre los alimentos que el ser humano ha ido utilizando y consumiendo a través del espacio y el tiempo. Se trata de un libro de cocina, más bien de "coquinaria" como cita la propia autora en más de una ocasión, de la importancia de la elaboración de platos, un repaso a la Historia de la Cocina. Asimismo se profundiza en el propio cocinar, el modo, los productos, sus ingredientes[...], sobre cómo fueron modelando los usos y costumbres culinarias, dependiendo originalmente de lo que ofrecía …

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4.125 CLP eBook EPUB
Los escribanos en Antequera (1478-1869)
Los escribanos en Antequera (1478-1869)
José Escalante Jiménez

Antequera aparece como un centro neurálgico referencial. El archivo de protocolos de la ciudad, presenta una serie de características singulares, prácticamente no tiene lagunas, conserva los instrumentos de descripción originales y tiene definidos sus oficios. El conjunto de protocolos continúa hoy día vinculado a la ciudad en su Archivo Histórico, circunstancia esta que hace posible relacionar en conjunto la masa documental de este entorno. Este trabajo tiene un claro propósito, el estudio y análisis del importante grupo social, que son los escribanos en el contexto de la Edad Moderna y en Antequera, que era una de las asignaturas pendientes en …

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4.050 CLP eBook EPUB
Carpe Diem
Carpe Diem
Álvaro González de Aledo Linos

Vivir el momento, sentir las emociones, disfrutar con cada oportunidad[...] Carpe Diem, un planteamiento de vida que capitanes y médicos de Santander dirigen a toda vela contra la dura corriente del cáncer infantil, con una actividad pionera en España que se ha repetido con éxito en los últimos doce años y que lleva el mismo nombre por bandera. De forma totalmente voluntaria, convierten a los niños en pequeños grumetillos, organizando navegaciones a vela que les permitan sentir la libertad y la infinitud del mar, dirigir por momentos el camino de su destino y evadir con el aprendizaje los efectos de …

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7.780 CLP eBook EPUB
Santander-Bretaña-Santander en el Corto Maltés, un velero de 6 metros
Santander-Bretaña-Santander en el Corto Maltés, un velero de 6 metros
Álvaro González de Aledo Linos

En este libro el médico y navegante cántabro relata la travesía que en 2015 realizó con su pequeño velero hasta Bretaña. Al estar el barco despachado solo para la navegación a 12 millas las travesías las realiza siempre costeando, lo que le obliga a seguir el relieve de la costa sin atajos. Pero lejos de ser un inconveniente el autor lo considera una ventaja, pues le permite conocer a fondo los sitios por los que navega, entrar en puertos desconocidos, y relacionarse más con la gente pues como él afirma "con un barco pequeño caes simpático en los puertos y …

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4.125 CLP eBook EPUB
Físico consciente
Físico consciente
David Martín Portillo
Una obra para todos, con un lenguaje de fácil entendimiento, una herramienta tanto para iniciados en el deporte como para profesionales. Con análisis de los ejercicios, consejos, trucos, curiosidades, anécdotas, etimología y dando un punto de vista diferente a la hora de nombrar los músculos y los ejercicios por su forma o gestos al ejecutarlos.
8.670 CLP eBook EPUB
La perdiz con reclamo en la España rural y urbana
La perdiz con reclamo en la España rural y urbana
Antonio Gallardo Romero, Antonio Romero Ruiz
La presente obra no es un libro cinegético al uso, es mucho más. Junto al relato de los autores sobre alguna jornada cinegética, algo muy propio de la literatura cinegética, el lector encontrará abundante información legal, técnica, económica, institucional e incluso culinaria sobre una modalidad que es mucho más que caza, es también cultura, historia e incluso, para algunos, una forma de vida.
4.125 CLP eBook EPUB
Estatuas de sal
Estatuas de sal
Margarita Hans Palmero

Tras la muerte de su padre, Anabel regresa a la antigua casa familiar. En aquel caserío andaluz comienza a ver cosas que los demás no ven. Siente presencias que podrían tener alguna relación con ella. Paralelamente a los enigmas que suceden en torno a su vida, Anabel conoce que jóvenes que se parecen a ella están desapareciendo por todo el país ¿Será obra de un asesino en serie? ¿Podría ser ella su próxima víctima? Cualquier detalle puede ser decisivo para desvelar un misterio cuyo culpable puede ser la persona más inesperada. Margarita Hans ha escrito un libro que sorprende progresivamente, …

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4.125 CLP eBook EPUB
Talavera de la Reina. Fragmentos
Talavera de la Reina. Fragmentos
Daniel Moral

Talavera de la Reina, ciudad milenaria llena de historias truculentas, leyendas fantasmagóricas y pequeñas grandes curiosidades. Esta obra reúne gran parte de todo ello, donde edificios como "La Colegial" o el centro cultural Rafael Morales cobran protagonismo por lo que encierran sus paredes , personajes conocidos y otros que no lo son tanto, que albergan andanzas, hazañas y aventuras que merecen ser contadas , asesinatos atroces, lugares embrujados y seres de otros mundos han tenido lugar en esta ciudad revestida de cerámica. Daniel Moral ahonda en lo más profundo de la historia de Talavera de la Reina para arrojar luz …

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4.120 CLP eBook EPUB
La noche de los asombros
La noche de los asombros
Ramón López Reina

¿Recuerdas todas aquellas historias que contaban nuestros mayores muchos años atrás? Casos de aparecidos, fantasmas, hechiceras, curanderos y otros personajes sacados del imaginario bizarro que en muchas ocasiones escapaban a la razón lógica de los antiguos. Ellos vulgarmente los denominaban "asombros" o "espantos", muchos de ellos dados por ocurridos en la Ciudad Antigua o lugares cercanos, pero que se pueden encontrar en otros pueblos, ciudades y países lejanos con una fuerza trascendental de transmisión y arraigo. Ramón López Reina hace en La noche de los asombros una recopilación de estas narraciones de índole extraña, de temas fantásticos y superchería, un …

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2.885 CLP eBook EPUB
Cura de espantos. Más allá de la noche de los asombros
Cura de espantos. Más allá de la noche de los asombros
Ramón López Reina

Para muchos, es fácil mostrarse escéptico con todo lo que tiene que ver con lo paranormal, sin embargo, probablemente después de leer estas historias, hasta los más incrédulos se acaben convenciendo de su veracidad. Historias de muertos, mortajas, fantasmas y otros personajes que regresan del más allá para, en algunos casos, recordar promesas incumplidas. Como ya hiciera con su primer libro, Ramón López Reina vuelve a recopilar una serie de narraciones de índole extraña, de temas fantásticos y superchería, un legado que ahonda en la superstición popular con un carácter insólito. Estos temas ya no son contados como antiguamente, cuando …

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2.885 CLP eBook EPUB
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