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Así somos, así perecemos
Así somos, así perecemos
Josep Martínez Alcalá
En mis muchos años, pocos para la historia de nuestra especie y menos para la de nuestro planeta, por mi afición de integrarme con la naturaleza he podido sentir y comprobar cómo se destruye y se estropea de forma galopante el mar, la tierra y la biodiversidad. Me pregunto qué está pasando, qué estamos haciendo. Y para responder a estas preguntas aquí están mis razonamientos, mis investigaciones y mis sinceras conclusiones expuestas de forma muy escueta para no «,comerle el coco», a nadie y que el lector pueda meditar sin prejuicios sobre los temas que expongo.
2.880 CLP eBook EPUB
Maestro de Sombras: La Construcción del Liderazgo Político
Maestro de Sombras: La Construcción del Liderazgo Político
Isaac Hernández

¿Quieres el poder político? En Maestro de Sombras: La Construcción del Liderazgo Político, el autor nos sumerge en un viaje apasionante a través de una trilogía literaria que aún aguarda ser descubierta. En este libro, el autor no solo examina la construcción del liderazgo, sino que también brinda su experiencia profesional para su desarrollo, explorando las siete etapas fundamentales para construir y poner en marcha el liderazgo en cualquier proyecto político. En esta primera entrega de Maestro de Sombras, el autor da a conocer y analiza la importancia del liderazgo en la sociedad contemporánea, casos de éxito y el creciente …

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4.320 CLP eBook EPUB
¿Cómo sobrevivir al estrés?
¿Cómo sobrevivir al estrés?
Leopoldo Ceballos del Castillo

En este manual se hace frente a uno de los mayores enemigos de la salud: el estrés. Un estrés prolongado, ya sea intenso o moderado, produce un desgaste en el cuerpo que provoca daños irreparables, siendo la causa de dolores musculares, cefaleas, problemas digestivos, dolores articulares, problemas de piel, enfermedades de tipo autoinmune e, incluso, cáncer, de esta forma, el lector encontrará soluciones prácticas para reducir este impacto sobre su salud. Al igual que en el primer volumen de la colección «,Manuales de consciencia y salud»,, en este caso el autor procura incluir solamente la teoría necesaria, sin perderse en …

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2.470 CLP eBook EPUB
Flores violetas
Flores violetas
Sonia Salio

Día tras día, lucha tras lucha, seguimos viendo la cara más oscura de la sociedad, mujeres que cada día afrontan situaciones amargas que no las dejan florecer, pero cada decisión y paso que dan hacen que estas flores comiencen a volverse violetas. Este libro contiene anécdotas de cada una de estas flores que hoy han decidido alzar la voz como ejemplo, pues saben que este mundo está lleno de flores marchitas que necesitan volver a florecer y teñirse de violeta. En otras palabras, Flores violetas se compone de seis relatos reales sobre acoso, violación y maltrato que pertenecen a mujeres …

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2.400 CLP eBook EPUB
Breve historia de los alimentos y la cocina
Breve historia de los alimentos y la cocina
Sandalia González-Palacios Romero

El presente trabajo ha supuesto a la autora más de dos años de investigación y meditación sobre los alimentos que el ser humano ha ido utilizando y consumiendo a través del espacio y el tiempo. Se trata de un libro de cocina, más bien de "coquinaria" como cita la propia autora en más de una ocasión, de la importancia de la elaboración de platos, un repaso a la Historia de la Cocina. Asimismo se profundiza en el propio cocinar, el modo, los productos, sus ingredientes[...], sobre cómo fueron modelando los usos y costumbres culinarias, dependiendo originalmente de lo que ofrecía …

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4.125 CLP eBook EPUB
Clases de cocina griega
Clases de cocina griega
A.A.V.V.

Clases de cocina griega es un repertorio de recetas de la cocina mediterránea y casera que se hace en este país vecino. Esta edición bilingüe quiere dejar constancia de nuestra labor en las clases de cocina llevadas a cabo por el Departamento de Griego de la Escuela Oficial de Idiomas de Málaga en colaboración con el restaurante Ágora. La gastronomía griega y las costumbres que la rodean hunden sus raíces en la Grecia Antigua. Las relaciones sociales basadas en la familia, la amistad y la hospitalidad se desarrollan en torno a la bebida y la comida. El sympósion constituye, incluso …

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4.800 CLP eBook EPUB
El poder de la maternidad
El poder de la maternidad
Noemí Genaro García
Cada una de nosotras tiene un pedacito del puzle que aportar. El mío con este proyecto es añadir al imaginario colectivo fotografías e historias de la mujer madre. Una mujer fuerte y poderosa, pero normal y corriente a la vez. Se trata de una visión optimista, pero no exenta de sombras y realidad. En este libro aparecen mujeres que podrían ser cualquiera de las mujeres que conocemos de nuestro barrio o de nuestra familia.
4.123 CLP eBook EPUB
Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi
Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi
Marta Aranzadi del Cerro

Marta terminó la carrera de Medicina en el año 1986 y se especializó en Nutrición. Durante años trató a personas que debían seguir dietas por un motivo u otro: adelgazar, hipercolesterolemia, hiperuricemia, embarazo, mejora del rendimiento deportivo, etc. y pronto se dió cuenta que el principal problema que tenían para seguirlas era que, al cabo de poco tiempo, las dietas se volvían monótonas y aburridas por falta de imaginación o por falta de tiempo para poder llevar una alimentación diaria que, además de sana, fuera apetecible y atractiva. Así que unió por un lado sus conocimientos médicos y por otro …

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7.480 CLP eBook EPUB
El pan nuestro
El pan nuestro
Tomás Ramírez Ortiz

EL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es -ha sido- un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen del modo en que ha sido elaborada su masa y horneada o cocida. La gran importancia que ha revestido el pan cotidiano ha sido elemento básico, principalmente en todos los hogares del área mediterránea. Diríase que una comida sin pan no es completa, sobre todo para los occidentales en general. Al igual que este libro no pretende ser el más completo manual de referencia sobre el pan, pero …

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3.710 CLP eBook EPUB
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