L’étude des sociétés précolombiennes ne se limite pas aux aspects les plus visibles, comme les développements techniques, les événements politiques et militaires ou les exploits économiques. Elle englobe aussi les phénomènes du quotidien, qui permettaient de véhiculer les idéologies et d’affirmer les identités. L’un de ces phénomènes est la relation entre les membres d’une communauté donnée et les figures de l’étranger et du marginal, des êtres repoussés au-delà des frontières pour avoir transgressé les règles de comportement et les systèmes sociaux, éthiques et moraux.
Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einen
erstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidender
Bedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chili
haben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes der
Menschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung «Comer y
ser. Raíces gastronómicas de México» (Essen und Leben. Die gastronomischen
Wurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essen
und dem Leben der Menschen dokumentieren.
Pre-Hispanic man accorded food a central place and a vital importance in his
culture. Products such as maize, beans, squash, cacao, and chili have their
origins in Mesoamerica and form part of the cultural heritage of humanity.
This catalogue, published in connection with the exhibition Eating and Being:
The Gastronomic Roots of Mexico, seeks to honor the link between foods and the
lives of human beings.
Das Studium der prähispanischen Gesellschaften konzentriert sich nicht nur auf ihre bemerkenswertesten Aspekte wie die technologischen Entwicklungen, militärischen Heldentaten, politischen Ereignisse und wirtschaftlichen Erfolge, sondern auch auf die eher alltäglichen Erscheinungen, durch die ihre Ideologie und Identität wiedergegeben werden. Ein solches Element ist die Interaktion zwischen den Mitgliedern einer Gemeinschaft und Ausländern oder der am Rande der Gesellschaft stehenden Figuren, jene Personen an der Peripherie einer Kultur, die die vorherrschenden sozialen, ethisch-moralischen und Verhaltensnormen ständig übertreten.
El hombre prehispánico dotó a los alimentos, no sólo de un lugar primordial,
sino de una importancia vital en su cultura. Productos como el maíz, el
frijol, la calabaza, el cacao y el chile encuentran sus orígenes en
Mesoamérica y son parte del patrimonio cultural de la humanidad. Este
catálogo, editado con motivo de la exposición «Comer y ser. Raíces
gastronómicas de México» pretende honrar el vínculo entre los alimentos y la
vida del ser humano.
De todas las culturas prehispánicas, la maya es quizás la que más ha llamado la atención de arqueólogos e historiadores. Su proliferación cultural, sus extraordinarias aportaciones científicas y su supervivencia épica, la han rodeado de mitos excéntricos y connotaciones casi sobrenaturales. Ante una vorágine de textos, predicciones, estudios y suposiciones, es necesario preguntarse, ¿qué es en realidad lo maya? Este primer tomo de la serie Descubre el mundo maya, arroja una luz certera sobre los rasgos que definen y enmarcan los estudios mayistas desde sus inicios, para dar paso a un análisis puntual sobre la identidad, la arquitectura, la cultura …
Of all pre-Hispanic cultures, the Maya have perhaps attracted the most attention on the part of archaeologists and historians. Their cultural proliferation, their extraordinary scientific contributions, and their epic survival have given rise to eccentric myths and even supernatural connotations. With the confusing array of texts, predictions, studies, and suppositions, we need to step back and ask: What is, in fact, the essence of Maya? This first volume in the series Discover the Maya World sheds light on the features that define and frame Mayanist studies, from the earliest examples onward, leading to a detailed analysis of the identity, architecture, …
C´est à travers un bref compte-rendu du développement des techniques de plongée et de leur application dans le cadre des travaux d´exploration archéologique sous-marine, qu´a lieu une réflexion à propos de l´importance que revêt l´enregistrement systématiquement des restes culturels submergés, aussi bien dans les eaux intérieures (lacs, lagunes, rivières et cenotes ou puits naturels) que dans les eaux extérieures (mers et océans). Cette étude souligne aussi les particularités et les défis du travail réalisé dans des conditions différentes : le manque de visibilité, l´existence d´une faune dangereuse, les courants changeants, les basses températures, les zones profondes ou bien les …
De toutes les cultures préhispaniques, la culture maya est sûrement celle qui a attiré le plus l’attention des archéologues et des historiens. Sa prolifération culturelle, ses extraordinaires apports scientifiques et sa survivance épique, l’a entourée de mythes excentriques à connotations quasi- surnaturelles. Face à une multitude de textes, de prédictions, d’études et de suppositions, il est nécessaire de se questionner : Qu’est-ce que en réalité « le monde maya » ? Ce premier tome de la série Découvrir le Monde Maya, nous éclaire sur les caractéristiques qui définissent et encadrent les études sur les mayas depuis ses …
Seit jeher hat das Wasser eine große Anziehungskraft auf die Menschen ausgeübt. Deshalb ist auch heute noch das Interesse groß, die wunderbare Welt der unter Wasser liegenden kulturellen Fundstücke kennenzulernen. Die Unterwasserarchäologie ist eine besondere Herausforderung, die viele Risiken birgt. Doch gerade dies macht die Forschung unter Wasser zu einer faszinierenden Sache. Die Freude über die Wiederentdeckung von Schätzen der Vergangenheit, die längst als verloren galten, geht einher mit der Überzeugung, diese Schätze für alle Zeit zu sichern
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