El territori mític del Delta de l'Ebre vist per Joan Todó, en una guia personal, lliure i documentada.Per Joan Todó, "fer aquesta guia ha estat l'excusa per anar a restaurants, voltar per platges, caminar entre arrossars, fer fotografies". Lluny de les guies de viatge impersonals, merament pràctiques, Todó ha escrit una guia sentimental, com ho era el viatge de Laurence Sterne per França i Itàlia Al segle XVIII. Es tracta, doncs, d'una guia lliure, subjectiva i atzarosa.Todó ha escrit i ordenat una colla de peces literàries sobre els aspectes més interessants del Delta de l'Ebre. Hi parla dels arrossars, de les …

El territori més visitat i mitificat de Catalunya vist per un aborigen savi i desmitificador.L'Empordanet no existeix. Aquesta és la primera afirmació que es trobarà el lector quan obri la guia que té a les mans. Un cop superada la sorpresa, descobrirà el pacte que li proposa l'Adrià Pujol Cruells. Si li fa confiança, l'autor el conduirà pels pobles i veïnats que s'estenen al sud del Montgrí i al voltant del mercat de la Bisbal, li descobrirà racons secrets, el farà enfilar-se fins a les talaies amb més bona vista, el durà per carreteres on ve de gust conduir amb …

Una magnífi ca i breu història social i cultural del restaurant.Un passeig agradable per la història de la restauració, des dels seus orígens fi ns a l'època actual. Un llibre amè i intel·ligent, ple d'anècdotes divertides, sobre què passa a les entranyes de les cuines i la societat en què s'insereixen. Un estudi sociològic que repassa cronològicament la gastronomia i l'impacte econòmic que genera i les seves repercussions socials. Del fast a l'slow food, de la haute a la nouvelle cuisine, de la Guide Michelin al Gaut Millau, de la cuina mol·lecular a l'ecològica, dels orígens de les hamburgueseries a la …

Barcelona, 1925. L'apassionant true crime d'un cas mític de la crònica negra de la ciutat.La mort misteriosa de la jove Dolors Bernabeu,  Lolita, esdevinguda al passatge d'Escudellers de Barcelona la nit del divendres 21 d'agost de 1925, va ser un dels casos criminals més cèlebres de l'època: va ocupar pàgines de diaris durant setmanes i mesos, amb la premsa frontalment dividida entre els partidaris d'un suïcidi i els d'un assassinat, i va inspirar tot tipus de teories i rumors. Finalment, però, el cas es va tapar sense que es fes pública la veritat, que tanmateix corria de sotamà per la …

La memòria personal de Roger de Gràcia trenada amb la seva descoberta de Barcelona.El comunicador Roger de Gràcia es capbussa en els seus records barcelonins i fa un peculiar retrat de Barcelona, barri a barri, a partir de les seves experiències personals. Cada racó de la ciutat triat per Roger de Gràcia té el correlat d'una vivència personal que l'ha marcat vitalment: el Fort Pienc on va néixer, la plaça Rovira on ha anat a parar, el club de Nou Barris on jugava a bàsquet, Navas de Tolosa on el seu pare tenia un bar al metro, la plaça de …

Uep! El meu primer llibre de les meves aventures al camp.Aquest no és un llibre qualsevol. És un manual d'instruccions per saber de quin planeta ha arribat Miquel Montoro... o sigui, jo mateix! Si voleu conèixer d'on vinc, qui soc i cap a on van les meves aventures, aquest és el lloc. Aquí vos contaré les millors històries: algunes del dia a dia al meu estimat camp mallorquí, d'altres entre càmeres i platós, i un bon grapat d'històries extraordinàries on la imaginació es desborda. Si m'acompanyau, descobrireu animals increïbles, amics invencibles, capítols personals i una invitació a tastar plats d'aquells …

L'Alguer, la ciutat catalana de l'extrem orient, se'ns acosta cada dia més gràcies a les companyies aèries i marítimes.L'Alguer és una petita península fortificada al nord-oest de l'illa de Sardenya, envoltada per unes platges i un entorn de singular bellesa on, encara avui, hi podem trobar persones que parlen en català. Joan-Elies Adell, escriptor valencià que fa anys que viu en aquesta ciutat diferent de totes, ens ofereix amb aquest llibre allò que les guies turístiques o els fulls informatius no podran explicar mai: els encants amagats, el testimoni dels habitants, els records vinculats a una tradició cultural i gastronòmica …

Una història que succeeix a l'Àfrica, però que ens sona a tots, perquè tracta de nens i nenes que no es rendeixen mai.Un meravellós  conte infantil ple d' històries que ens  inspiren a perseguir els nostres somnis.De la mà de Xavier Aldekoa, periodista i narrador especialitzat en Àfrica. Amb espectaculars il·lustracions de Mercedes Palacios.L'Àfrika és la lleona de peluix més aventurera del món.Quan la mare de la Lena se'n va de viatge, se l'emporta per sentir-se una mica més com a casa.El que no sap és que, quan en tornen, l'Àfrika  li explica a la Lena les històries que ha viscut, històries de …

Una denúncia de l'estat de la qüestió de l'energia a casa nostra.Després d' Energia sobirana, un clam urgent que ha generat reaccions en tota mena de fòrums, Ramon Tremosa, Jaume Morron i Manel Torrent activen de nou el debat sobre el gran tema d'avui: l'energia verda. L'aposta dels tres especialistes té la virtut d'un coneixement profund de les renovables, de l'activitat en altres països europeus i també de les potencialitats concretes del nostre país. També de les mancances, les contradiccions i la inactivitat. D'altra banda, els autors reclamen una convivència de xarxes de distribució estatals, municipals i privades per superar …

Un viatge per Florència de la mà dels seus habitants més il·lustres.Admirar Florència és fàcil. Descobrir-la, no tant. I qui millor per acompanyar-nos-hi que els personatges que hi van viure i de qui trobem el llegat etern a cada cantonada. La periodista Sílvia Colomé acompanya Dante, Brunelleschi, Leonardo da Vinci, Miquel Àngel, Llorenç el Magnífic, Galileu, Antonia Masanello, Oriana Fallaci i fins a setze guies de luxe per revelar-nos racons, detalls, anècdotes i fragments de vida que normalment passen desapercebuts. I a través de diverses rutes i de les seves fascinants biografies, ens descobreix els secrets d'una ciutat que va …

Un viatge per la ment criminal en 12 casos reals.Un viatge per la ment criminal en 12 casos reals.La crònica negra és un retrat de la nostra societat a través dels successos que la fan estremir. Hi conflueixen les nostres pors i les nostres passions, el millor i el pitjor de cadascú, les nostres grandeses i les nostres misèries. Però per què sentim aquesta atracció per saber el detall de les tragèdies humanes? Perquè són el reflex d'una realitat que no veiem tan llunyana i, encara que ens faci sentir incòmodes, en el fons també ens hi reconeixem.Pere Cullell i …