• Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más …

• El Dr. Barry Sears revolucionó el mundo de la nutrición con su bestseller Dieta para estar en la Zona, y sus principios sobre nutrición se han convertido en estándares para muchas dietas. • La dieta mediterránea ha sido nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y es recomendada por muchos médicos y revistas especializadas. • La obra incorpora las últimas investigaciones científicas en materia de nutrición y expone el papel fundamental de los polifenoles. Los principios de la Zona por primera vez aplicados a la dieta mediterránea. La Unesco ha declarado la dieta mediterránea Patrimonio de …

• Una obra práctica y minuciosa que nos enseña cómo alimentarnos para eliminar toxinas y recuperar la energía y vitalidad. • La autora nos ofrece claves nutricionales y de estilo de vida para perder peso y tener una piel y un cabello más jóvenes y saludables. • Incluye fotos en color y un sugerente menú detox de 7 días con deliciosas recetas saludables, energéticas y nutritivas. Alimentación saludable, energética y nutritiva para desintoxicar el cuerpo y volver a disfrutar de la vida. Alimentarse de forma SEN (saludable, energética y nutritiva) es mucho más fácil de lo que parece. Consiste en …

Al cumplir 70 años, la periodista Ximena Abogabir se dio cuenta de su nueva identidad. Ya era una anciana. Mientras ella seguía sintiéndose igual, con mil proyectos pendientes y energía de sobra para movilizar causas colectivas, sus cercanos comenzaron a verla de otra manera: como una abuelita frágil, un ser pequeñito y encorvado a quien es necesario proteger y hablarle lento, y que no entiende instrucciones. Así es que renunció a la Fundación Casa de la Paz, donde canalizaba su vocación de servicio, y comenzó a investigar por Twitter sobre longevidad. Y descubrió no solo que en poco tiempo las …

El Método Kinu derriba una serie de mitos respecto a la alimentación y propone una guía sencilla, práctica y lógica para recuperar la salud, el bienestar y la energía a través del consumo de alimentos reales y el abandono definitivo de los productos procesados. Basado en su experiencia personal y familiar y en las numerosas personas que ha asesorado en todo el mundo, Matías Novoa, Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Health Coach) certificado en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, afirma que las dietas estándar no funcionan y que cada persona debe encontrar los alimentos que mejor …

¿Sospechas que tu gato está enfermo? ¿Dudas de cómo administrarle su medicación? ¿O de cómo ponerle un colirio? ¿Cada raza requiere de un cuidado distinto? ¿Y si un día se cae por la ventana? ¿O se ha comido las pastillas del abuelo? ¿Cómo saber qué plantas que tienes en casa son tóxicas? ¿Qué tienes que hacer si aparece en tu casa un gatito bebé? 
Todas estas preguntas y muchísimas más encuentran su solución en este práctico manual que todo fan de los felinos deberá tener siempre a mano. La información más valiosa y detallada sobre el cuidado, la alimentación y la …

El advenimiento de la tecnología del DNA recombinante ya hace más de 35 años permitió aprovechar los microorganismos como sistemas de producción de proteínas heterólogas, cuya utilización como vacunas o productos terapéuticos ha proporcionado avances de gigantescas proporciones en la prevención y el tratamiento de muy diversas enfermedades. Fue el caso de la insulina para el tratamiento de la diabetes o de la vacuna de la hepatitis B. La evolución tecnológica y el incremento del conocimiento científico han expandido las posibilidades de los procedimientos de ingeniería biológica así como de la explotación de organismos y células, tanto microbianas como de …

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular.

México a través de Los Popolucos es uno de los rescates más valiosos que ha hecho el propio Rius dentro de su inconmensurable obra. Se trata de la historieta satírica del México prehispánico, donde el maestro monero aborda lo que pomposa y equivocadamente algunos llaman "nuestras raíces".

Los hilarantes nombres de los personajes dan una idea del enfoque de aquella mítica historieta: Jacaranda, Nopalzin, Huejotzingo, Chipotle, Topillejo, Cacahuatzin, Atolotzin, …

Una "crónica gráfica" completísima de la caricatura mexicana.

Rius, uno de los más grandes caricaturistas de México, comparte con sus lectores todo lo que sabe sobre la caricatura nacional, empezando por un repaso histórico que aborda el desarrollo de la caricatura de contenido político, el humor blanco o el humor "reaccionario".

Los grandes de este arte están presentes con muestras magníficas de su trabajo y juicio certeros sobre el mismo. Las explicaciones parten del documento gráfico, elegido siempre por su calidad artística y su significado histórico, sin olvidar nunca que tanto los caricaturistas como el monero divulgador buscan antes …

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular.

Este diccionario ilustrado con toda suerte de imágenes -monos dibujados por Rius, viñetas antiguas, grabados modernistas, fusiles y muñecas-, reúne definiciones insólitas, pero no carentes de razón.

En sus páginas se encontrarán las auténticas costumbres de ciertos profesionistas -médicos, abogados, economistas y hasta funcionarios públicos-; el singular uso de ciertos objetos comunes -medias, perfumes, cheques-; o el veraz significado de conceptos religiosos y políticos "resurrección", "democracia", "nación".

Pero lo …