El territori mític del Delta de l'Ebre vist per Joan Todó, en una guia personal, lliure i documentada.Per Joan Todó, "fer aquesta guia ha estat l'excusa per anar a restaurants, voltar per platges, caminar entre arrossars, fer fotografies". Lluny de les guies de viatge impersonals, merament pràctiques, Todó ha escrit una guia sentimental, com ho era el viatge de Laurence Sterne per França i Itàlia Al segle XVIII. Es tracta, doncs, d'una guia lliure, subjectiva i atzarosa.Todó ha escrit i ordenat una colla de peces literàries sobre els aspectes més interessants del Delta de l'Ebre. Hi parla dels arrossars, de les …

El territori més visitat i mitificat de Catalunya vist per un aborigen savi i desmitificador.L'Empordanet no existeix. Aquesta és la primera afirmació que es trobarà el lector quan obri la guia que té a les mans. Un cop superada la sorpresa, descobrirà el pacte que li proposa l'Adrià Pujol Cruells. Si li fa confiança, l'autor el conduirà pels pobles i veïnats que s'estenen al sud del Montgrí i al voltant del mercat de la Bisbal, li descobrirà racons secrets, el farà enfilar-se fins a les talaies amb més bona vista, el durà per carreteres on ve de gust conduir amb …

Xavier Moret ens convida a descobrir el país dels samurais, del sushi i de la tecnologia punta.Al parc de Ueno, a Tòquio, hi ha una estàtua de Saigo Takamori, considerat l'últim samurai i el símbol de la defensa màxima de la tradició. El 1873 es va fer l'harakiri a l'illa de Kyushu, després de perdre una batalla contra les tropes d'un govern que feia bandera de la modernitat.El Japó es una terra de contrastos entre la persistència gairebé sagrada del passat i la mirada curiosa al futur. La tecnologia punta i els gratacels conviuen amb la mentalitat samurai i els …

Mallorca, un paradís més enllà dels tòpicsSegons l'escriptor i viatger Lawrence Durrell, hi ha una categoria d'humans que senten una atracció irresistible per les illes; es tracta dels illòmans. Xavier Moret, que és un d'aquests individus, ha escrit un llibre deliciós sobre una illa que tenim molt a prop, Mallorca, i que no sempre valorem com el que és: un paradís a l'abast. En un temps en què ens han acostumat a sospirar pels paisatges llunyans i exòtics, sovint ens costa fer-nos a la idea que un lloc tan proper també pot ser meravellós. I ho és, per molts nyaps …

Una denúncia de l'estat de la qüestió de l'energia a casa nostra.Després d' Energia sobirana, un clam urgent que ha generat reaccions en tota mena de fòrums, Ramon Tremosa, Jaume Morron i Manel Torrent activen de nou el debat sobre el gran tema d'avui: l'energia verda. L'aposta dels tres especialistes té la virtut d'un coneixement profund de les renovables, de l'activitat en altres països europeus i també de les potencialitats concretes del nostre país. També de les mancances, les contradiccions i la inactivitat. D'altra banda, els autors reclamen una convivència de xarxes de distribució estatals, municipals i privades per superar …

Un viatge per la ment criminal en 12 casos reals.Un viatge per la ment criminal en 12 casos reals.La crònica negra és un retrat de la nostra societat a través dels successos que la fan estremir. Hi conflueixen les nostres pors i les nostres passions, el millor i el pitjor de cadascú, les nostres grandeses i les nostres misèries. Però per què sentim aquesta atracció per saber el detall de les tragèdies humanes? Perquè són el reflex d'una realitat que no veiem tan llunyana i, encara que ens faci sentir incòmodes, en el fons també ens hi reconeixem.Pere Cullell i …

Un viatge per Florència de la mà dels seus habitants més il·lustres.Admirar Florència és fàcil. Descobrir-la, no tant. I qui millor per acompanyar-nos-hi que els personatges que hi van viure i de qui trobem el llegat etern a cada cantonada. La periodista Sílvia Colomé acompanya Dante, Brunelleschi, Leonardo da Vinci, Miquel Àngel, Llorenç el Magnífic, Galileu, Antonia Masanello, Oriana Fallaci i fins a setze guies de luxe per revelar-nos racons, detalls, anècdotes i fragments de vida que normalment passen desapercebuts. I a través de diverses rutes i de les seves fascinants biografies, ens descobreix els secrets d'una ciutat que va …

Uep! El meu primer llibre de les meves aventures al camp.Aquest no és un llibre qualsevol. És un manual d'instruccions per saber de quin planeta ha arribat Miquel Montoro... o sigui, jo mateix! Si voleu conèixer d'on vinc, qui soc i cap a on van les meves aventures, aquest és el lloc. Aquí vos contaré les millors històries: algunes del dia a dia al meu estimat camp mallorquí, d'altres entre càmeres i platós, i un bon grapat d'històries extraordinàries on la imaginació es desborda. Si m'acompanyau, descobrireu animals increïbles, amics invencibles, capítols personals i una invitació a tastar plats d'aquells …

Descobreix els racons més romàntics i sorprenents de BarcelonaQualsevol racó de qualsevol ciutat del món pot ser l'escenari d'una trobada especial entre dues persones que s'estimen o s'agraden. Però hi ha ciutats que s'hi presten més que d'altres. Barcelona és una d'aquestes ciutats. Només cal passejar pel centre el 23 d'abril, la diada de Sant Jordi, amb la ciutat inundada de roses i llibres, per adonar-se que, si es fes un rànquing de ciutats romàntiques, Barcelona estaria entre les cinc primeres sense cap mena de dubte. 25 plans romàntics a Barcelona convida a trobar, a prop de casa, els espais i …

La persecució dels cristians en el món d'avui, una realitat silenciada.Mai no hi havia hagut, des de l'època de les catacumbes, un intent massiu, organitzat i impune d'acabar amb comunitats cristianes senceres. Les dades colpidores que Pilar Rahola aporta en aquest llibre, d'una manera sistemàtica i rigorosa, són tràgiques i encenen totes les alarmes d'una sagnia que no sembla tenir aturador. Coptes, assiris, siríacs, ortodoxos de diverses litúrgies, protestants i també catòlics, pateixen avui l'estigma de la creu. Són màrtirs els caldeus assassinats pel Daeix per no voler convertir-se a l'islam, o els coptes morts per les bombes a les …

Una magnífi ca i breu història social i cultural del restaurant.Un passeig agradable per la història de la restauració, des dels seus orígens fi ns a l'època actual. Un llibre amè i intel·ligent, ple d'anècdotes divertides, sobre què passa a les entranyes de les cuines i la societat en què s'insereixen. Un estudi sociològic que repassa cronològicament la gastronomia i l'impacte econòmic que genera i les seves repercussions socials. Del fast a l'slow food, de la haute a la nouvelle cuisine, de la Guide Michelin al Gaut Millau, de la cuina mol·lecular a l'ecològica, dels orígens de les hamburgueseries a la …