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The Book of Sherry Wines
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El sonido de la tierra
Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
La cocina hebrea
Geografía insólita del Imperio español
El libro de los vinos de Jerez
El Torcal de Antequera
La cocina sanluqueña: historia, modos y sabores
Paleopsicología del arte rupestre
El cambio climático en la historia de la humanidad
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