Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen extraordinarios beneficios para nuestra salud? En esta obra encontrarás curiosidades, recetas y consejos que te permitirán sacarles todo el partido.
• Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y, además, cuidarán tu salud.
• Conoce las propiedades medicinales de las especias.
• Prepara tus propias especias y mezclas en casa con recetas fáciles que te permitirán aprovechar sus propiedades curativas al máximo.
• Lista de especias, mezclas, infusiones, licores o salsas con aplicaciones medicinales.

Guía dietética y menús integrales
Excepcional obra que explica cómo adelgazar sin someter al cuerpo a rigores poco saludables, que pueden tener repercusiones a largo plazo y casi siempre provocar efecto yo-yo. La mejor forma de perder peso es aprender a comer bien y con las normas básicas de la alimentación natural el cuerpo llega a su peso ideal y corrige la celulitis y otros problemas estéticos que lo afean. Lo más importante, sin embargo, es que aprender a comer bien es un valor que nos acompañará toda la vida, mejorará sensiblemente nuestra salud y nos ayudará a prevenir enfermedades como …

Los beneficios de un poderoso y exquisito antioxidante
El té verde es uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que existen.
Su proceso de elaboración conserva intactos todos los componentes curativos de las hojas frescas de planta y, en especial, las vitaminas y las asombrosas catequinas, las sustancias que actúan contra los procesos de oxidación corporal. El té verde previene las enfermedades cardiovasculares, ayuda a controlar la diabetes, protege de determinadas bacterias y virus y fortalece el sistema inmunitario. Se ha demostrado su efectividad en la prevención oncológica, y es parte fundamental de todas las dietas anticáncer. El consumo de …

Los factores que originan las alergias y las soluciones para combatirlas
Las alergias son la expresión de un desequilibrio interior que responde a múltiples causas. Cada persona alérgica tiene sus razones, por ello es un error tratar a todos los alérgicos por igual y con los mismos remedios. En general, los fármacos convencionales sólo palían los síntomas y, en ocasiones, incluso pueden perjudicar la evolución de la enfermedad. Este libro describe cuál es la aportación de las terapias naturales en el tratamiento de las alergias, pues en vez de aplicar tratamientos paliativos agresivos buscan el origen de la alergia y tratan …

Descubre todas las propiedades nutritivas y terapéuticas de las algas
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
Cómo curan las algas explica las numerosas aplicaciones cosméticas y médicas de estas plantas marinas, como por ejemplo su eficacia para depurar el organismo de metales pesados así como para …

DIETA, SUPLEMENTOS, EJERCICIO Y MÁS DE 90 DELICIOSAS RECETAS PARA ALIVIAR LOS SÍNTOMAS
La menopausia es uno de los periodos más importantes de la vida de una mujer, pero también uno de los más difíciles de atravesar debido a las molestias asociadas a esta etapa. El tratamiento más popular es la terapia hormonal sustitutiva (THS) pero recientemente algunos estudios han demostrado que entraña algunos riesgos para la salud, lo que ha llevado a muchas mujeres a buscar alternativas. Plan natural para la menopausia demuestra que la caída de los niveles de estrógenos no es el único factor que desencadena los síntomas …

Todos los beneficios de una microalga medicinal
La espirulina es un alga verdeazulada que crece en aguas ricas en sales minerales. Sus propiedades nutritivas son asombrosas. Es el alimento con mayor contenido en proteínas, por encima de la carne o la soja. Además es excepcionalmente rica en betacaroteno, vitamina B12 y el resto de vitaminas del grupo B, hierro, ácido gamma linolénico y minerales esenciales.
Su gran riqueza nutricional la convierte en un alimento-medicina, ya que ayuda a restituir estados carenciales, como falta de hierro, y funciona como complemento en dietas de adelgazamiento o como suplemento fortalecedor para personas mayores y …

Técnicas de autoayuda y remedios naturales para equilibrar las emociones y potenciar el cerebro
La salud emocional y el bienestar psicológico son aspectos fundamentales de nuestra vida que nos permiten enfrentarnos a los cambios, contratiempos o problemas que aparecen en nuestra vida. La autoestima, base de todo equilibrio emocional y mental, es un aspecto que podemos trabajar y fortalecer si ponemos algo de nuestra parte. Pero además, cuando aparecen problemas o trastornos relacionados con nuestro bienestar psíquico, la naturaleza y las terapias alternativas nos ofrecen todo un abanico de recursos para sentirnos mejor.
En este libro descubrirás:
• Técnicas para potenciar y mejorar …

Beneficios de la clorofila y los alimentos crudos para la salud
Los «zumos verdes» (también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos en clorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas erminadas. En este libro veremos cuáles son las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase de zumos energéticos y curativos sin renunciar al sabor. También conoceremos:
– El poder de la hierba del trigo y cómo cultivarla en casa.
– La información más valiosa y actual sobre la riqueza de la clorofila y el poder …

Simbolismo, mitos, tradiciones, plantación y cuidados
Firmemente enraizados en la tierra y con su copa abierta hacia el cielo, los árboles son uno de los símbolos vivientes más poderosos. Esta obra única se adentra en el rico bosque de nuestra memoria colectiva, recogiendo los principales mitos y creencias que existen en torno al árbol. Nos propone una nueva forma de mirarlos, junto al mejor modo de plantar y cuidar las especies más emblemáticas de la península Ibérica.

Ignacio Abella
Pasó su infancia en los viejos hayedos de Urbasa, donde aprendió a observar admirado el bosque. Es un apasionado de la naturaleza y un …