Introduce tu nombre de usuario y tu contraseña:
Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.
¿Conoces todas las variedades de las lentejas?
¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?
Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, colores y sabores, en combinación con hortalizas y cereales, nos ofrece un abanico de posibilidades amplio y saludable.
Si no sabes cómo incorporarlas en tu dieta, tienes en tus manos la guía definitiva para conocer todo lo que …
Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.
¿Conoces todas las variedades de las lentejas?
¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?
Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, colores y sabores, en combinación con hortalizas y cereales, nos ofrece un abanico de posibilidades amplio y saludable.
Si no sabes cómo incorporarlas en tu dieta, tienes en tus manos la guía definitiva para conocer todo lo que necesitas sobre las legumbres:
- Sus propiedades y características más valiosas.
- Consejos para comprar, conservar y cocinar las legumbres, así como aprovechar cada uno de sus beneficios.
- Las recetas más deliciosas para incluir las legumbres más variadas a tus sopas, ensaladas y sofritos.
02/2018
Español
Penguin Random House Grupo Editorial España
9788416895687
Ros, Emma
Emma Ros es licenciada en periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona, creadora y guionista de dibujos animados y autora de cuatro libros infantiles. En 2010 se editó En tierra de dioses, su primera novela, un éxito de crítica y público.
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.